Le Poirier Beurré Clairgeau : Une variété prestigieuse et performante
Le Poirier Beurré Clairgeau, obtenu à Nantes en 1848 par Pierre Clairgeau, est une variété ancienne reconnue pour ses fruits de très gros calibre et sa productivité exceptionnelle. Ce poirier est un choix privilégié pour les maraîchers et producteurs professionnels souhaitant diversifier leur offre avec des poires savoureuses et polyvalentes.
Chez Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier, nous proposons des plants rigoureusement sélectionnés pour garantir une production optimale et durable. Faites confiance à notre expertise pour maximiser le succès de votre verger.
Pourquoi choisir le Beurré Clairgeau ?
Des fruits exceptionnels qui séduisent le marché
- Calibre impressionnant : Les fruits, pouvant atteindre 700 g à 1 kg, présentent une allure majestueuse avec une forme piriforme allongée et légèrement bosselée.
- Une chair fondante et juteuse : Texture fine, fondante, et une saveur sucrée subtilement parfumée, parfaite pour la consommation fraîche ou des recettes raffinées.
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Polyvalence culinaire : Adaptée à divers usages :
- Desserts gourmands : Tartes, compotes, confitures, poires pochées.
- Associations salées : Accompagnement de viandes blanches, gibiers ou fromages.
- Transformations : Jus, sirops ou plats mijotés.
Les avantages d’Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier
- Une qualité irréprochable : Nos plants sont soigneusement sélectionnés pour garantir une croissance vigoureuse et une production régulière.
- Un service personnalisé : Conseils adaptés pour la sélection des porte-greffes et l’optimisation des rendements.
- Des solutions économiques : Tarifs compétitifs pour l’achat en gros et une livraison rapide et fiable dans toute la France.
Caractéristiques techniques : un arbre robuste et productif
Un arbre adapté aux grandes productions
Avec une hauteur adulte de 5 mètres et une envergure de 4 mètres, le poirier Beurré Clairgeau est parfait pour les vergers spacieux. Son port semi-érigé et sa vigueur modérée facilitent son entretien et sa taille.
Résistance et longévité
La floraison tardive protège l’arbre des gelées printanières, le rendant particulièrement adapté aux climats froids ou aux régions en altitude.
Pollinisation et rendement optimisé
Bien que partiellement autofertile, cette variété produit des rendements plus élevés en présence de variétés pollinisatrices compatibles telles que Williams, Conférence ou Beurré Hardy.
Une production généreuse et durable
- Récolte et conservation : La récolte débute en octobre et s’échelonne sur plusieurs semaines. Les fruits, bien conservés dans un endroit frais et sombre, restent savoureux jusqu’en janvier ou février, prolongeant leur période de commercialisation.
- Rendement élevé : Une production abondante et régulière offrant un excellent retour sur investissement pour les maraîchers et producteurs.
Un entretien simple et efficace
- Résistance naturelle : Bien que rustique, la variété peut être sensible à des maladies comme la tavelure ou le pseudomonas. Un entretien régulier, incluant une taille d’aération et des traitements préventifs, limite ces risques.
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Conditions optimales de culture :
- Sols : Préfère des sols frais, drainés et riches, en évitant les terres trop calcaires ou sèches.
- Exposition : Une situation ensoleillée garantit une fructification abondante.
- Arrosage : Un apport d’eau pendant la période de fructification peut améliorer la qualité des fruits.
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Porte-greffes recommandés :
- Cognassier de Provence : Pour une vigueur modérée et une bonne stabilité.
- Kirschensaller : Adapté aux sols calcaires et argileux.
Une opportunité commerciale à forte valeur ajoutée
Avec ses fruits impressionnants, sa polyvalence culinaire et sa conservation longue, le Beurré Clairgeau est une variété prisée sur les marchés premium. Elle garantit une production abondante et régulière tout en répondant aux attentes des consommateurs et des professionnels de la gastronomie.
En choisissant cette variété, vous diversifiez votre offre tout en maximisant vos rendements, que ce soit pour la consommation directe ou pour des transformations de qualité.
Commandez vos plants de Beurré Clairgeau chez Arboriverse
Pour garantir le succès de votre verger, faites confiance à Arboriverse, le Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier. En collaborant avec nous, vous bénéficierez de :
- Plants rigoureusement sélectionnés pour une production optimale.
- Conseils sur mesure pour optimiser vos plantations et maximiser vos rendements.
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