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Plant Pommier Sainte Germaine Scion racine-nue Bio

Plant Pommier Sainte Germaine Scion racine-nue Bio

€14,10 EUR
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Fiche technique de la variété Sainte Germaine

  • Couleur de la peau : Généralement jaune doré, parfois lavée de rouge vif sous l'exposition au soleil
  • Taille et forme : Calibre moyen. Les fruits sont souvent coniques, asymétriques, bosselés (gibbosité), et peuvent avoir une forme cylindrique et côtelée.
  • Taille de l’arbre : L'arbre est vigoureux, dressé, productif. Il peut atteindre une hauteur d'environ 5 mètres et une envergure de 4 mètres à l'âge adulte.
  • Maturité des fruits : Récoltée en octobre, maturité physiologique atteinte après stockage à partir de fin décembre. Les pommes peuvent être consommées de janvier à avril.
  • Goût du fruit : Juteuse, sucrée, acidulée et très parfumée. La chair est décrite comme jaune pâle à grain fin, dense, et très parfumée.
  • Précocité de la variété : Relativement tardive, récoltée en octobre. Commence à produire des fruits 3 à 5 ans après la plantation.
  • Période de fructification : Les fruits sont récoltés en octobre. La floraison se produit fin avril début mai.
  • Résistance aux maladies et conservation : Très résistant aux maladies. Les fruits peuvent se conserver jusqu'en juin au frigo ou en cave, et consommables jusqu'en avril.
  • Rendement de la variété : Productive, assure une production régulière et abondante chaque année.
  • Cette variété est-elle autofertile ? Non, elle est autostérile. Nécessite des pollinisateurs comme la Reine des Reinettes et la Reinette Grise du Canada.
  • Usage commercial : Bonne pomme à couteau qui se consomme jusqu'au début de l'été. Adaptée à la transformation en cidre ou en jus.
  • Commentaires : Connue pour sa rusticité et son adaptation aux conditions climatiques difficiles, idéale pour la culture en France, notamment jusqu'à 1200 mètres d'altitude.

 

La Sainte Germaine : Une variété d’exception pour les producteurs à la recherche d’authenticité et de rentabilité

Découvrez la Sainte Germaine, également connue sous le nom de Reinette de Brive, une variété de pomme ancienne au charme intemporel. Originaire du Limousin et de l’Auvergne, cette pomme a su traverser les siècles grâce à sa robustesse et son goût inégalé. Cultivée depuis 1750, elle est prisée pour sa chair fine, sucrée et juteuse, idéale pour les marchés de fruits frais et la conservation hivernale.

Chez Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pomme, nous sommes fiers de proposer des plants greffés de Sainte Germaine, spécialement cultivés pour les maraîchers et arboriculteurs professionnels. Avec des atouts exceptionnels tels que sa capacité à prospérer en altitude ou sous un léger ombrage, cette variété s’impose comme un choix stratégique pour répondre à la demande croissante de fruits traditionnels et de qualité.



Les caractéristiques uniques de la Sainte Germaine : Une pomme au service de vos marchés

Un fruit authentique et polyvalent

  • Calibre et forme : Calibre moyen à gros, avec une forme légèrement bosselée pour un aspect rustique et naturel.
  • Couleur de la peau : Épaisse et rugueuse, aux teintes mêlant jaune doré et nuances brunes, idéale pour une conservation prolongée.
  • Chair et saveur : Blanche, fine et juteuse, avec une douceur naturelle et un goût subtilement parfumé qui s’intensifie après décembre.

Acheter Plant de pomme Sainte Germaine garantit une production adaptée aux attentes des consommateurs et des transformateurs.


Une polyvalence qui répond aux besoins des producteurs

Applications variées pour des débouchés multiples

  • Consommation fraîche : Idéale à croquer, elle séduit les amateurs de produits locaux et authentiques.
  • Transformation culinaire : Excellente pour les tartes, compotes, desserts d’hiver et plats salés accompagnant des fromages normands.
  • Longue conservation : Stockée dans un environnement frais, elle reste fraîche jusqu’à mars-avril, parfaite pour les marchés d’hiver.

Acheter Plant de pomme Sainte Germaine permet de diversifier votre production avec une variété recherchée.


Un arbre robuste et adaptable : La Sainte Germaine, un choix stratégique pour votre verger

Caractéristiques de l’arbre Sainte Germaine

  • Taille adulte : Entre 3 et 6 mètres selon le porte-greffe choisi.
  • Port et vigueur : Arbre à vigueur modérée, adapté à la conduite en gobelet, demi-tige ou haute-tige.
  • Rusticité : Capable de résister aux conditions difficiles, notamment en altitude ou sous ombrage partiel.

Un pommier productif avec un retour sur investissement rapide

Précocité et rendement

  • Mise à fruit : Dès 3 à 5 ans après la plantation, avec des rendements réguliers.
  • Récolte et conservation : Récoltée fin octobre, elle atteint sa pleine saveur entre janvier et avril.
  • Productivité : Chaque arbre offre une récolte abondante et homogène grâce à une taille et un éclaircissage adaptés.

Un verger durable grâce à la résistance naturelle de la Sainte Germaine

Tolérance accrue aux maladies

  • Résistances naturelles : Bonne tolérance à la tavelure et à l’oïdium.
  • Sensibilités : Légère sensibilité au chancre et au feu bactérien, contrôlable par une taille bien pensée et des auxiliaires naturels.

Recommandations

  • Aérez la couronne pour limiter les risques d’humidité stagnante.
  • Favorisez la biodiversité avec des nichoirs à oiseaux et des hôtels à insectes.

Pollinisation et compatibilité

Associez la Sainte Germaine à des pollinisateurs adaptés

  • Reine des Reinettes
  • Reinette Grise du Canada
  • Golden Delicious

Grâce à sa floraison tardive en mai, la Sainte Germaine est compatible avec de nombreuses variétés pour une pollinisation croisée efficace.


Pourquoi choisir Arboriverse pour vos plants de Sainte Germaine ?

Nos engagements pour les professionnels

  • Large gamme de formats : Demi-tige, haute-tige, scion ou racines nues.
  • Prix producteur : Des tarifs compétitifs sans intermédiaire.
  • Livraison toute France : Directement sur votre exploitation, avec un suivi soigné.
  • Expertise et conseil : Un accompagnement technique personnalisé pour maximiser vos rendements.
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