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Plant de Pommier à cidre Kingston Black à prix producteurs pour pomiculteurs Professionnels

Scion, quenouille, demi tige, haute tige - Comment choisir ?

Comprendre les Différentes Formes d'Arbres Fruitiers et leur Implantation

Arboriverse, spécialiste en production et fourniture d’arbres fruitiers professionnels, vous propose une large gamme de plants adaptés à vos besoins et à vos objectifs de culture. Découvrez les caractéristiques des scions, quenouilles, demi-tiges et hautes-tiges, et comment choisir et implanter ces arbres sur votre parcelle.


Les Différentes Formes d’Arbres Fruitiers

1. Scion

  • Avantages :
    • Prix attractif.
    • Flexibilité : possibilité de former l’arbre selon vos besoins.
  • Inconvénients :
    • Nécessite une formation.
    • Production tardive (4 à 5 ans).
  • Implantation :
    • Espacement : 3 à 4 m.
    • Tuteurage : recommandé pendant 1 à 2 ans.

2. Quenouille

  • Avantages :
    • Parfait pour les petits jardins ou les cultures à haute densité.
    • Production rapide : fructification en 1 à 2 ans.
  • Inconvénients :
    • Durée de vie plus courte.
  • Implantation :
    • Espacement : 5 à 7 m.
    • Tuteurage : conseillé pendant 2 à 3 ans.

3. Demi-tige

  • Avantages :
    • Bonne production.
    • Taille accessible pour l’entretien.
  • Inconvénients :
    • Nécessite plus d’espace.
    • Production en 2 à 4 ans.
  • Implantation :
    • Espacement : 5 à 10 m.
    • Tuteurage : nécessaire pendant 3 à 4 ans.

4. Haute-tige

  • Avantages :
    • Longévité et forte production.
    • Favorise la biodiversité.
  • Inconvénients :
    • Encombrement important (8 à 10 m entre les arbres).
    • Production tardive (5 ans minimum).
  • Implantation :
    • Espacement : 8 à 10 m.
    • Densité : 150 à 250 arbres/ha.

Critères pour Choisir la Forme d’Arbre Adaptée

  • Espace disponible : préférez les quenouilles pour les petits jardins ou les scions pour une gestion personnalisée. Pour les grands espaces, les hautes-tiges ou demi-tiges sont idéales.
  • Production souhaitée : une production rapide favorise les quenouilles, tandis qu’une production durable privilégie les hautes-tiges.
  • Entretien : les demi-tiges sont plus accessibles, tandis que les hautes-tiges nécessitent peu d’intervention après établissement.
  • Biodiversité : les hautes-tiges sont les plus adaptées pour créer des habitats naturels.

Conseils pour l’Implantation de vos Arbres Fruitiers

1. Préparation du sol

  • Analyse et amendement : testez le sol et enrichissez-le avec du compost.
  • Drainage : évitez les sols compacts ou humides.

2. Plantation

  • Trou de plantation : adapté à la taille des racines (60x60x60 cm pour les scions, jusqu’à 1 m pour les hautes-tiges).
  • Positionnement : le point de greffe doit être au moins à 7,5 cm au-dessus du sol.
  • Arrosage et paillage : essentiels pour la reprise.

3. Disposition et orientation

  • Espacement : respectez les distances recommandées selon le type de plant.
  • Orientation : nord-sud pour un ensoleillement optimal.

4. Pollinisation

  • Compatibilité variétale : mélangez des variétés compatibles.
  • Pollinisateurs : prévoyez 10 à 12 % d’arbres pollinisateurs dans votre verger.

Pourquoi Choisir Arboriverse ?

  • Qualité professionnelle : des plants greffés produits par des pépiniéristes spécialisés.
  • Prix producteurs : un excellent rapport qualité-prix.
  • Livraison rapide : sur toute la France, directement dans votre verger.
  • Support technique : conseils personnalisés et devis gratuits sous 48h.

 

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3 produits

Plant de Pommier à cidre Kingston Black à prix producteurs pour pomiculteurs Professionnels

Fiche technique de la variété Kingston Black

  • Couleur du fruit : Jaune, teintée de rouge près de la peau.
  • Couleur de la peau : Très rouge foncée, avec des flecks ou des striures presque complètes, et peut présenter des taches de roussinage.
  • Taille et forme : Moyenne taille (50 à 90 grammes), de forme arrondie, légèrement aplatie aux deux pôles.
  • Taille de l’arbre : Atteint une hauteur de 4 à 5 mètres.
  • Maturité des fruits : Tardive, récoltés en octobre.
  • Goût du fruit : Saveur modérément sucrée et une astringence prononcée. Le jus est rouge, abondant et corsé, doux et fruité avec un arrière-goût tannique aux saveurs de noisettes, citron et caramel au beurre salé.
  • Précocité de la variété : Semi-tardive.
  • Période de fructification : Tardive, en octobre.
  • Résistance aux maladies et conservation : Susceptible à certaines maladies comme la fireblight, la gale, la rouille des cèdres et le chancre. Durée de conservation de 2 à 3 semaines après la récolte.
  • Cette variété est-elle autofertile ? Non, elle a besoin d'un polinisateur.
  • Usage commercial : Fabrication de cidre, en particulier pour les ciders monovariétals de style britannique.
  • Commentaires : La variété Kingston Black est réputée pour être capricieuse et ne se plaît pas partout.

 

La Kingston Black : Une légende cidricole

Le pommier à cidre Kingston Black, également surnommé la "reine des pommes à cidre", est une variété légendaire, prisée pour son aptitude unique à produire des cidres monovariétaux d’exception. Originaire du Somerset, en Angleterre, cette variété incarne l’excellence cidricole et séduit les maraîchers et cidriers professionnels qui souhaitent offrir des produits au caractère riche et inimitable. Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, met à votre disposition cette variété emblématique pour valoriser votre verger et conquérir le marché des cidres premium.


Des fruits au service d’un cidre authentique et raffiné

Profil des pommes Kingston Black

  • Apparence élégante : Peau rouge foncée, striée et légèrement roussie, enveloppant une chair jaune teintée de rouge près de la peau.
  • Calibre et forme : Pommes de taille moyenne (50 à 90 g), rondes et légèrement aplaties, idéales pour la transformation.
  • Saveur unique : Catégorisées comme bittersharp (douces-amères), elles combinent une forte teneur en tanins et en acidité.

Le jus des pommes Kingston Black est corsé, riche et équilibré, avec des notes subtiles de noisette, citron et caramel au beurre salé. Ce profil aromatique unique offre un cidre sophistiqué, apprécié des connaisseurs et adapté à un positionnement haut de gamme.


Un pommier exigeant mais gratifiant

Caractéristiques de l’arbre

  • Port semi-érigé : L’arbre adopte une forme bien étalée, facilitant la récolte.
  • Taille et croissance : Vigoureux, il atteint une hauteur de 4 à 5 mètres avec une envergure équilibrée.
  • Conditions nécessaires : Cette variété s’épanouit dans des sols bien drainés, riches, et nécessite 1000 heures de froid hivernal pour assurer une bonne floraison et fructification.

Récolte et transformation

Les pommes Kingston Black mûrissent en octobre et doivent être rapidement transformées, leur conservation étant limitée à 2-3 semaines. Cette contrainte garantit un jus frais et optimal pour produire des cidres aux arômes intenses.


Une variété dédiée aux cidres monovariétaux haut de gamme

Un cidre d’exception sans mélange

La Kingston Black se distingue par sa capacité à produire des cidres monovariétaux équilibrés, sans nécessité d’ajouter d’autres variétés. Son jus, naturellement riche en tanins et en acidité, offre une structure parfaite pour des cidres sophistiqués.

Assemblages aromatiques

Elle peut également être utilisée en complément dans des assemblages, apportant profondeur et complexité aux cidres doux ou sucrés.


Pollinisation et gestion du verger

Pollinisation croisée

La Kingston Black est totalement non autofertile et ne produit pas de pollen viable. Pour garantir une fructification optimale, il est impératif de l’associer à des variétés pollinisatrices compatibles telles que :

  • Reine des Reinettes
  • Brown’s Apple
  • Reine des Hâtives

Un ratio de 3 % de pollinisateurs bien répartis dans le verger est recommandé pour optimiser la fécondation.

Entretien et prévention des maladies

  • Tavelure
  • Feu bactérien
  • Chancre
  • Rouille des cèdres

Des traitements préventifs biologiques (soufre, cuivre) et des pratiques d’aération du feuillage (taille, élagage) permettent de limiter ces risques.


Rentabilité et opportunités commerciales

Rendement et qualité premium

Bien que la Kingston Black soit moins productive que d’autres variétés, chaque récolte est une opportunité de produire des cidres haut de gamme, très prisés par les consommateurs exigeants. Les cidres monovariétaux issus de cette variété se vendent généralement à un prix supérieur sur le marché des produits artisanaux.

Valeur ajoutée pour les producteurs

Le jus rouge, riche et aromatique, confère au cidre une couleur et une saveur distinctives, renforçant son attrait auprès des amateurs de produits authentiques et raffinés.


Pourquoi choisir Arboriverse pour vos plants de Kingston Black ?

En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, Arboriverse vous propose des plants rigoureusement sélectionnés pour garantir la qualité et la performance de vos vergers.

Nos atouts :

  • Plants certifiés : Adaptés aux exigences des professionnels.
  • Expertise technique : Conseils personnalisés pour une gestion optimale de votre verger.
  • Livraison rapide et fiable : Commandez en gros et recevez vos plants dans les meilleures conditions.

Passez à l’action avec Arboriverse !

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