Plant Pommier Gala Quenouille racine-nue conventionnel

Fiche technique de la variété Gala

• Couleur du fruit : Blanche
• Couleur de la peau : Rouge orangé, striée de rouge plus foncé sur fond jaune
• Taille et forme : Taille moyenne, forme légèrement conique ou tronconique
• Taille de l’arbre : 3 à 5 mètres de hauteur, 2,50 à 3,50 mètres de largeur
• Maturité des fruits : Récolte de fin août à début septembre. Peut être conservée jusqu'en février en chambre froide.
• Goût du fruit : Douce et sucrée, avec une pointe d'acidité. Arômes de vanille et de caramel.
• Précocité de la variété : Précoce
• Période de fructification Fin août à début septembre
• Résistance aux maladies et conservation : Sensible à la tavelure et à l'oïdium. Se conserve bien, jusqu'à 2-3 mois dans de bonnes conditions.
• Rendement de la variété : Très productive
• Cette variété est-elle autofertile ?Non, nécessite la présence de pollinisateurs comme Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes
• Usage commercial :Consommation en frais
• Commentaires : La Gala est une variété très populaire et largement cultivée dans le monde. Elle est adaptée à la culture dans des climats tempérés et chauds. La Gala est issue d'un croisement entre Kidd's Orange Red et Golden Delicious.

Acheter des Plants de Pommier Gala : Une Variété Productive, Sucrée et Croquante

La variété de pomme Gala est reconnue dans le monde entier pour ses qualités gustatives exceptionnelles et sa productivité élevée. Originaire du croisement entre Kidd's Orange Red et Golden Delicious, cette pomme sucrée et croquante, aux teintes rouge orangé, est idéale pour les producteurs cherchant une variété à succès commercial.

Caractéristiques des Plants de Pommier Gala

Les atouts de la pomme Gala en font un choix prisé :

• Couleur de la Chair : Blanche, apportant une fraîcheur et un croquant irrésistibles.
• Calibre et Forme des Fruits : Taille moyenne avec une forme légèrement conique ou tronconique, parfaite pour les étals.
• Couleur de la Peau : Rouge orangé avec des stries, offrant une apparence attrayante et brillante.
• Taille Adulte de l'Arbre : Atteint généralement 3 à 5 mètres de hauteur et s'étend sur 2,50 à 3,50 mètres de largeur.
• Précocité et Cycle de Production : La Gala est une variété à fructification rapide, avec une récolte début septembre, idéale pour les producteurs à la recherche de rendements précoces et réguliers.

Ces caractéristiques font de Gala une variété très recherchée par les maraîchers et les producteurs, tant pour sa facilité de culture que pour sa productivité.

Qualité Gustative et Usages de la Pomme Gala

Gala se distingue par un profil aromatique unique et une polyvalence qui la rendent très prisée des consommateurs :

• Goût Sucré et Parfumé : Gala est sucrée, croquante et juteuse, avec des notes subtiles de banane et de poire. Ce profil gustatif la rend irrésistible, tant à croquer qu'en préparation.
• Pomme de Table : Gala est idéale à consommer fraîche, apportant une touche sucrée et croquante aux collations.
• Polyvalence Culinaire : Bien que principalement appréciée en tant que pomme de table, Gala peut être utilisée dans des tartes, des compotes et des jus grâce à sa jutosité et sa douceur.

Sa saveur sucrée et son croquant en font un choix de prédilection des producteurs et des consommateurs, qu'ils soient amateurs ou professionnels.

Rendement et Résistance des Pommier Gala

Les performances de Gala dans les vergers sont remarquables pour les producteurs :

• Rendement : La Gala est très productive, offrant des récoltes abondantes et régulières d'année en année, ce qui garantit une production stable et rentable.
• Résistance aux Maladies : Gala présente une résistance moyenne aux maladies mais est particulièrement sensible à la tavelure en conditions humides. Des mesures préventives, telles qu'une taille régulière pour favoriser la circulation de l'air et éviter l'humidité stagnante, sont recommandées.
• Pollinisation : Bien que partiellement autofertile, Gala bénéficie de la présence d'autres variétés pour une pollinisation optimale, augmentant la quantité et la qualité des fruits.

Ces qualités font de Gala un pommier adapté aux producteurs à la recherche d'une variété performante, bien que certaines précautions doivent être prises pour maximiser sa productivité et limiter les risques de maladies.

Conseils de Culture pour le Pommier Gala

Pour optimiser la culture de Gala, voici quelques conseils adaptés :

• Choix du Porte-Greffe : Le choix du porte-greffe influence la vigueur de l'arbre, sa taille finale et sa précocité. Consultez un spécialiste pour sélectionner le porte-greffe adapté à votre verger et à votre climat.
• Sol et Climat : Gala préfère les climats tempérés et chauds. Elle s'adapte bien à différents types de sols, à condition que le drainage soit bon pour éviter l'humidité stagnante.
• Prévention des Maladies : En raison de sa sensibilité à la tavelure, il est conseillé d'opter pour un emplacement bien aéré, d'éviter les arrosages par aspersion, et de réaliser des traitements préventifs en cas de printemps humide.
• Taille et Entretien : Une taille annuelle est essentielle pour favoriser la pénétration de la lumière, améliorer la circulation de l'air et optimiser la production de fruits.

Avec ces pratiques, Gala pourra révéler tout son potentiel productif et offrir des fruits de qualité exceptionnelle.

Gala : Une Pomme de Table de Référence Mondiale

La variété Gala s'est imposée sur les marchés mondiaux grâce à son goût sucré, son croquant et sa productivité élevée. Sa précocité et sa capacité à se conserver jusqu'à 2-3 mois après récolte en font une variété incontournable pour les producteurs.

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FAQs

Quels sont les atouts de la variété Gala ?
Gala se distingue par sa productivité élevée, son goût sucré et croquant, et sa bonne conservation.

Quelle est la période de récolte des pommes Gala ?
La récolte débute généralement début septembre.

La variété Gala est-elle autofertile ?
Elle est partiellement autofertile mais bénéficie d'une pollinisation croisée pour des récoltes optimisées.

Quels sont les climats adaptés à la culture de Gala ?
Gala préfère les climats tempérés et chauds.

Quels sont les principaux usages de la pomme Gala ?
Principalement utilisée comme pomme de table, elle peut également être cuisinée dans des tartes, compotes ou consommée en jus.

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