Plant Nectarinier chair jaune Honey Sugar® greffé RP-40 racine-nue 100-120 cm non-traité

Fiche technique de la variété de Nectarinier Honey Sugar® à chair jaune

• Couleur de la chair du fruit : Jaune
• Couleur de la peau : Rouge brillant très lumineux
• Taille et forme : Gros calibre (2A), de forme ronde et régulière
• Taille de l’arbre : Vigueur moyenne avec un port semi-érigé
• Maturité des fruits : Environ 5 jours après la variété Honey Glo®
• Goût du fruit : Doux, aromatique, excellent
• Précocité de la variété : De saison
• Période de fructification En saison
• Résistance aux maladies et conservation : Très bonne fermeté avec une évolution lente après récolte.
• Rendement de la variété : Très productive avec un fort potentiel de tonnage (jusqu'à 45 T/ha)
• Cette variété est-elle autofertile ? Oui
• Usage commercial : Convient à la consommation en frais et à la transformation (confitures, desserts, jus). Bonne tenue pour la distribution et l'export.
• Est-ce une variété COV ? Oui
• Commentaires : Fruit moderne aux qualités gustatives exceptionnelles. Épiderme lisse et propre. Noyau libre de taille importante. Mise à fruit rapide. Adaptée à toutes les zones de production. Obtenteur Zaiger Genetics (USA).

Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier Honey Sugar®

La variété Honey Sugar® est un nectarinier à chair jaune de saison à tendance tardive, sélectionné par Zaiger Genetics en Californie. Elle est aujourd’hui diffusée en Europe par International Plant Selection (IPS), sous protection COV. Les fruits présentent un calibre 2A, une peau rouge grenat très brillante, et une chair jaune juteuse, ferme et sucrée, avec un degré Brix élevé (14 à 16). Leur excellente tenue post-récolte, associée à une évolution lente, en fait une variété idéale pour les circuits longs et les marchés exigeants.

Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, vous propose cette variété hautement rentable, parfaitement adaptée à une implantation en France. Grâce à son port semi-érigé, sa vigueur modérée, sa mise à fruit rapide (dès la 2e année) et son autofertilité, Honey Sugar® est facile à conduire et compatible avec différents systèmes de culture.

Acheter plants de nectarinier Honey Sugar® chez Arboriverse, c’est bénéficier de plants certifiés, sélectionnés pour leur qualité sanitaire et leur adaptabilité. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, nous vous accompagnons de l’analyse pédoclimatique au choix du porte-greffe optimal (GF 677, Montclar, Cadaman®, Garnem…). Acheter plants de nectarinier Honey Sugar®, c’est faire le choix d’une nectarine premium, à la fois productive, esthétique et gustative.

Origine et statut de la variété

Le nectarinier à chair jaune Honey Sugar® est une variété développée en Californie par Zaiger Genetics, un obtenteur reconnu pour sa série « Honey » spécialisée dans les variétés sucrées et attractives. Elle est protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV) et distribuée en Europe via International Plant Selection.

Caractéristiques du fruit

Les fruits présentent un calibre 2A, correspondant à un calibre moyen à gros, très apprécié sur les marchés professionnels. La forme est ronde et régulière, et le noyau est libre, de taille moyenne à importante.

La chair est jaune, très sucrée (degré Brix de 14 à 16), juteuse et aromatique, avec une texture ferme. Le goût est doux, parfois décrit comme rappelant le miel, dans la continuité de la signature gustative de la gamme HONEY.

La peau est rouge grenat lumineuse, très brillante et attractive, avec une surface lisse et propre, ce qui lui confère une excellente présentation commerciale. Bien que non décrite dans toutes les sources initiales, cette couleur vive semble confirmée par des comparaisons avec d’autres variétés proches.

Le fruit possède une très bonne fermeté et une évolution post-récolte lente, le rendant adapté à la logistique commerciale et à l’exportation. Cette tenue après récolte permet un conditionnement flexible et une conservation prolongée.

Période de maturité et récolte

Honey Sugar® est une variété de saison à tardive, avec une maturité environ 5 jours après Honey Glo®. En France, cela situe généralement la récolte entre fin juillet et début août, selon les conditions climatiques régionales.

La mise à fruit est rapide, avec une production dès la deuxième ou troisième année après la plantation, ce qui optimise le retour sur investissement.

Arbre et comportement végétatif

L’arbre affiche une vigueur moyenne à moyenne-faible, et un port semi-érigé. Cette architecture le rend adapté aux systèmes de conduite modernes, facilitant les interventions de taille, d’éclaircissage et de récolte.

La taille adulte de l’arbre se situe généralement entre 3 et 5 mètres. Aucun besoin spécifique en tuteurage n’a été identifié, mais il reste recommandé d’en assurer un les premières années pour soutenir le développement initial.

Fertilité et pollinisation

Honey Sugar® est une variété autofertile, ne nécessitant aucun pollinisateur spécifique pour fructifier efficacement. Toutefois, comme pour de nombreuses espèces fruitières, la présence d’autres variétés compatibles peut favoriser la pollinisation croisée et améliorer les rendements.

Résistances et sensibilités

Bien que peu d’informations précises soient disponibles sur les résistances pathologiques, une bonne tolérance générale aux maladies est mentionnée dans une source. Néanmoins, une vigilance reste de mise face aux risques classiques chez le nectarinier : cloque du pêcher, moniliose, oïdium. Il est recommandé de mettre en place une stratégie préventive raisonnée.

Aucune résistance spécifique aux parasites n’est documentée. Il convient de surveiller les populations de pucerons, cochenilles, et mouches méditerranéennes des fruits, notamment au printemps et en période de maturation.

Les sensibilités à la sécheresse, au calcaire et à l’asphyxie racinaire ne sont pas mentionnées spécifiquement pour cette variété. Ces paramètres seront en grande partie conditionnés par le choix du porte-greffe.

Porte-greffes compatibles et recommandés

Pour la culture en France, les porte-greffes suivants sont reconnus comme compatibles avec Honey Sugar® :

• GF 677 : très vigoureux, adapté aux sols calcaires et secs.

• Cadaman® : vigoureux, bien adapté aux sols lourds et résistant à l’asphyxie racinaire.

• Montclar® : vigueur moyenne, adapté aux sols légers et équilibrés.

• Rubira : peu vigoureux, adapté aux petits jardins ou à la culture dense.

• Saint Julien INRA 2 : bien adapté aux sols argileux et humides.

• Franc de pêcher : conseillé pour les sols profonds et sains, peu calcaires.

• Prunus Garnem : tolérant aux sols pauvres et secs, résistant aux nématodes.

Le choix final du porte-greffe devra être fait en fonction des conditions pédoclimatiques de la parcelle et des objectifs de production.

Potentiel économique et commercial

Le rendement moyen observé est estimé à 45 tonnes par hectare. En conditions optimales, un arbre adulte peut produire entre 20 et 30 kg de fruits par an, avec des pics jusqu’à 68 kg selon la densité de plantation et la conduite culturale.

L’usage principal de Honey Sugar® est la consommation en frais, grâce à sa qualité gustative élevée, sa fermeté, et sa présentation exceptionnelle. Elle est particulièrement adaptée à la vente directe, à la grande distribution et aux marchés d’exportation.

Elle peut également convenir pour la transformation artisanale (jus, compotes, confitures), mais ce n’est pas son débouché privilégié.

Conclusion

Honey Sugar® est une nectarine jaune de mi-saison à tardive, très sucrée, ferme et attractive visuellement, offrant un excellent potentiel pour les producteurs orientés vers le marché du frais. Autofertile, vigoureuse mais facile à conduire, elle s’inscrit pleinement dans une stratégie de valorisation commerciale haut de gamme.

Grâce à sa tenue exceptionnelle post-récolte, son rendu visuel attractif, et sa productivité stable, elle constitue une valeur sûre à intégrer dans un calendrier variétal structuré.

Pour résumer : Nectarinier Honey Sugar®

Honey Sugar® est une variété de nectarine à chair jaune conçue pour répondre aux besoins des producteurs professionnels visant une production qualitative et régulière sur la période fin juillet - début août. Elle combine haut degré de sucre, calibre commercial stable, chair ferme et juteuse, et présentation rouge grenat attrayante. Adaptée à une consommation en frais, elle valorise efficacement les circuits courts comme les débouchés d’exportation.

Grâce à son autofertilité et à sa mise à fruit rapide, elle garantit un retour sur investissement précoce. Sa compatibilité avec les porte-greffes courants (GF 677, Cadaman®, Montclar, Saint Julien INRA 2…) permet une implantation optimisée selon les contraintes du sol et les objectifs culturaux.

Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, propose Honey Sugar® dans sa gamme de variétés premium à destination des producteurs français. Avec un rendement moyen estimé à 45 tonnes/ha, et des performances observées jusqu’à 68 kg/arbre, elle se positionne comme une valeur sûre dans un programme de production structuré.

Acheter plants de nectarinier Honey Sugar®, c’est s’assurer une offre qualitative sur le marché du frais en fin de saison, tout en bénéficiant de l’accompagnement technique et du savoir-faire d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier. Acheter plants de nectarinier Honey Sugar®, c’est investir dans une variété rentable, stable, et visuellement irrésistible pour le consommateur final.