Une variété emblématique pour les producteurs professionnels
Originaire de Boulogne-sur-Mer et découvert au début du XIXᵉ siècle, le Poirier Beurré Hardy est une variété prisée pour ses fruits de qualité, sa rusticité face aux hivers rigoureux et sa productivité. Idéal pour les maraîchers et producteurs professionnels, ce poirier allie performance et polyvalence pour répondre aux besoins des marchés exigeants.
Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier, sélectionne rigoureusement des plants de Beurré Hardy pour garantir une croissance optimale et des récoltes abondantes.
Pourquoi choisir le Beurré Hardy pour votre verger ?
Des fruits haut de gamme qui séduisent les consommateurs
- Calibre et esthétique : Fruits moyens à gros, avec une peau verte-bronzée et rougeâtre, attirant immédiatement l’œil.
- Chair fondante et juteuse : Texture fine et gorgée de jus, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
- Saveur exceptionnelle : Douceur sucrée et parfum puissant, parfaite pour la consommation fraîche ou la transformation.
Polyvalence culinaire
- Consommation fraîche : Idéal pour savourer les fruits nature.
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Transformations culinaires :
- Compotes et confitures.
- Tartes et desserts raffinés.
- Jus naturels et sirops.
- Accompagnement de fromages ou de plats gastronomiques.
Avec une conservation allant jusqu’à 2 mois, le Beurré Hardy assure une disponibilité prolongée pour les circuits courts et les marchés locaux.
Les avantages d’Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier
- Qualité irréprochable : Des plants sélectionnés pour leur vigueur et leur capacité à produire des fruits de haute qualité.
- Accompagnement expert : Conseils techniques pour maximiser vos rendements et entretenir vos arbres.
- Solutions compétitives : Offres adaptées à l’achat en gros et logistique fiable pour vos projets de vergers.
Caractéristiques techniques : robustesse et adaptabilité
Un arbre vigoureux et résistant
- Taille adulte : Hauteur de 5 à 6 mètres, avec un port érigé facilitant l’entretien et la récolte.
- Rusticité exceptionnelle : Tolère des températures jusqu’à -20°C et convient aux régions jusqu’à 800 m d’altitude.
- Sol et exposition : Sols frais, riches et bien drainés, avec une exposition en plein soleil pour des fruits bien colorés et savoureux.
Calendrier de production
- Précocité : Mise à fruit lente, compensée par une production généreuse et régulière dès qu’il entre en production.
- Période de récolte : De fin août à début septembre, avec une consommation possible jusqu’à fin octobre.
- Rendement : Fertilité élevée et récoltes abondantes chaque année.
Pollinisation et optimisation des rendements
Bien que partiellement autofertile, le Beurré Hardy produit davantage en présence de variétés pollinisatrices compatibles.
- Williams
- Conférence
- Doyenné du Comice
- Dr. Jules Guyot
Une pollinisation croisée garantit une récolte de qualité et des fruits au calibre optimal.
Entretien simplifié et résistance naturelle
- Résistance naturelle : Bien que robuste face au froid, une vigilance est nécessaire contre la tavelure et le chancre en zones humides.
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Entretien recommandé :
- Taille annuelle pour aérer la ramure et améliorer la fructification.
- Arrosage régulier, notamment durant les premières années et en période de sécheresse.
- Fertilisation organique au printemps pour stimuler la floraison et améliorer la qualité des fruits.
Atouts de la variété Beurré Hardy
- Qualité gustative exceptionnelle : Chair fondante, parfum puissant et saveur raffinée.
- Rusticité : Adaptée aux climats froids et aux régions d’altitude.
- Polyvalence : Convient à la consommation fraîche et à la transformation culinaire.
- Productivité élevée : Récoltes généreuses et régulières dès que l’arbre est en production.
- Adaptabilité : Performant sur des sols riches et bien drainés, avec une tolérance modérée aux sols calcaires.
Commandez vos plants de Beurré Hardy chez Arboriverse
Faites confiance à Arboriverse, le Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de poirier, pour intégrer cette variété performante dans votre verger.
- Plants rigoureusement sélectionnés pour une production optimale.
- Conseils techniques sur mesure pour maximiser vos rendements.
- Offres compétitives pour l’achat en gros, avec une logistique rapide et fiable partout en France.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir un devis personnalisé et découvrir comment le Poirier Beurré Hardy peut enrichir votre production et satisfaire vos clients grâce à ses fruits savoureux et polyvalents.