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Plant Pommier Calville Rouge d'Été Scion racine-nue conventionnel
Plant Pommier Calville Rouge d'Été Scion racine-nue conventionnel
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Fiche technique de la variété Calville Rouge d'Été
- Couleur du fruit : Blanche
- Couleur de la peau : Jaune clair, lavé de rouge rosé, avec quelques stries
- Taille et forme : Gros calibre, forme côtelée
- Maturité des fruits : Août
- Goût du fruit : Saveur douce et acidulée, avec un parfum peu prononcé. Chair tendre, odorante, blanche et rosée près des loges et sous la peau.
- Précocité de la variété : Précoce
- Période de fructification : Récolte en août
- Résistance aux maladies et conservation : Sensible aux chancres, surtout en situations humides. Conservation moyenne, environ 1 mois. Conservation assez faible, de novembre à décembre selon une autre source.
- Cette variété est-elle autofertile ? Non, nécessite une pollinisation avec des variétés comme la "Reine des Reinettes" ou le "Golden"
- Usage commercial : Utilisée en cru et recommandée pour la cuisson
- Commentaires : Sélectionnée à partir d'un semis en Anjou en 1930
Le Calville Rouge d’Été : Une variété haut de gamme pour votre exploitation professionnelle
Un fruit précoce et raffiné, parfait pour diversifier vos cultures. Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Calville Rouge d’Été, vous invite à découvrir cette variété patrimoniale idéale pour les maraîchers et producteurs professionnels.
Originaire de l'Anjou et issue d'une sélection minutieuse dès les années 1930, cette pomme ancienne et précoce séduit par ses qualités gustatives, son aspect visuel attrayant, et sa récolte estivale. Avec une capacité à répondre aux besoins du marché dès août, elle constitue une opportunité unique pour diversifier vos revenus et satisfaire une clientèle en quête de produits authentiques et savoureux.
Les caractéristiques du Calville Rouge d’Été : Une valeur sûre pour les producteurs
Un fruit aux qualités visuelles et gustatives supérieures
- Chair et saveur : Blanche et délicate, avec des nuances rosées près de la peau, offrant une texture fondante, juteuse et légèrement acidulée. Ces qualités en font une pomme parfaite aussi bien pour croquer que pour cuisiner.
- Aspect attrayant : Une peau jaune clair, lavée de rouge rosé et parfois striée, qui attire immédiatement l'œil sur les étals.
- Taille et forme : De gros fruits côtelés, bien proportionnés, faciles à manipuler et idéaux pour les présentations commerciales.
Acheter plant de Calville Rouge d’Été, c’est garantir une récolte estivale raffinée pour les marchés exigeants.
Une récolte qui ouvre le bal des marchés d’été
Le Calville Rouge d’Été, grâce à sa précocité, permet de récolter dès le mois d’août. Une solution idéale pour combler la demande estivale, avant l’arrivée des variétés automnales. Ce fruit plaira aussi bien aux amateurs de consommation directe qu’aux artisans transformateurs pour des tartes, compotes ou jus.
Les avantages de l’arbre pour les exploitants agricoles
Un arbre robuste et adapté aux climats tempérés
- Port et vigueur : Taille moyenne (jusqu'à 4-5 mètres) et port arborescent avec des branches bien réparties, facilitant l’entretien et la récolte.
- Rusticité : Cette variété tolère les climats modérément froids, tout en prospérant dans des régions tempérées.
- Floraison maîtrisée : Moyenne à tardive, généralement en mai, réduisant les risques de gel tardif tout en facilitant la synchronisation avec des pollinisateurs compatibles.
Chez Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Calville Rouge d’Été, nous sélectionnons les meilleurs porte-greffes pour optimiser la croissance et la productivité de vos arbres, tout en garantissant leur longévité.
Un investissement rentable pour des récoltes abondantes
Une production précoce et généreuse
- Récolte en août : Idéale pour anticiper les pics de demande et garantir des revenus dès la fin de l’été.
- Rendement élevé : Avec un bon entretien, l’arbre offre une production régulière et généreuse, permettant une commercialisation rapide.
Pollinisation simplifiée pour maximiser vos rendements
Bien que la variété soit autostérile, elle s’associe parfaitement avec des pollinisateurs tels que :
- Golden Delicious
- Reine des Reinettes
- Cox’s Orange Pippin
Ces variétés complémentaires garantissent une fructification optimale et augmentent la productivité de votre verger.
Un fruit adapté à des débouchés diversifiés
Pourquoi le Calville Rouge d’Été séduit vos clients ?
- Consommation fraîche : Parfait pour une dégustation estivale, grâce à sa texture croquante et son parfum délicat.
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Transformation culinaire :
- Fond idéal pour des pâtisseries (tartes, gâteaux, crumble).
- Convient pour des compotes, jus ou confitures haut de gamme.
- Marchés locaux et circuits courts : Sa récolte précoce et son attrait visuel en font un produit très demandé par les consommateurs recherchant des fruits de saison.
Acheter plant de Calville Rouge d’Été, c’est investir dans une variété qui séduit autant par son goût que par sa polyvalence commerciale.
Cultiver le succès avec Arboriverse : Conseils de plantation et d’entretien
Une plantation optimisée pour un verger performant
- Période idéale : Plantez entre octobre et mars pour une croissance optimale, en évitant les périodes de gel.
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Sol et emplacement :
- Privilégiez un sol bien drainé et fertile.
- Exposition en plein soleil pour garantir une maturation rapide et une qualité gustative supérieure.
- Tuteurage et point de greffe : Stabilisez vos jeunes arbres avec un tuteur et positionnez le greffon au-dessus du sol pour éviter les maladies.
Un entretien qui booste la productivité
- Éclaircissage des fruits : Limitez le nombre de fruits pour favoriser leur calibre.
- Taille annuelle : Assurez une bonne aération des branches, réduisant ainsi les risques de maladies et améliorant la qualité des fruits.
- Fertilisation : Apportez des nutriments au printemps pour stimuler la fructification.
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