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Plant Cerisier Tardif de Schneider Scion racine-nue Bio
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Fiche technique de la variété de Cerisier Tardif de Schneider
- Couleur de la chair du fruit : Rosée
- Couleur de la peau : Rouge foncé, presque noirs à maturité
- Taille et forme : Calibre moyen à gros
- Taille de l’arbre : 3 à 4 mètres de hauteur, 3 à 5 mètres de largeur
- Maturité des fruits : Mi-juillet à fin juillet
- Goût du fruit : Sucré et acidulé
- Précocité de la variété : Tardive
- Période de fructification : Fin juillet
- Résistance aux maladies et conservation : Bonne résistance aux maladies courantes, notamment à l'éclatement et à la moniliose
- Cette variété est-elle autofertile ? Autofertile
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Usage commercial :
- Consommation en fruit de table
- Transformation en confitures et pâtisseries
- Commentaires : Adaptée à une large gamme de climats et de sols
Lecture rapide / l’essentiel sur le Cerisier Tardif de Schneider
Le Cerisier Tardif de Schneider est une variété ancienne et tardive, originaire d’Allemagne, prisée pour sa qualité gustative exceptionnelle et sa résistance aux maladies. Il produit de gros fruits rouges foncés à noirs, à la chair ferme, croquante et sucrée, parfaitement adaptés à la consommation en frais, aux confitures et à la pâtisserie. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, propose cette variété aux pomiculteurs et producteurs cherchant une production tardive et fiable.
Sa maturité en juillet permet aux producteurs de récolter après les variétés précoces et intermédiaires, accédant ainsi à un marché moins saturé. Grâce à son port pyramidal et sa vigueur modérée, il est facile à entretenir et bien adapté aux climats tempérés et froids. Acheter des plants de cerisier Tardif de Schneider auprès d’Arboriverse garantit un verger productif et rentable.
Bien que cette variété soit autostérile, elle fructifie idéalement en présence de pollinisateurs compatibles comme Napoléon ou Early Rivers. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, accompagne les professionnels dans le choix des meilleurs pollinisateurs et porte-greffes comme Ceravium, Maxma 14 ou MaxMa Delbard 14®, pour optimiser la mise à fruit et la productivité.
Avec une bonne résistance à la moniliose et aux éclatements des fruits, ce cerisier nécessite peu d’entretien. Une taille annuelle, un drainage du sol et un arrosage maîtrisé permettent de maintenir une production stable et de haute qualité. Acheter des plants de cerisier Tardif de Schneider chez Arboriverse est une solution idéale pour les producteurs souhaitant valoriser une récolte tardive et pérenne.
Présentation du Cerisier Tardif de Schneider
Le cerisier Tardif de Schneider est une variété ancienne originaire d’Allemagne, particulièrement appréciée pour sa production tardive et la qualité de ses fruits. Il se distingue par sa robustesse, sa résistance aux maladies et sa chair ferme et sucrée, en faisant un choix de premier plan pour les pomiculteurs et les producteurs de cerises en France.
Caractéristiques générales
Le cerisier Tardif de Schneider est un arbre de vigueur moyenne, au port pyramidal conique, atteignant une hauteur de 3 à 4 mètres à l’âge adulte. Sa floraison, qui survient en mars-avril, est à la fois ornementale et résistante aux gelées printanières.
Les fruits de cette variété sont de gros calibre, ronds, avec une peau rouge foncée à noire et une chair ferme, croquante et sucrée. Leur saveur équilibrée entre douceur et acidité les rend idéals pour la consommation fraîche, les confitures et la pâtisserie.
Sa maturité tardive permet une récolte s’étalant de mi-juillet à fin juillet, offrant aux producteurs un accès au marché à une période où les cerises précoces sont déjà écoulées.
Conditions de culture
Le cerisier Tardif de Schneider est adapté à une large gamme de climats, y compris les régions froides, grâce à sa rusticité pouvant atteindre -15°C. Il peut être cultivé sur des sols variés, à condition qu’ils soient bien drainés et riches en nutriments.
Il est peu sensible au calcaire et tolère les sols légèrement argileux, mais il évite les sols trop compacts et lourds, qui peuvent entraîner une asphyxie racinaire. Une exposition ensoleillée est recommandée pour maximiser la qualité et la maturité des fruits.
Porte-greffes recommandés
Pour assurer une culture optimisée en France, plusieurs porte-greffes sont recommandés :
- Ceravium : favorise un bon ancrage et une résistance accrue aux maladies.
- Maxma 14 : semi-nanisant, il accélère la mise à fruit et favorise un bon calibre des cerises.
- MaxMa Delbard 14® : utilisé pour une croissance modérée et une productivité élevée, adapté à tous types de sols.
Le choix du porte-greffe dépendra du type de sol et des objectifs de production.
Pollinisation et rendement
Le cerisier Tardif de Schneider est une variété autostérile, ce qui signifie qu’il nécessite un pollinisateur pour assurer une fructification optimale. Parmi les variétés compatibles, on retrouve Napoléon et Early Rivers, dont la floraison coïncide avec celle du Schneider.
Une bonne pollinisation permet une production régulière et abondante, avec un rendement moyen de 25 à 50 kg par arbre à maturité.
Résistance aux maladies et aux parasites
Cette variété est particulièrement résistante aux maladies, notamment à la moniliose et à l’éclatement des fruits. Cette caractéristique en fait un choix sûr pour les producteurs souhaitant limiter l’usage de traitements phytosanitaires.
Bien que les informations sur sa résistance aux parasites soient limitées, une surveillance des pucerons noirs (Myzus cerasi) et de la mouche de la cerise est recommandée. Des traitements biologiques et des filets anti-insectes peuvent être utilisés pour limiter leur impact sur la production.
Entretien et conduite de l’arbre
L’entretien du cerisier Tardif de Schneider est relativement simple, mais certaines pratiques permettent d’optimiser sa production :
- Taille annuelle : après la récolte, il est recommandé d’aérer l’arbre en éliminant les branches mortes et en favorisant une structure équilibrée.
- Arrosage maîtrisé : bien qu’il soit résistant aux périodes de sécheresse modérée, un arrosage régulier est nécessaire durant les premières années et en cas de fortes chaleurs.
- Fertilisation raisonnée : privilégier un apport en potasse et phosphore pour stimuler la fructification, en évitant les excès d’azote qui favorisent le développement du feuillage au détriment des fruits.
- Drainage du sol : en terrain lourd, l’ajout de graviers au fond du trou de plantation permet d’éviter l’asphyxie racinaire.
Intérêt commercial
Le cerisier Tardif de Schneider présente plusieurs atouts pour les producteurs professionnels :
- Maturité tardive, permettant d’accéder au marché après les variétés précoces et intermédiaires.
- Fruits de grande qualité, adaptés à la vente en frais et à la transformation.
- Bonne résistance aux maladies et aux éclatements, réduisant les pertes et les besoins en traitements.
- Adaptabilité aux climats froids, le rendant intéressant pour les régions où d’autres variétés rencontrent des difficultés.
Sa seule contrainte majeure est la nécessité d’un pollinisateur, ce qui implique une planification soignée du verger.
Perspectives pour les producteurs
Le cerisier Tardif de Schneider constitue un investissement intéressant pour diversifier une production fruitière, notamment en ajoutant une variété tardive et résistante. Sa qualité gustative et sa robustesse en font une valeur sûre pour les pomiculteurs.
Il pourrait être pertinent d’étudier les meilleures techniques de taille et d’éclaircissage afin d’optimiser le calibre des fruits et d’améliorer la rentabilité des vergers. De plus, l’intégration de méthodes de lutte biologique contre les parasites permettrait d’améliorer encore davantage sa culture en limitant l’usage des traitements chimiques.
Pour résumer : Cerisier Tardif de Schneider
Le Cerisier Tardif de Schneider est une variété tardive et robuste, parfaite pour les producteurs souhaitant étendre leur saison de récolte et accéder à un marché moins concurrentiel. Son fruit à la chair sucrée et croquante, son rendement élevé et sa bonne résistance aux maladies cryptogamiques en font une valeur sûre pour les vergers professionnels. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, recommande cette variété aux pomiculteurs recherchant une cerise de haute qualité et peu sensible aux aléas climatiques.
Ce cerisier s’adapte à divers types de sols, tant qu’ils sont bien drainés, et tolère des températures allant jusqu’à -15°C. Grâce à sa floraison en mars-avril, il bénéficie d’une bonne résistance aux gelées printanières. Acheter des plants de cerisier Tardif de Schneider auprès d’Arboriverse, c’est investir dans une variété rentable et facile à cultiver.
Avec une pollinisation croisée nécessaire, il est recommandé d’associer cette variété à des cerisiers compatiblescomme Napoléon ou Early Rivers. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, conseille et accompagne les producteurs dans le choix des meilleures combinaisons variétales et des porte-greffes adaptés.
Grâce à sa bonne résistance aux éclatements et aux maladies, cette variété nécessite peu d’entretien. Une taille régulière et un arrosage modéré suffisent à assurer une production optimale. Acheter des plants de cerisier Tardif de Schneider chez Arboriverse, c’est choisir une cerise tardive de grande qualité et une culture durable pour les producteurs exigeants.
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