Caractéristiques générales
Origine et historique
Originaire d’Europe et commercialisé dès 1935 sous le nom de Winter King, le pommier Winston est une variété ancienne sélectionnée pour sa robustesse et sa production fiable. Apprécié pour sa floraison tardive et sa résistance aux maladies, il est particulièrement adapté aux régions à hivers rigoureux et aux producteurs recherchant des solutions économiques et durables.
Caractéristiques des fruits
Des pommes attrayantes et savoureuses
- Couleur et texture : Chair blanche, ferme, croquante et juteuse, parfaite pour la consommation fraîche et les préparations culinaires.
- Saveur : Un équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une expérience gustative riche et agréable. Une texture croquante qui séduit les consommateurs en quête de pommes de qualité.
- Aspect extérieur : Peau rouge intense sur fond jaune, conférant aux fruits une apparence éclatante qui attire immédiatement l’attention sur les marchés.
Calibre et conservation
- Calibre : Fruits de taille moyenne, réguliers et faciles à commercialiser.
- Conservation : Excellente, jusqu’à mars ou avril, garantissant une disponibilité prolongée en hiver et offrant aux producteurs un avantage concurrentiel.
Cycle de production et maturité
Une variété tardive et productive
Floraison : Mi-tardive, en avril, réduisant les risques liés aux gelées printanières.
Récolte : En novembre ou décembre, les fruits atteignent leur pleine maturité à temps pour approvisionner les marchés hivernaux.
Rendement : Régulier et abondant, avec une production constante grâce à une gestion culturale adaptée.
Caractéristiques de l’arbre
Un arbre robuste et adaptable
- Taille adulte : De vigueur moyenne, l’arbre peut être cultivé en haute-tige ou en formes basses comme la palmette, facilitant ainsi la récolte.
- Adaptabilité climatique : Supporte des températures hivernales jusqu’à -30 °C, faisant du Winston une variété idéale pour les climats froids.
- Type de sol : S’épanouit dans des sols variés, qu’ils soient acides, neutres ou légèrement calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés.
Pourquoi choisir Arboriverse pour vos plants de pommiers Winston ?
Des plants de qualité supérieure pour des résultats optimaux
Arboriverse, Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, met à votre disposition des plants de Winston soigneusement sélectionnés pour garantir une croissance vigoureuse et des rendements élevés.
- Qualité certifiée : Des plants robustes et adaptés aux conditions locales.
- Accompagnement personnalisé : Des conseils d’experts pour optimiser vos pratiques culturales et votre rendement.
- Logistique fiable : Une livraison rapide et sécurisée pour répondre aux besoins des producteurs professionnels.
Un choix rentable et durable
- Économie : Grâce à sa résistance naturelle aux maladies, le Winston réduit les coûts de traitements phytosanitaires.
- Longue conservation : Une disponibilité prolongée des fruits en hiver, idéale pour répondre à la demande hors saison.
- Attrait visuel et gustatif : Des fruits parfaits pour séduire les consommateurs en quête de pommes fraîches et savoureuses.
Recommandations pour maximiser vos rendements
- Associez des pollinisateurs compatibles : Bien que partiellement autofertile, le Winston produit davantage de fruits lorsqu’il est associé à des variétés comme Golden Delicious, Cox Orange ou Reine des Reinettes.
- Entretenez vos arbres : Pratiquez des tailles régulières pour garantir une bonne aération et une fructification optimale.
- Surveillez les parasites et maladies : Renforcez la résistance de vos arbres grâce à des pratiques biologiques, comme l’utilisation de décoctions naturelles.
- Valorisez vos fruits sur le marché : Mettez en avant leur longue conservation et leur disponibilité hivernale pour attirer les consommateurs.
Le pommier Winston est une variété tardive et rustique qui offre des fruits sucrés, croquants et parfaitement adaptés à une commercialisation hivernale. Idéal pour les climats rigoureux et les producteurs cherchant à diversifier leur verger avec une variété rentable et résistante.
