Fiche technique de la variété Pêcher Velvet
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Couleur de la chair du fruit : Blanche et fine.
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Couleur de la peau : Jaune orangé, duveteuse.
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Taille et forme : Moyens à gros, ronds.
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Maturité des fruits : Juillet.
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Goût du fruit : Juteuse, douce, parfumée et sucrée, saveur douce et fondante, très sucrée et acidulée.
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Précocité de la variété : Précoce.
- Résistance aux maladies et conservation :
- Pêches exposées à l'air libre et à la chaleur ambiante doivent être consommées dans les deux jours.
- Au réfrigérateur: 3 à 4 jours.
- En bocal (avec sirop ou eau citronnée): 1 an.
- Au congélateur (pour smoothies, jus ou compotes): texture perdue.
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Rendement de la variété : Très productive.
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui, autofertile.
- Usage commercial :
- Compote, conserve et frais.
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Est-ce une variété COV ? Non spécifié.
- Commentaires :
- Assez rustique et facile à cultiver.
- Tardive.
Lecture rapide / l’essentiel sur le Pêcher Velvet
Le pêcher Velvet est une variété appréciée pour sa chair jaune, fondante et très parfumée, idéale pour la consommation en frais. Sa maturité précoce, en juillet-août, et sa capacité d’adaptation aux climats tempérés et méridionaux en font une option intéressante pour les arboriculteurs souhaitant diversifier leur production. Son autofertilité facilite sa culture sans nécessiter de pollinisateurs spécifiques, et il s’adapte bien aux porte-greffes Jaspi et Ferley, favorisant un bon enracinement et une résistance accrue aux conditions pédologiques françaises.
Si vous souhaitez acheter plants de pêcher Velvet, il est essentiel de choisir un sol bien drainé, car cette variété tolère mal l’excès d’humidité. Sa résistance à la cloque est un atout majeur pour limiter les traitements phytosanitaires, bien qu’une surveillance contre les parasites comme les pucerons et la cochenille reste recommandée. Son entretien comprend une taille régulière en fin d’hiver et un arrosage maîtrisé en période de forte chaleur pour assurer un rendement optimal.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, met à disposition des plants de pêcher Velvet sélectionnés pour leur qualité et leur robustesse. En tant que partenaire des professionnels, nous vous garantissons des variétés adaptées aux exigences du marché et aux spécificités de votre exploitation. Acheter plants de pêcher Velvet auprès d’un spécialiste est la clé d’une production pérenne et performante. Faites confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher pour obtenir des plants certifiés et assurer la réussite de votre culture.
Présentation du Pêcher Velvet
Le pêcher Velvet est une variété qui se distingue par sa chair jaune, fondante et très parfumée. Il est apprécié pour sa maturité en août et sa capacité d’adaptation aux climats tempérés et méridionaux. Sa culture convient aux arboriculteurs professionnels recherchant une variété qualitative et résistante.
Caractéristiques du fruit
Les pêches Velvet possèdent une chair jaune particulièrement fondante, offrant une texture agréable en bouche et une saveur très parfumée. Bien que la taille des fruits ne soit pas précisée, ils sont généralement considérés comme de bonne qualité gustative. La couleur de la peau et la forme des fruits ne sont pas spécifiées dans les sources, mais ils se classent parmi les variétés destinées à la consommation en frais. Leur conservation est limitée à quelques jours dans un endroit frais, ce qui impose une commercialisation rapide après récolte.
Développement et conduite de l’arbre
Le pêcher Velvet est généralement autofertile, ce qui facilite sa culture sans nécessiter la présence d’autres variétés pour assurer la pollinisation. Il est compatible avec les porte-greffes Jaspi et Ferley, favorisant un bon développement et une adaptation aux conditions pédologiques françaises.
Cette variété préfère un climat tempéré, bien qu’elle s’adapte mieux aux régions méridionales où elle peut supporter les gelées printanières. La période de floraison n’est pas précisée, mais une protection contre le froid en début de saison peut être nécessaire pour garantir une bonne fructification.
Sa longévité est similaire à celle des autres pêchers, rarement au-delà de 20 ans. Un entretien soigné, incluant une taille annuelle en février-mars et éventuellement en avril, est recommandé pour stimuler la production et maintenir une bonne vigueur.
Période de fructification et rendement
Le pêcher Velvet est une variété précoce avec une maturité des fruits s’étalant de juillet à août selon les conditions climatiques et le terroir. Son rendement précis n’est pas documenté, mais il est optimisé par une gestion rigoureuse de l’arbre, notamment en termes de taille et d’arrosage.
Résistance aux maladies et conditions de culture
Bien que la résistance spécifique du pêcher Velvet aux maladies ne soit pas précisée, certaines variétés de pêchers, notamment celles de la lignée Flamin Fury® comme PF-17 et PF-23, sont connues pour leur bonne tolérance à la tache bactérienne causée par Xanthomonas pruni. Il est donc possible que Velvet présente des caractéristiques similaires.
Cette variété est résistante à la cloque, un avantage majeur pour réduire les traitements phytosanitaires et faciliter la gestion du verger. Cependant, une vigilance reste nécessaire pour prévenir l’apparition d’autres maladies ou parasites courants tels que les pucerons et la cochenille.
Adaptation aux conditions de culture françaises
Le pêcher Velvet tolère les sols calcaires et nécessite un sol bien drainé pour éviter l’asphyxie racinaire. Son enracinement doit être surveillé, surtout en cas d’excès d’eau. Bien qu’il soit résistant à la sécheresse, un arrosage régulier est indispensable en période de forte chaleur pour garantir une production optimale.
Sa culture est bien adaptée aux conditions françaises, en particulier dans les régions du sud où les températures clémentes favorisent son bon développement. La mise en place de protections contre les gelées tardives dans les zones plus froides peut être nécessaire.
Considérations économiques et usages commerciaux
Le Velvet est principalement destiné à la consommation en frais, en raison de la qualité gustative de sa chair fondante et parfumée. Aucune indication précise sur son usage en transformation n’a été relevée, mais comme pour d’autres pêches jaunes, il peut être utilisé pour la confection de compotes, confitures ou desserts.
Son potentiel économique repose sur une gestion efficace du verger, une commercialisation rapide après récolte et une adaptation aux circuits de distribution exigeant des fruits de qualité.
Conclusion
Le pêcher Velvet se distingue par ses fruits savoureux, sa précocité et sa bonne adaptation aux conditions de culture françaises. Sa résistance à la cloque et sa tolérance aux sols calcaires en font un choix intéressant pour les producteurs cherchant une variété fiable et qualitative. Bien qu’il nécessite un sol bien drainé et une irrigation maîtrisée, il offre un bon potentiel de production pour la consommation en frais, avec une récolte s’échelonnant entre juillet et août.
Pour résumer : Pêcher Velvet
Le pêcher Velvet est une variété précoce et qualitative, offrant des fruits à chair jaune fondante et très parfumée. Il s’adapte particulièrement bien aux climats méridionaux et tempérés, avec une tolérance appréciable aux sols calcaires et une résistance notable à la cloque. Sa floraison, bien que non précisée, requiert une vigilance contre les gelées tardives dans les régions plus froides. Sa gestion culturale repose sur une taille maîtrisée et un arrosage régulier pour optimiser la production.
Pour les producteurs souhaitant acheter plants de pêcher Velvet, il est essentiel de veiller à un bon drainage du sol et d’opter pour des porte-greffes adaptés comme Jaspi et Ferley. La commercialisation rapide après récolte est impérative en raison de la conservation limitée des fruits. Bien que son rendement précis ne soit pas documenté, sa qualité gustative en fait une variété idéale pour les circuits courts et la consommation en frais.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, vous accompagne dans le choix des meilleurs plants de pêcher Velvet pour optimiser votre production. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, nous mettons à votre disposition des plants rigoureusement sélectionnés, garantissant une acclimatation optimale et une production de qualité. Acheter plants de pêcher Velvet auprès d’un expert est la meilleure solution pour garantir un verger productif et rentable, adapté aux exigences du marché.
