Plant Abricotiers Delicot Cov greffé Mirab.29-C pot 1L non-traité

Fiche technique de la variété de Abricotiers Delicot Cov

• Couleur de la chair du fruit : Orange
• Couleur de la peau : Rouge grenat couvrant environ 50% de la surface sur un fond orange foncé
• Taille et forme : Gros calibre (2A à 3A), de forme ovale et arrondie
• Taille de l’arbre : Vigueur moyenne, port semi-érigé
• Maturité des fruits : Mi-saison, environ 10 jours avant Bergeron (autour du 26 juin dans la Drôme), à la même période que Flavorcot
• Goût du fruit : Excellente qualité gustative, très aromatique et savoureux. Chair ferme
• Précocité de la variété : Mi-saison
• Période de fructification Mi-juin, maturité groupée
• Résistance aux maladies et conservation : Bonne tenue après récolte, épiderme solide et résistant au vent et aux manipulations
• Rendement de la variété : Bon potentiel de rendement, production régulière
• Cette variété est-elle autofertile ? Oui, autofertile
• Usage commercial : Principalement destinée à la consommation en frais, vente au détail et sur les marchés. Bon potentiel pour une production commerciale
• Est-ce une variété COV ? Oui, variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale (COV). Obtenteur : COT International
• Commentaires : Coloration exceptionnelle, considérée comme une "valeur sûre" par les professionnels. Il ne faut pas anticiper la récolte malgré la coloration précoce des fruits

Lecture rapide / L’essentiel sur abricotier Delicot Cov

L’abricotier Delicot Cov est une variété française de mi-saison développée par COT International, réputée pour son calibre 3A, son coloris rouge orangé intense, et sa chair juteuse et aromatique. Sa récolte intervient autour du 25 juin, offrant un positionnement idéal entre les variétés précoces et tardives. Apprécié pour sa présentation et sa saveur, Delicot Cov est une référence montante pour la consommation en frais et la vente directe.

Avec un fruit ferme, une excellente tenue post-récolte, et un bon comportement logistique, cette variété s’inscrit parfaitement dans les circuits courts, mais peut également s’envisager en distribution spécialisée. Sa production régulière, sa mise à fruit rapide, et son port équilibré facilitent la conduite en verger. En revanche, des incertitudes subsistent sur son autofertilité, d’où l’intérêt de prévoir des pollinisateurs compatibles.

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Présentation de la variété d’abricotier Delicot Cov

L’abricotier Delicot Cov est une variété française récente, développée par COT International, qui séduit de plus en plus les producteurs professionnels par sa qualité gustative remarquable, son calibre commercialement attractif, et son aspect visuel hautement valorisant. Destinée à la consommation en frais, cette variété s’intègre parfaitement dans les programmes de culture modernes, notamment pour les circuits courts et la vente directe, tout en offrant un bon potentiel de rendement.

Origine et statut variétal

Delicot Cov est une création variétale française protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV). Son obtenteur, COT International, est spécialisé dans la sélection de variétés fruitières à haut potentiel agronomique et commercial. Toute multiplication ou commercialisation de cette variété nécessite une autorisation officielle.

Description des fruits

Les fruits de Delicot Cov se distinguent par leur calibre dominant 3A, parfois 2A, ce qui les place dans la catégorie des fruits moyens à gros, parfaitement adaptés au marché du frais. Leur forme est ovale à arrondie, conférant une belle présentation visuelle.

La peau présente une coloration intense et attrayante, avec un fond orange foncé et une surimpression rouge grenat couvrant jusqu’à 50 % de la surface. Cet aspect bicolore séduit les consommateurs et valorise la production sur les étals.

La chair est décrite comme fine, juteuse, très aromatique et savoureuse, avec un bon équilibre sucre-acidité. Le fruit conserve une qualité gustative optimale si la récolte est effectuée à maturité, sans se fier uniquement à la coloration précoce de la peau.

Tenue et conservation

Les fruits de Delicot Cov présentent une excellente tenue après récolte et une bonne résistance à la manipulation, ce qui facilite la logistique post-récolte. L’épiderme rustique constitue un avantage en matière de transport et de présentation, bien qu’aucune donnée chiffrée ne soit fournie sur la durée exacte de conservation.

Période de maturité et floraison

Delicot Cov est une variété de mi-saison à légèrement précoce, avec une maturité située autour du 26 juin dans la Drôme, soit environ 10 jours avant Bergeron. Elle se récolte entre le 18 et le 25 juin selon les zones de production françaises. Ce positionnement temporel permet de couvrir la période intermédiaire entre les variétés précoces et tardives.

La floraison est décrite comme précoce à moyenne, bien que certaines sources mentionnent une floraison tardive adaptée aux régions au nord de la Loire. Cette contradiction souligne la nécessité d’adapter le choix de zone de plantation en fonction de la sensibilité aux gelées printanières.

Comportement de l’arbre

L’arbre présente une vigueur moyenne à forte, avec un port semi-érigé à semi-dressé et une bonne ramification, ce qui facilite sa conduite. La taille adulte est estimée entre 4 et 6 mètres, selon les conditions pédoclimatiques et le porte-greffe utilisé.

Le tuteurage n’est pas obligatoire, mais conseillé pendant les premières années de croissance pour soutenir le développement initial, surtout en zone venteuse ou sur jeunes plants vigoureux.

Fertilité et pollinisation

Les sources divergent sur l’autofertilité de Delicot Cov. La majorité indique qu’il s’agit d’une variété autofertile, ne nécessitant pas de pollinisateurs complémentaires. Toutefois, une source mentionne une autostérilité, ce qui impliquerait la nécessité de planter des variétés compatibles pour garantir la production.

Aucun pollinisateur recommandé n’est formellement cité. Par mesure de sécurité, dans les vergers professionnels, il peut être utile d’envisager la présence de variétés à floraison concomitante comme Flavorcot ou Kioto, afin de renforcer la pollinisation croisée si nécessaire.

Résistance aux maladies et à la sécheresse

Delicot Cov n’est pas résistant à la Sharka, ce qui limite son implantation dans les zones réglementées. Il présente également une sensibilité possible à la moniliose des fleurs et rameaux, ainsi qu’une tolérance variable à la bactériose. Une source mentionne un comportement "assez bon" face au chancre bactérien, mais la prudence reste de mise.

Aucune donnée spécifique n’est disponible sur la résistance aux parasites ni sur sa résilience à la sécheresse, bien que, comme la plupart des abricotiers, Delicot Cov devrait bénéficier d’une bonne tolérance hydrique une fois bien implanté, à condition d’un sol bien drainé.

Sensibilité au sol et au climat

Aucune information précise n’est donnée sur la sensibilité au calcaire ou à l’asphyxie racinaire. En règle générale, les abricotiers tolèrent des sols calcaires mais exigent une bonne aération racinaire. Il est recommandé d’éviter les terrains lourds et mal drainés, surtout en présence de porte-greffes sensibles.

Porte-greffes recommandés

Les porte-greffes compatibles et couramment utilisés pour l’implantation du Delicot Cov en France sont :

• Montclar : très adapté aux sols bien drainés, bonne vigueur.
• GF 677 : pour terrains secs, légèrement calcaires.
• Rubira : modère la vigueur, bon comportement général.
• Rootpac 20 et 40 : adaptés à des conditions spécifiques (asphyxie racinaire ou compacité du sol).

Le choix du porte-greffe dépendra des caractéristiques du sol, du climat régional, et du système de conduite envisagé.

Productivité et rendement

Le rendement moyen par arbre n’est pas spécifiquement quantifié. Toutefois, Delicot Cov est décrit comme ayant une productivité régulière, avec une maturité groupée favorable à une récolte concentrée. Une étude comparable sur une variété proche évoque des rendements de 24,5 tonnes/hectare, ce qui donne un repère indicatif.

Usage commercial

Delicot Cov est destiné principalement à la consommation en frais, notamment pour le marché du détail et la vente directe. Son aspect très attractif, sa tenue post-récolte, et son calibre important en font un produit premium apprécié des consommateurs.

Grâce à sa chair savoureuse et à sa bonne fermeté, il pourrait également convenir à des usages secondaires comme la transformation artisanale (confitures, compotes), mais ce n’est pas son usage prioritaire.

Conclusion

L’abricotier Delicot Cov représente une valeur sûre pour les producteurs à la recherche d’un fruit à fort potentiel visuel et gustatif, bien calibré pour les marchés du frais. Sa bonne tenue post-récolte, son calibre attractif, sa production régulière, et sa maturité positionnée en mi-saison en font une variété adaptée à la logistique commerciale moderne.

Néanmoins, la sensibilité à certaines maladies et la contradiction autour de l’autofertilité appellent à vérifier auprès de COT International les conditions optimales de culture, les protocoles sanitaires adaptés, et la compatibilité pollinique.

Pour résumer : abricotier Delicot Cov

Delicot Cov est une variété d’abricotier très prometteuse, alliant calibre commercial, couleur attractive et saveur gourmande, idéale pour les circuits de vente directe ou les marchés de niche premium. Sa peau rouge grenat sur fond orange, sa chair juteuse, son équilibre sucre-acidité, ainsi que sa bonne tenue post-récolte en font un choix stratégique pour les producteurs soucieux de performance et de qualité.

Sa récolte groupée, son vigueur modérée, et sa ramification naturelle assurent un rendement régulier dans des conditions bien maîtrisées. Toutefois, la sensibilité à la Sharka et à certaines maladies fongiques nécessite une vigilance phytosanitaire renforcée, surtout en zones humides.

Le choix du porte-greffe est déterminant : selon votre sol, optez pour Montclar, GF 677 ou encore Rootpac 20, pour assurer à la variété les meilleures conditions de développement. L’autofertilité étant sujette à débat, intégrer des pollinisateurs synchrones dans votre plan de verger est fortement recommandé.

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