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Plant Cerisier Sunburst Quenouille racine-nue conventionnel
Plant Cerisier Sunburst Quenouille racine-nue conventionnel
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Fiche technique de la variété de Cerisier Bigarreau Sunburst
- Port et Taille : Semi-érigé avec une vigueur moyenne à forte, très ramifié.
- Précocité de la variété (maturité des fruits) : Maturité moyenne à lente, récolte débutant vers la mi-juin dans le sud de la France et 10 jours plus tard au-dessus de la Loire.
- Période de fructification : Généralement en juin et juillet, après la floraison qui se produit en avril.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes comme la moniliose et l'oïdium.
- Pollinisateurs recommandés : Autostérile, nécessite la présence d'un autre cerisier compatible pour une pollinisation croisée afin de produire des fruits.
- Type de sol : Préfère les sols sableux et légèrement humides, mais il peut accepter différents types de sols.
- Entretien : Nécessite une taille annuelle et doit être attaché à un tuteur pour bien pousser droit et résister aux vents forts.
- Conservation des fruits : Les fruits peuvent être conservés en toute sécurité pendant une semaine.
- Goût du fruit : Saveur douce et acidulée.
- Résistance au froid: Rustique, capable de résister à des températures allant jusqu'à -20°C.
- Origine géographique: Colombie-Britannique, au Canada.
- Commentaires : Facile à cultiver et convient bien à la plantation en petit jardin ou en grand pot en terrasse, dans un sol bien drainé, frais, et en emplacement ensoleillé.
Lecture rapide / l’essentiel sur le Cerisier Bigarreau Sunburst
Le Cerisier Bigarreau Sunburst est une variété canadienne issue d’un croisement entre Van et Stella, reconnue pour ses cerises de gros calibre, sucrées et juteuses. Il est apprécié des producteurs pour sa facilité de culture, sa productivité et sa bonne tolérance aux maladies. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, met à disposition des pomiculteurs des plants sélectionnés pour optimiser le rendement et la qualité des fruits.
Le Cerisier Sunburst est autostérile, nécessitant la plantation de variétés pollinisatrices comme Burlat, Summit ou Napoléon pour assurer une fructification efficace. Il fleurit entre fin mars et fin avril, avec une récolte de juin à juillet, permettant d’arriver sur le marché après les variétés précoces. Acheter des plants de cerisier Bigarreau Sunburstauprès d’un fournisseur expert garantit une implantation réussie et une production optimisée.
Les cerises Sunburst se distinguent par leur peau rouge foncé et leur chair sucrée et ferme, idéales pour la consommation en frais, la pâtisserie et les confitures. Toutefois, leur durée de conservation est limitée, nécessitant une récolte soignée et une commercialisation rapide. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, accompagne les producteurs avec des conseils techniques et des plants de haute qualité adaptés à chaque verger.
Le Cerisier Sunburst s’adapte bien aux climats tempérés, avec une bonne tolérance au froid. Il requiert un sol bien drainé pour éviter l’asphyxie racinaire. L’utilisation d’un porte-greffe adapté, comme Colt ou Maxma, permet de réguler la vigueur et d’améliorer la résistance aux maladies. Acheter des plants de cerisier Bigarreau Sunburst chez un spécialiste garantit un développement optimal et une mise à fruit rapide.
Bien que résistant aux maladies comme la moniliose et l’oïdium, le Sunburst peut être sensible à la criblure, nécessitant une taille régulière et des traitements préventifs. Une bonne gestion des ravageurs (pucerons, mouches de la cerise) via des méthodes biologiques et des prédateurs naturels est essentielle pour préserver la récolte. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, propose des solutions adaptées pour une culture performante et rentable.
Présentation du Cerisier Bigarreau Sunburst
Le cerisier Bigarreau Sunburst est une variété originaire de Colombie-Britannique, au Canada, issue d’un croisement entre les variétés Van et Stella. Il a été développé à la station de recherche de Summerland et est aujourd’hui apprécié pour la qualité de ses fruits, sa facilité de culture et sa bonne résistance aux maladies courantes. Ce cerisier se distingue par sa production de cerises de gros calibre, sucrées et juteuses, adaptées aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation.
Floraison et fructification
Le cerisier Sunburst est une variété semi-tardive. Sa floraison intervient entre fin mars et fin avril, selon les conditions climatiques et l’altitude de la région de culture. La récolte des cerises a généralement lieu entre juin et juillet, avec une légère variation selon les zones géographiques. Il est conseillé de récolter les fruits peu avant leur pleine maturité afin d’améliorer leur conservation et de prévenir le ramollissement.
Rendement et alternance de production
Bien que les chiffres précis de rendement par arbre ne soient pas systématiquement documentés, le Sunburst est considéré comme une variété productive. Comme d’autres cerisiers, il peut connaître un phénomène d’alternance de production, c'est-à-dire une année de forte production suivie d’une année plus modeste. La régularité des rendements peut être optimisée par une gestion culturale adaptée, incluant la taille et la fertilisation. Les cerises produites sont de grande taille, avec un diamètre moyen de 2,7 à 3 cm et un poids pouvant atteindre 9 à 11 g par fruit.
Autofertilité et pollinisation
Contrairement à certaines variétés modernes comme Stella, le cerisier Sunburst est autostérile. Il nécessite donc la présence d’un autre cerisier compatible pour assurer une pollinisation croisée efficace. Il est recommandé de planter des variétés telles que Burlat, Summit ou Napoleon à proximité afin d’optimiser la fructification. Une bonne circulation des insectes pollinisateurs est également essentielle pour assurer une pollinisation optimale.
Qualité et conservation des fruits
Les cerises du Sunburst sont appréciées pour leur chair ferme, sucrée et juteuse. Leur goût est particulièrement doux, ce qui les rend idéales pour la consommation en frais, mais elles se prêtent également très bien à la transformation en confitures ou pâtisseries. Toutefois, leur durée de conservation est relativement courte, d’où l’importance de les cueillir au bon moment pour limiter les pertes post-récolte.
Résistance aux maladies et aux parasites
Le cerisier Sunburst montre une bonne tolérance aux principales maladies affectant les cerisiers, notamment la moniliose et l’oïdium. Toutefois, il peut être sensible à la criblure, maladie fongique qui affecte les feuilles et les fruits. Un traitement préventif à base de fongicides à base de cuivre peut être recommandé pour limiter les risques. En ce qui concerne les parasites, il est conseillé de favoriser un environnement favorable aux insectes auxiliaires et d’éviter les pesticides nuisibles aux abeilles pour assurer une pollinisation efficace.
Conditions de culture et adaptation au climat
Le cerisier Sunburst s’adapte bien aux climats tempérés et supporte le froid hivernal, ce qui le rend adapté à diverses régions françaises. Il est toutefois important de le planter dans un sol bien drainé pour éviter les risques d’asphyxie racinaire. Bien qu’il puisse tolérer des sols légèrement calcaires, il est recommandé d’utiliser un porte-greffe adapté pour garantir une bonne croissance. Parmi les porte-greffes fréquemment utilisés, on trouve le Colt et le Maxma, qui contrôlent la vigueur de l’arbre et améliorent sa résistance.
Gestion et entretien du verger
Une taille régulière est nécessaire pour stimuler la fructification et assurer une bonne aération du feuillage, limitant ainsi les risques de maladies fongiques. Il est conseillé d’effectuer une taille de formation les premières années, puis une taille de fructification après la récolte. Un paillage au pied de l’arbre peut aider à maintenir l’humidité du sol et à limiter le développement des mauvaises herbes.
Perspectives économiques et commerciales
Le cerisier Sunburst représente une opportunité intéressante pour les producteurs de cerises en France grâce à la qualité de ses fruits et à son potentiel commercial. Toutefois, il est important d’anticiper la gestion de la pollinisation et d’optimiser la commercialisation des cerises, compte tenu de leur durée de conservation limitée. Une étude du marché local, combinée à une gestion efficace du verger, permettra de maximiser la rentabilité de cette variété.
En conclusion, le cerisier Bigarreau Sunburst est une variété prometteuse pour les pomiculteurs et les producteurs de cerises, à condition de bien maîtriser la pollinisation et les conditions de culture. Son fruit de gros calibre, à la chair sucrée et juteuse, en fait un choix privilégié pour la consommation en frais et la transformation.
Pour résumer : Cerisier Bigarreau Sunburst
Le Cerisier Bigarreau Sunburst est une variété moderne et productive, offrant des fruits de gros calibre et à la saveur douce et juteuse. Avec une récolte en juin-juillet, il constitue un excellent choix pour prolonger la saison des cerises. Cependant, étant autostérile, il nécessite la plantation de variétés pollinisatrices comme Burlat, Summit ou Napoléon pour garantir un bon rendement. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, propose des plants de qualité supérieure pour une production efficace et rentable.
Le Sunburst s’adapte bien aux climats tempérés et aux sols bien drainés, bien qu’un porte-greffe approprié comme Colt ou Maxma soit recommandé pour assurer une croissance équilibrée et une bonne adaptation aux conditions locales. Acheter des plants de cerisier Bigarreau Sunburst auprès d’un expert permet de garantir une mise à fruit rapide et un rendement stable.
Bien que résistant aux maladies courantes, le Sunburst peut être sujet à la criblure, nécessitant des traitements préventifs et une taille d’entretien régulière. Une surveillance des ravageurs, notamment les pucerons et la mouche de la cerise, est essentielle pour préserver la qualité des fruits. Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de cerisier, accompagne les pomiculteurs avec des solutions adaptées pour optimiser la gestion du verger.
Avec un bon potentiel commercial, le Cerisier Sunburst est un investissement intéressant pour les producteurs, à condition d’assurer une gestion rigoureuse de la pollinisation et des conditions de culture. Acheter des plants de cerisier Bigarreau Sunburst auprès d’un grossiste spécialisé permet de garantir une production rentable et des fruits de haute qualité adaptés aux exigences du marché.
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