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Plant Pommier à Cidre Avrolles Demi-Tige diamètre 10-12 cm racine-nue conventionnel
Plant Pommier à Cidre Avrolles Demi-Tige diamètre 10-12 cm racine-nue conventionnel
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Fiche technique de la variété Avrolles
- Couleur de la peau : Principalement verte/jaunâtre, striée de rouge sur les 3/4 du fruit
- Taille de l’arbre : Semi-érigé, assez équilibré et moyennement vigoureux
- Maturité des fruits : Très tardive (fin novembre)
- Goût du fruit : Chair blanche, verdâtre, moyennement ferme, sucrée et acide, avec un goût aigre. Jus abondant, mais peu parfumé
- Précocité de la variété : Tardive
- Résistance aux maladies et conservation : Sensible aux maladies comme l'oïdium, le chancre et le feu bactérien. Conservation jusqu'en avril
- Usage commercial : Fabrication de cidre, variété acide à employer en coupage pour donner plus de goût au cidre
- Commentaires : Bonne pollinisatrice pour toutes les variétés tardives
Avrolles : Une variété traditionnelle pour des cidres équilibrés et parfumés
Le Pommier à cidre Avrolles est une valeur sûre pour les maraîchers et producteurs professionnels à la recherche d’une variété traditionnelle, capable de produire des cidres aromatiques et équilibrés. Avec ses pommes juteuses à saveur douce-amère, cette variété est idéale pour les vergers haute-tige et les plantations traditionnelles. Vigoureuse et rapide à entrer en production, l’Avrolles se distingue par sa polyvalence et ses qualités gustatives uniques.
Chez Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, nous sélectionnons des plants d’Avrolles pour répondre aux besoins des professionnels exigeants et garantir une production optimale.
Des fruits savoureux et polyvalents pour la cidriculture
Les pommes Avrolles se démarquent par leurs qualités organoleptiques, idéales pour les assemblages cidricoles :
- Calibre : Petit à moyen, parfait pour les assemblages.
- Forme : Sphérique et légèrement aplatie, assurant une uniformité visuelle attrayante.
- Couleur de la peau : Jaune-vert, parfois lavée de rouge, pour une esthétique authentique.
- Chair : Blanche, juteuse et sucrée, offrant une texture agréable.
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Profil gustatif :
- Saveur douce-amère, avec des notes acidulées et une fraîcheur équilibrée.
- Un jus riche et parfumé, idéal pour des cidres ronds et harmonieux.
Grâce à leur équilibre entre douceur et amertume, les pommes Avrolles sont particulièrement recherchées pour produire des cidres authentiques et bien équilibrés.
Un calendrier de culture optimisé
Floraison et récolte
- Floraison : Mi-tardive, vers mi-mai, ce qui permet d’éviter les gelées printanières et garantit une production fiable.
- Maturité des fruits : Les pommes atteignent leur pleine maturité en octobre, avec une récolte possible sur plusieurs semaines.
Transformation rapide pour des cidres frais
- Cidriculture : La transformation en cidre est optimale après récolte, permettant de préserver toute la fraîcheur et les arômes des fruits.
- Assemblages : Les pommes Avrolles s’intègrent parfaitement dans des mélanges avec des variétés plus amères ou plus acides, comme le Binet Rouge ou la Douce Moën.
Un arbre vigoureux et rustique
Caractéristiques du pommier Avrolles
- Vigueur : Moyenne, offrant un arbre bien charpenté et résistant aux vents.
- Port : Semi-érigé avec un dôme étalé, favorisant une bonne exposition des fruits au soleil.
- Taille adulte : Atteint une hauteur d’environ 5 mètres, idéale pour les vergers traditionnels.
Résistance et entretien : un équilibre entre rusticité et surveillance
Bien que robuste, la variété Avrolles nécessite une surveillance régulière pour éviter les infections :
- Oïdium : Sensibilité notable, demandant des traitements préventifs réguliers.
- Tavelure : Sensibilité modérée, pouvant être limitée par une gestion aérée des arbres et un bon drainage des sols.
- Feu bactérien : Une vigilance accrue est recommandée pour les fleurs et jeunes pousses.
Entretien et gestion
- Mise à fruit rapide, offrant un retour sur investissement dès les premières années après plantation.
- Éclaircissage conseillé pour limiter l’alternance et optimiser la qualité des fruits.
- Conservation : Les fruits se conservent quelques semaines après récolte, facilitant leur transformation rapide en cidre.
Pollinisation : l’importance des variétés complémentaires
Comme beaucoup de variétés cidricoles, le pommier Avrolles est autostérile, nécessitant une pollinisation croisée.
Variétés pollinisatrices recommandées :
- Bedan
- Doux Véret de Carrouges
- Douce Moën
- Binet Rouge
- Pomme de Boué
Planter deux ou trois variétés compatibles dans votre verger garantit une pollinisation efficace et une production régulière.
Une productivité adaptée aux vergers professionnels
Le pommier Avrolles est reconnu pour sa fertilité élevée, particulièrement adaptée aux vergers traditionnels.
- Rendement abondant : Bien que les données précises ne soient pas disponibles, cette variété offre des récoltes généreuses si les conditions de culture sont respectées.
- Adaptation aux vergers haute-tige : Parfaitement adaptée aux vergers traditionnels, l’Avrolles constitue un excellent choix pour les producteurs souhaitant maintenir une arboriculture classique et rentable.
Idéal pour des cidres équilibrés et aromatiques
Profil cidricole recherché
- Jus doux-amer, offrant une base idéale pour des assemblages traditionnels.
- Saveur harmonieuse, parfaite pour les amateurs de cidres complexes et aromatiques.
Usages complémentaires
- Préparer des desserts (compotes, tartes).
- Accompagner des plats salés grâce à sa texture juteuse et sa saveur douce-amère.
Pourquoi choisir la variété Avrolles avec Arboriverse ?
- Qualité certifiée : Des plants rigoureusement sélectionnés pour garantir une productivité optimale.
- Accompagnement technique : Profitez des conseils experts d’Arboriverse pour optimiser la gestion de vos vergers.
- Service professionnel : Livraison rapide et soignée pour répondre aux besoins des exploitations professionnelles.
- Prix compétitifs : Idéal pour les commandes en gros, avec un excellent rapport qualité-prix.
Le Pommier à cidre Avrolles est un choix incontournable pour les maraîchers et producteurs professionnels. Avec ses fruits doux-amers, sa vigueur et son adaptation aux vergers haute-tige, cette variété se distingue par sa capacité à produire des cidres équilibrés et parfumés, prisés sur le marché.
Contactez dès aujourd’hui Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, pour intégrer cette variété traditionnelle dans votre verger. Faites le choix de la tradition et de la qualité pour satisfaire vos clients et valoriser votre production cidricole.
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Plant Pommier à Cidre Avrolles Demi-Tige diamètre 8-10 cm racine-nue conventionnel
Prix habituel €25,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Plant Pommier à Cidre Avrolles Demi-Tige diamètre 6-8 cm racine-nue conventionnel
Prix habituel €23,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Plant Pommier à Cidre Avrolles Demi-Tige diamètre 10-12 cm racine-nue conventionnel
Prix habituel €27,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par