Plant Prunier Reine-Claude Chambourcy Scion racine-nue conventionnel

Fiche technique de la variété de Prunier Reine-Claude de Chambourcy

• Couleur de la chair du fruit : Verte, juteuse, sucrée et parfumée.
• Couleur de la peau : Verte/jaune orangé.
• Taille et forme : Moyenne, ronds et légèrement pruineux.
• Taille de l’arbre : Naturellement jusqu'à 7 m de haut à l’âge adulte.
• Maturité des fruits : À partir de fin septembre et s'étend jusqu'en octobre.
• Goût du fruit : Bien sucrés et parfumés.
• Précocité de la variété : Tardive.
• Période de fructification : De mi-septembre à octobre.
• Résistance aux maladies et conservation : Bonne résistance aux maladies.
• Rendement de la variété : Très productive.
• Cette variété est-elle autofertile ? Autofertile, mais planter une autre variété peut améliorer sa productivité.
• Usage commercial : Frais, en salades de fruits, en dessert, pâtisseries, accompagnement de viandes et plats. Utilisés pour faire des confitures, des fruits au sirop, des compotes et une eau-de-vie.
• Est-ce une variété COV ? Non.
• Commentaires : Découverte vers 1840 à Chambourcy, dans le jardin d'un certain M. Bourgeois. Craint le froid, sa culture au nord de la Loire est déconseillée hors position ensoleillée et protégée du vent.

Lecture rapide / l’essentiel sur Prunier Reine-Claude de Chambourcy

Le Prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété traditionnelle française, découverte vers 1840 à Chambourcy, en région parisienne. Cette prune rustique et tardive est appréciée pour sa productivité élevée, sa résistance aux conditions climatiques modérées et la qualité gustative de ses fruits. Son autofertilité et sa maturité tardive (fin septembre à octobre) en font un choix stratégique pour les producteurs souhaitant prolonger leur saison de vente.

Cet arbre de grande vigueur (6 à 8 mètres à maturité) s’adapte aux sols argilo-limoneux bien drainés et prospère sous une exposition ensoleillée et protégée du vent. Il tolère des températures jusqu’à -5°C, mais peut être sensible aux gelées printanières, nécessitant une implantation judicieuse dans les régions au nord de la Loire.

Chez Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pruniers, nous proposons des plants rigoureusement sélectionnés de Prunier Reine-Claude de Chambourcy, adaptés aux besoins des pomiculteurs français. Acheter plants de prunier Reine-Claude de Chambourcy auprès d’un expert garantit une culture optimisée et une production rentable.

Le Prunier Reine-Claude de Chambourcy est autofertile, mais sa production est améliorée avec des pollinisateurs compatibles, comme Reine-Claude d’Oullins ou Reine-Claude Dorée. Il offre un rendement abondant dès 3 à 5 ans après la plantation, nécessitant une taille régulière pour maintenir sa productivité.

Les prunes de Chambourcy sont de taille moyenne, rondes, légèrement pruineuses, avec une chair verte juteuse, sucrée et parfumée. Elles sont idéales pour :

• Consommation en frais, avec une texture juteuse et un goût équilibré.
• Confitures et compotes, grâce à leur forte teneur en sucre.
• Tartes et conserves, où elles offrent une excellente tenue à la cuisson.
• Stockage et commercialisation différée, grâce à leur bonne conservation post-récolte.

La récolte tardive (fin septembre - octobre) permet de prolonger l’offre commerciale et d’optimiser la valorisation des vergers tardifs.

En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de pruniers, Arboriverse accompagne les producteurs français en leur fournissant des plants de qualité et un conseil technique. Acheter plants de prunier Reine-Claude de Chambourcy auprès d’un spécialiste garantit une rentabilité optimisée et une culture performante.

Présentation du Prunier Reine-Claude de Chambourcy pour les Pomiculteurs et Producteurs de Prunes en France

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété traditionnelle française, découverte vers 1840 à Chambourcy, dans le jardin d’un certain M. Bourgeois. Originaire de la région parisienne, cette variété rustique s’est imposée comme une alternative intéressante aux autres pruniers de type Reine-Claude. Elle est réputée pour sa productivité élevée, sa résistance aux conditions climatiques modérées et la qualité gustative de ses fruits.

Origine et Adaptation Climatique

Issu d’une découverte fortuite dans un jardin privé, le prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété non protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV). Son adaptation au climat tempéré de la région parisienne en fait une variété bien adaptée aux sols argileux et limoneux, avec une préférence pour un bon ensoleillement.

Sa rusticité modérée lui permet de supporter des températures jusqu’à -5°C, ce qui le rend sensible aux gelées tardives du printemps. Il est recommandé de le planter en emplacement protégé du vent, en particulier dans les régions au nord de la Loire, où il nécessite une exposition ensoleillée pour assurer une bonne fructification.

Caractéristiques des Fruits et Récolte

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy produit des fruits de taille moyenne, ronds, légèrement pruineux, avec une chair verte juteuse, sucrée et très parfumée. Leur goût équilibré en fait un excellent choix pour la consommation fraîche, les confitures, compotes, tartes et conserves.

Sa maturité tardive positionne cette variété comme une des dernières prunes à être récoltées dans la saison. La récolte s’étale de fin septembre à octobre, ce qui permet d’élargir l’offre commerciale des producteurs.

Les fruits peuvent être stockés quelques jours au réfrigérateur, facilitant leur transport et leur commercialisation.

Pollinisation et Rendement

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété autofertile, ce qui signifie qu’il ne nécessite pas de pollinisateur externe pour produire des fruits. Cependant, la présence d’autres variétés de pruniers, comme les Reine-Claude d’Oullins ou Reine-Claude Dorée, peut favoriser une meilleure fructification et améliorer le rendement.

Sa productivité est élevée, avec une capacité de production abondante une fois que l’arbre atteint sa maturité, généralement 3 à 5 ans après la plantation.

Résistance aux Maladies et Parasites

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy est résistant aux maladies courantes des pruniers et aux parasites. Bien que la résistance aux ravageurs ne soit pas spécifiquement documentée, des mesures préventives comme la taille régulière, la surveillance des pucerons et des carpocapses sont recommandées pour éviter toute perte de rendement.

Une bonne gestion sanitaire du verger, incluant la suppression des fruits infectés et des branches malades, permet de limiter le développement de maladies fongiques telles que la moniliose ou la criblure.

Porte-Greffes et Conduite de Culture

Le choix du porte-greffe influence directement la vigueur et la résistance de l’arbre. Les options recommandées pour le prunier Reine-Claude de Chambourcy incluent :

• Saint-Julien A : vigueur moyenne, adapté aux sols légers à moyens, idéal pour une conduite en verger intensif.
• Myrobolan : vigueur forte, adapté aux sols lourds, conseillé pour les cultures en verger traditionnel.
• Franc de prunier : permet une grande longévité, idéal pour des arbres de plein vent.

À maturité, cet arbre atteint une hauteur de 6 à 8 mètres, avec un port étalé facilitant la récolte et l’aération du feuillage.

Entretien et Gestion du Verger

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy ne nécessite pas de tuteurage et peut être cultivé dans diverses conditions pédoclimatiques, bien qu’il soit préférable de lui assurer une exposition ensoleillée et un sol bien drainé.

Une taille annuelle légère est conseillée pour favoriser la fructification et maintenir une bonne structure de l’arbre. La suppression des bois morts et branches mal orientées en fin d’hiver permet d’éviter la propagation de maladies.

L’arrosage n’est pas indispensable une fois l’arbre bien établi, mais un apport en eau régulier est recommandé pour les jeunes plants, notamment en période de sécheresse.

Valorisation Commerciale

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy présente plusieurs atouts pour les professionnels de la filière fruitière. Sa récolte tardive permet de prolonger la saison des prunes, ce qui représente un avantage pour l’étalement des ventes.

Il est particulièrement prisé pour :

• La consommation en frais, où sa saveur sucrée et sa chair juteuse sont appréciées.
• La transformation en confitures, compotes et tartes, qui permet d’optimiser les fruits légèrement abîmés.
• Les conserves, grâce à sa bonne tenue après cuisson.

Son histoire locale et son caractère traditionnel peuvent être mis en avant dans une stratégie de commercialisation en circuit court, notamment auprès des marchés fermiers et des producteurs bio.

Stratégies de Production et Recommandations

Pour maximiser la rentabilité de cette culture, plusieurs recommandations sont à prendre en compte :

• Optimisation de la pollinisation en plantant des variétés complémentaires à proximité pour maximiser les rendements.
• Sélection du porte-greffe en fonction du type de sol et des objectifs de culture.
• Gestion sanitaire rigoureuse avec une taille d’aération et une surveillance des maladies pour éviter les pertes de production.
• Positionnement sur le marché en mettant en avant sa récolte tardive et ses qualités gustatives pour séduire les consommateurs.
• Valorisation en agriculture biologique, étant donné sa résistance naturelle et sa bonne adaptation aux pratiques culturales raisonnées.

Conclusion

Le prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété rustique et tardive, bien adaptée aux climats tempérés et aux sols argilo-limoneux. Sa récolte en septembre-octobre, sa bonne productivité et son autofertilité en font un choix stratégique pour les producteurs cherchant à diversifier leur offre.

Grâce à sa saveur sucrée et parfumée, ses fruits trouvent leur place sur le marché du frais et de la transformation. En optimisant la gestion de son verger et en valorisant les atouts de cette variété traditionnelle, les pomiculteurs peuvent tirer pleinement profit de ce prunier emblématique du patrimoine fruitier français.

Pour résumer : Prunier Reine-Claude de Chambourcy

Le Prunier Reine-Claude de Chambourcy est une variété rustique et tardive, prisée pour sa productivité élevée et la qualité gustative de ses fruits. Son autofertilité et sa récolte tardive (septembre-octobre) en font une option stratégique pour les producteurs cherchant à étendre leur saison de production.

Il s’épanouit dans des sols argilo-limoneux bien drainés, avec une exposition ensoleillée. Tolérant jusqu’à -5°C, il est cependant sensible aux gelées tardives, nécessitant un emplacement protégé du vent.

Ses fruits de taille moyenne, sucrés et juteux, sont adaptés à :

• La consommation en frais, pour leur goût parfumé.
• La transformation en confitures, compotes et pâtisseries, grâce à leur haute teneur en sucre.
• La conservation post-récolte, permettant un stockage et un transport facilités.
• La vente en circuits courts, avec une mise en avant de son histoire locale.

Son rendement est élevé et constant, bien qu’il puisse être amélioré par la présence de pollinisateurs comme Reine-Claude d’Oullins ou Reine-Claude Dorée.

Le Prunier Reine-Claude de Chambourcy est naturellement résistant aux maladies, bien qu’une vigilance contre la moniliose et les pucerons soit recommandée. Une taille régulière et une surveillance sanitaire préventivepermettent de garantir une production optimale.

Le choix du porte-greffe influence directement la vigueur et l’adaptabilité du prunier. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pruniers, propose des options adaptées :

• Saint-Julien A, pour un développement équilibré et une gestion facile.
• Myrobolan, pour une forte vigueur et une adaptation aux sols lourds.
• Franc de prunier, idéal pour les plantations en plein vent et les vergers traditionnels.

Grâce à ses multiples débouchés commerciaux et à son positionnement sur les marchés tardifs, le Prunier Reine-Claude de Chambourcy représente un excellent investissement pour les producteurs.

Chez Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pruniers, nous aidons les pomiculteurs français à optimiser leurs vergers avec des plants sélectionnés et un suivi technique personnalisé.

Acheter plants de prunier Reine-Claude de Chambourcy chez un expert garantit une production maîtrisée, une rentabilité assurée et un verger productif, avec un partenaire de confiance pour une culture durable et performante.