Plant Kaki Plaqueminier Rojo Brillante greffé Autre Variété/Lotus racine-nue 100-120 cm non-traité

Fiche technique de la variété de Kaki Rojo Brillante

• Couleur de la chair du fruit : Sucrée et légèrement vanillée, orange à rouge-orangé
• Couleur de la peau : Vire du vert au rouge vif à maturité
• Taille et forme : Gros calibre, forme conique allongée légèrement côtelée
• Taille de l’arbre : 6 à 10 mètres de hauteur et 5 à 7 mètres de largeur
• Maturité des fruits : Automne, récolte optimale en décembre
• Goût du fruit : Extrêmement juteux et sucré, pulpe liquide avec très peu de fibres
• Précocité de la variété : Maturité tardive
• Période de fructification : Automne
• Résistance aux maladies et conservation : Généralement peu sensible aux maladies. Conservation à température ambiante (éviter la sécheresse excessive), en local frais ou au réfrigérateur
• Rendement de la variété : Très productif, entre 80 kg et 100 kg de fruits par an, voire plus
• Cette variété est-elle autofertile ? Oui
• Usage commercial : Consommation fraîche, salades, compotes, smoothies, tartes et gâteaux
• Commentaires : Originaire de l'est de la Chine. Préfère un sol bien drainé et fertile, avec une exposition ensoleillée.

Lecture rapide / l’essentiel sur le Plaqueminier ‘Rojo Brillante’

Le Plaqueminier ‘Rojo Brillante’ est une variété espagnole très prisée en Europe pour sa forte productivité, sa chair sucrée et sa texture ferme. Originaire de la région de la Ribera Alta, il résulte d’une mutation naturelle survenue dans les années 1950 et s’est rapidement imposé comme l’une des variétés de kakis les plus cultivées. Avec des fruits de gros calibre, une excellente conservation et une forte demande commerciale, il représente une opportunité stratégique pour les producteurs français souhaitant investir dans un fruit à haute valeur ajoutée.

Idéalement cultivé dans des régions au climat tempéré à chaud, le Kaki ‘Rojo Brillante’ supporte des températures hivernales jusqu’à -15°C mais requiert des étés longs et ensoleillés pour une maturation optimale. Il prospère sur des sols fertiles et bien drainés, avec un pH légèrement acide à neutre. Sa floraison printanière et sa récolte en octobre-novembre en font une variété incontournable pour les professionnels du secteur.

Afin d’assurer une production optimale, il est essentiel de s’équiper de plants robustes et certifiés. Arboriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier, vous propose des plants sélectionnés pour leur résistance et leur rendement. Avec une production pouvant atteindre 100 kg par arbre, le Kaki ‘Rojo Brillante’ est un choix idéal pour les producteurs souhaitant maximiser leurs performances.

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Présentation du Kaki 'Rojo Brillante' pour les Pomiculteurs et Producteurs en France

Le Kaki 'Rojo Brillante' est une variété espagnole issue d’une mutation naturelle survenue dans les années 1950 à partir de la variété locale 'Cristalino'. Il s’est imposé comme l’un des kakis les plus cultivés en Europe grâce à ses fruits de gros calibre, sa chair sucrée et sa texture ferme. Son excellent rendement et sa bonne conservation en font une variété stratégique pour les producteurs français cherchant à diversifier leur production fruitière avec un produit à forte valeur commerciale.

Origine et Obtenteur

Le Kaki 'Rojo Brillante' est apparu spontanément en Espagne, dans la région de la Ribera Alta. Il ne résulte pas d’un programme d’hybridation dirigé, ce qui signifie qu’il ne possède pas d’obtenteur identifié. Cette variété a été largement adoptée en Espagne et dans d’autres pays méditerranéens pour sa qualité gustative et sa productivité élevée.

Conditions de Culture et Adaptation Climatique

Le 'Rojo Brillante' est bien adapté aux climats chauds et tempérés. Il résiste à des températures hivernales allant jusqu’à -15°C, mais nécessite des étés longs et ensoleillés pour assurer une maturation optimale des fruits. Il prospère dans des sols profonds, bien drainés et fertiles, avec un pH légèrement acide à neutre (6,0 à 7,5).

Un sol trop calcaire peut entraîner une chlorose ferrique, affectant la croissance et la fructification. L’arbre doit être planté dans une zone ensoleillée, protégée des vents forts qui peuvent endommager les jeunes pousses et réduire la qualité des fruits.

Porte-Greffe et Plantation

Le 'Rojo Brillante' est généralement greffé sur Diospyros lotus, un porte-greffe offrant une bonne résistance au froid, une adaptation à divers types de sols et un enracinement robuste. La plantation se fait de préférence en automne ou au printemps, avec des arrosages réguliers lors des premières années pour garantir un bon développement racinaire.

L’espacement recommandé entre les arbres est de 5 à 10 mètres pour assurer une croissance optimale et une bonne circulation de l’air. Un paillage autour du tronc aide à conserver l’humidité et protège les racines du froid hivernal.

Floraison, Pollinisation et Fructification

Le 'Rojo Brillante' fleurit au printemps et produit des fleurs mâles et femelles distinctes sur le même arbre. Il est autofertile, ce qui signifie qu’il peut fructifier sans autre pollinisateur, bien qu’une pollinisation croisée avec d’autres variétés puisse améliorer le rendement.

L’arbre commence généralement à produire des fruits trois à quatre ans après plantation. Les fruits atteignent leur pleine maturité en octobre-novembre, période optimale pour la récolte.

Description des Fruits et Rendement

Les fruits du 'Rojo Brillante' sont de gros calibre, généralement ovales à légèrement allongés, avec une peau lisse d’un orange-rouge intense à maturité. Leur chair est ferme et sucrée, perdant son astringence grâce à un traitement post-récolte.

Le rendement moyen d’un arbre adulte peut atteindre 80 à 100 kg de fruits par an, voire plus dans des conditions optimales. Cette forte productivité en fait une variété rentable pour les producteurs.

Récolte et Conservation

Les fruits sont récoltés lorsqu’ils sont bien colorés mais encore fermes. Contrairement à d’autres variétés, ils ne nécessitent pas de blettissement naturel et peuvent être consommés fermes après un traitement post-récolte permettant d’éliminer l’astringence.

La conservation du 'Rojo Brillante' est excellente. Stockés à 2-4°C, les fruits peuvent être conservés jusqu’à 30 jourssans altération de leur qualité. Ils doivent être protégés de l’éthylène, un gaz émis par certains fruits comme les pommes, qui accélère leur maturation.

Entretien et Taille

Le 'Rojo Brillante' nécessite une taille annuelle en fin d’hiver pour éliminer les branches mortes et améliorer l’aération du feuillage. Une taille de formation est essentielle pendant les premières années pour structurer l’arbre et favoriser une répartition homogène des fruits.

L’arrosage est particulièrement important lors des périodes de sécheresse estivale, bien que l’arbre devienne plus tolérant une fois bien établi. Un apport en engrais équilibré au printemps favorise une production régulière et une meilleure qualité des fruits.

Résistance aux Maladies et Ravageurs

Le 'Rojo Brillante' est généralement peu sensible aux maladies. Cependant, il peut être affecté par la nécrose foliaire du kaki, un champignon provoquant des taches noires sur les feuilles et pouvant entraîner une défoliation prématurée. Une pulvérisation préventive à base de bouillie bordelaise permet de limiter son développement.

Les principaux ravageurs du kaki sont les cochenilles, les pucerons et surtout la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata). Cette dernière pond ses œufs dans les fruits, entraînant leur décomposition. Des pièges à phéromones et une surveillance régulière sont nécessaires pour limiter son impact sur la récolte.

Utilisation et Valorisation Commerciale

Le 'Rojo Brillante' est un fruit apprécié pour sa chair ferme et sucrée, qui se consomme principalement fraîche, en tranches ou dans des salades. Contrairement à d’autres variétés de kakis qui nécessitent un blettissement, il est prêt à consommer dès la récolte, après traitement post-récolte.

Il est également utilisé dans la transformation agroalimentaire, notamment pour la production de jus, purées, confitures et fruits séchés. Son excellent potentiel de conservation et sa résistance au transport en font une variété privilégiée pour la grande distribution et l’exportation.

Perspectives pour la Production en France

Avec sa forte productivité, sa bonne conservation et son adaptation aux marchés européens, le 'Rojo Brillante' représente une opportunité économique pour les producteurs français. Son succès en Espagne, où il est la principale variété cultivée, montre son potentiel pour un développement commercial en France, notamment dans le sud et les régions méditerranéennes.

L’intérêt croissant des consommateurs pour les kakis et la demande pour des fruits à saveur douce et texture fermerenforcent la pertinence de cette variété. Sa capacité à être commercialisée sans blettissement et à être stockée pendant plusieurs semaines en fait un produit attractif pour les circuits de distribution.

Conclusion

Le Kaki 'Rojo Brillante' est une variété à fort potentiel pour les pomiculteurs français. Son rendement élevé, sa facilité de culture et sa longue conservation en font un choix stratégique pour une production commerciale. Son adaptation aux climats tempérés et méditerranéens, ainsi que sa résistance aux maladies, renforcent son attractivité pour les exploitants cherchant à investir dans une culture rentable et en pleine expansion.

Pour résumer : Plaqueminier ‘Rojo Brillante’

Le Plaqueminier ‘Rojo Brillante’ est une variété productive et commercialement attractive, offrant des fruits sucrés, fermes et de gros calibre, idéaux pour la grande distribution et l’exportation. Grâce à son traitement post-récolte, il est immédiatement consommable sans nécessiter de blettissement, un atout majeur sur le marché des kakis.

Sa culture est facile et rentable, avec une production qui débute dès la troisième ou quatrième année et atteint rapidement 80 à 100 kg de fruits par arbre. Autofertile, il ne nécessite pas de pollinisation croisée, bien qu’une association avec d’autres plaqueminiers puisse améliorer la récolte. Son adaptation aux climats tempérés et méditerranéens en fait un choix privilégié pour les producteurs français, notamment dans le sud du pays.

Le Kaki ‘Rojo Brillante’ est particulièrement recherché pour sa longue conservation. Stocké à 2-4°C, il peut être conservé jusqu’à 30 jours sans perte de qualité. Son résistant transport et sa présentation impeccable en font une valeur sûre pour les circuits de distribution.

Pour assurer une production efficace et performante, il est essentiel de choisir des plants certifiés. Arboriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier, met à votre disposition des plants soigneusement sélectionnés pour garantir une culture productive et durable.

Si vous souhaitez acheter plants de Plaqueminier Rojo Brillante, faites confiance à Arboriverse, un fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier, pour vous fournir des variétés adaptées aux exigences des professionnels.

Le marché des kakis connaît un essor important et le Rojo Brillante en est l’une des références. Ne manquez pas cette opportunité et achetez plants de Plaqueminier Rojo Brillante dès aujourd’hui pour développer un verger performant et rentable.

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