Caractéristiques générales
Origine et historique
Issu de sélections naturelles de pommiers sauvages d’Asie Centrale, le pommier Rubaiyat combine une grande rusticité avec un attrait visuel exceptionnel. Ses pommes, à la chair rouge intense, séduisent par leur élégance et leur polyvalence. Idéale pour les cultures biologiques, cette variété s’intègre parfaitement dans les vergers professionnels modernes.
Caractéristiques des fruits
Une pomme exceptionnelle
- Couleur et texture : Chair rouge intense, uniforme jusqu’au cœur, croquante, ferme et juteuse.
- Saveur : Sucrée, légèrement acidulée, avec des notes raffinées rappelant les baies rouges. Une complexité aromatique idéale pour les consommateurs exigeants.
- Aspect extérieur : Peau rouge profonde avec des nuances subtiles et des stries élégantes, parfaite pour captiver les clients sur les étals.
Polyvalence et conservation
- Utilisation :
- Consommation en frais : Une pomme à croquer, idéale comme dessert haut de gamme.
- Transformation : Parfaite pour les compotes, jus et pâtisseries, où sa couleur et ses saveurs apportent une touche unique.
- Conservation : Jusqu’à plusieurs mois en conditions optimales, permettant une commercialisation prolongée.
Cycle de production et maturité
Une production fiable et tardive
Floraison : Mi-tardive (mai), à l’abri des gelées printanières.
Récolte : En octobre, avec une pleine maturité atteinte en fin de mois.
Rendement : Une mise à fruits rapide et régulière, avec une productivité optimisée dans des conditions de culture maîtrisées.
Caractéristiques de l’arbre
Un arbre robuste et adaptable
- Port compact : Arbre semi-érigé atteignant environ 4 mètres de hauteur, idéal pour les vergers intensifs ou de taille moyenne.
- Adaptabilité climatique : Résiste bien au gel, tolère divers types de sols (acides, calcaires ou neutres) et préfère les sols bien drainés.
- Rusticité naturelle : Un choix parfait pour les régions au climat froid ou tempéré.
Pourquoi choisir Arboriverse pour vos plants de pommiers Rubaiyat ?
Des plants d’exception pour les professionnels
En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, Arboriverse met à votre disposition des plants robustes et sélectionnés pour leur qualité supérieure. Nos plants de Rubaiyat sont conçus pour répondre aux besoins des producteurs exigeants :
- Qualité certifiée, garantissant une croissance vigoureuse et une productivité optimale.
- Accompagnement personnalisé : Bénéficiez de conseils sur la plantation, l’entretien et la gestion de vos vergers.
- Livraison rapide et fiable, adaptée aux exigences des exploitations professionnelles.
Un choix stratégique pour vos vergers
- Esthétique unique : La chair rouge intense est un argument de vente inégalé pour les marchés spécialisés et haut de gamme.
- Polyvalence commerciale : Parfait pour la consommation fraîche et les produits transformés (jus, compotes, desserts).
- Résistance aux maladies : Réduit les besoins en traitements phytosanitaires, un atout pour les producteurs biologiques.
Recommandations pour maximiser vos rendements
- Optimisez la pollinisation : Assurez-vous de planter des variétés pollinisatrices comme la Reine des Reinettes ou la Golden Delicious à proximité pour une fructification optimale.
- Privilégiez un sol bien drainé : Évitez les sols trop humides pour limiter les risques d’asphyxie racinaire.
- Adoptez une gestion culturale préventive : Taillez régulièrement et utilisez des traitements naturels pour prévenir les maladies courantes.
- Mettez en avant vos fruits sur le marché : Valorisez les atouts esthétiques et gustatifs uniques du Rubaiyat pour séduire les consommateurs en quête de produits originaux et respectueux de l’environnement.
Le pommier Rubaiyat est une variété incontournable pour les maraîchers et producteurs cherchant à diversifier leur offre avec un produit unique et attrayant.
