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Couleur de la peau : Verte à maturité, avec des nuances de jaune et de rose selon l'exposition au soleil
Taille de l’arbre : Arbre vigoureux, productif, avec un port étalé
Goût du fruit : Chair croquante, ferme, dense, acidulée et rafraîchissante. Goût sucré et légèrement acidulé
Résistance aux maladies et conservation : Résistant à la tavelure et sensible à l'oïdium et au carpocapse [1]. Les fruits se conservent jusqu'en mai, voire jusqu'en mai si la cueillette est tardive [1]. Conservation d'environ 5 mois.
Cette variété est-elle autofertile ? Non, elle est autostérile et nécessite une variété pollinisatrice à proximité, comme la "Reine des Reinettes".
Usage commercial : Les fruits sont délicieux crus, cuits en tarte, compote ou poêlée, et peuvent également être utilisés en pomme à sécher ou pour confectionner des pâtes de pomme.
Commentaires : Originaire de Suisse, datant du XVIème siècle.
Pommier Api Étoilé : Une variété ancienne et unique pour des vergers remarquables
Le Pommier Api Étoilé, avec sa forme étoilée distinctive et son goût équilibré, est une variété patrimoniale qui allie esthétique et qualité. Prisée pour sa longue conservation et sa polyvalence en consommation fraîche ou transformation, cette pomme rare séduit les consommateurs modernes et les amateurs de produits authentiques. Arboriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste de plants de pommiers Api Étoilé, vous accompagne dans l’intégration de cette variété exceptionnelle à vos vergers.
Les atouts du Pommier Api Étoilé : Un fruit original et polyvalent
Un fruit esthétique et savoureux
Chair blanche croquante et juteuse : Une texture ferme et rafraîchissante idéale pour une consommation directe.
Forme étoilée unique : Une coupe transversale révèle une étoile naturelle, un argument visuel qui attire immédiatement l’attention.
Goût sucré-acidulé équilibré : Parfait pour plaire à un large public, des amateurs de pommes fraîches aux passionnés de cuisine.
Une polyvalence exceptionnelle
Le Api Étoilé est adapté à :
La consommation fraîche : Son goût raffiné et sa texture croquante en font une pomme idéale pour les circuits courts.
La transformation : Adaptée aux recettes variées telles que tartes, compotes, gelées, ou pommes séchées pour un usage artisanal.
Des avantages agronomiques pour les producteurs
Un arbre robuste et productif
Rusticité éprouvée : Résiste bien aux climats tempérés et s’adapte à une large gamme de sols, bien que les sols fertiles et bien drainés soient idéaux.
Résistance à la tavelure : Limite les besoins en traitements phytosanitaires, un atout pour les exploitations biologiques.
Bonne conservation des fruits : Les pommes Api Étoilé peuvent être stockées jusqu’en mai ou juin, prolongeant leur disponibilité sur le marché.
Production régulière et rentable
Récolte automnale : Les fruits atteignent leur maturité en octobre, offrant une fenêtre de commercialisation longue et flexible.
Fructification abondante : Avec une pollinisation adéquate, l’arbre assure une production régulière, idéale pour divers débouchés commerciaux.
Pourquoi choisir Arboriverse pour vos plants de pommiers Api Étoilé ?
Des plants de qualité supérieure : Rigoureusement sélectionnés pour garantir leur robustesse et leur performance.
Un accompagnement personnalisé : Adapté à vos besoins pour maximiser votre production et valoriser vos vergers.
Une expertise reconnue : Pour vous guider à chaque étape, de la plantation à la récolte.
Un produit qui répond aux attentes du marché
Un attrait visuel et gustatif exceptionnel
La forme étoilée du fruit : Avec son goût équilibré, elle séduit les consommateurs en quête de produits originaux.
Parfaitement adapté aux marchés locaux : Également idéal pour les épiceries fines et les circuits courts, le Api Étoilé trouve facilement sa place sur les étals premium.
Avantages compétitifs pour les producteurs
Longue conservation : Prolongez la commercialisation jusqu’au printemps grâce à une capacité de stockage exceptionnelle.
Réduction des coûts d’entretien : Résistant à la tavelure, ce pommier nécessite moins de traitements phytosanitaires.
Polyvalence culinaire : Sa qualité gustative et sa structure ferme en font un choix idéal pour la transformation artisanale et gastronomique.
Passez à l’action dès aujourd’hui
Ajoutez le Pommier Api Étoilé à vos vergers pour diversifier votre production avec une variété rare et rentable. Contactez Arboriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste de plants de pommiers Api Étoilé, pour :
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