Fiche technique de la variété Téton de Vénus
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Couleur de la chair du fruit : Blanche rosée.
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Couleur de la peau : Rouge sang sur fond ivoire, rouge-vif fouetté de brun, fine et veloutée avec un duvet soyeux, se teinte de rose carmin sous l'effet du soleil.
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Taille et forme : Très gros, forme ovoïde avec un mamelon proéminent à l’extrémité.
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Taille de l’arbre : Vigueur moyenne, hauteur non spécifiée.
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Maturité des fruits : Fin septembre, début octobre.
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Goût du fruit : Chair blanche, douce, juteuse et sucrée, avec un parfum délicat, très sucrée et parfumée, parfum aromatique intense et une légère acidité rafraîchissante.
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Précocité de la variété : Tardive.
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Période de fructification : Fin septembre et début octobre.
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Résistance aux maladies et conservation : Bonne résistance aux conditions climatiques, assez résistante aux maladies, conservation de quelques jours seulement à plat dans un endroit frais (le réfrigérateur est à proscrire).
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Rendement de la variété : Rendements moyens.
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui, autofertile.
- Usage commercial :
- Consommation fraîche.
- Tartes, confitures, salades de fruits, sorbets ou jus rafraîchissants.
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Est-ce une variété COV ? Non.
- Commentaires :
- Arbre de vigueur moyenne, adapté à différents types de jardins et climats.
- Nécessite un arrosage copieux, surtout la première année après plantation.
- Aime les sols riches et bien drainés, craint les excès d'eau et les sols lourds.
Lecture rapide / l’essentiel sur le Pêcher Téton de Vénus
Le pêcher Téton de Vénus est une variété patrimoniale appréciée pour ses fruits de très gros calibre et son excellente rusticité. Originaire de Chine et cultivée en France depuis le XIXe siècle, cette pêche tardive offre une chair blanche, fondante et juteuse, équilibrant douceur et légère acidité. Sa floraison tardive, entre fin mars et début avril, en fait un choix idéal pour les régions soumises aux gelées printanières, garantissant une meilleure fructification.
Si vous souhaitez acheter plants de pêcher Téton de Vénus, il est important de prendre en compte ses besoins spécifiques en matière de sol et d’entretien. L’arbre s’adapte bien aux climats tempérés et froids, avec une résistance appréciable aux basses températures. Cependant, il est sensible aux excès d’eau et aux maladies cryptogamiques, nécessitant un sol bien drainé et une surveillance phytosanitaire régulière. Sa productivité, bien que modérée, reste intéressante grâce à son autofertilité, permettant une culture en verger de taille réduite sans nécessiter de pollinisateur supplémentaire.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, vous propose des plants de pêcher Téton de Vénus rigoureusement sélectionnés pour garantir un développement optimal et une fructification de qualité. Que vous soyez arboriculteur professionnel ou producteur en recherche d’une variété tardive et savoureuse, faire confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher est la meilleure garantie pour assurer la pérennité de votre verger. Acheter plants de pêcher Téton de Vénus auprès d’un expert vous permet d’accéder à des plants certifiés et adaptés aux conditions de culture françaises.
Présentation du Pêcher Téton de Vénus
Le pêcher Téton de Vénus est une variété ancienne et rustique, appréciée pour ses fruits de grande taille à la chair blanche, juteuse et sucrée. Originaire de Chine septentrionale et introduite en Europe dès le VIe siècle, cette pêche a connu un fort développement en France au XIXe siècle. Sa culture intéresse particulièrement les arboriculteurs professionnels en raison de sa rusticité, de sa floraison tardive et de sa capacité à produire des fruits aux qualités gustatives remarquables.
Caractéristiques du fruit
Les pêches Téton de Vénus se distinguent par leur forme ovoïde avec un mamelon proéminent à l’extrémité, caractéristique qui leur a donné leur nom. Elles sont de très gros calibre, souvent plus imposantes que les pêches classiques. Leur peau fine et veloutée présente une coloration rouge sang sur fond ivoire, avec des nuances de rouge vif et de brun sous l’effet du soleil. La chair blanche à blanc rosé est fondante, juteuse et sucrée, offrant un équilibre entre douceur et légère acidité. Son parfum délicat en fait un fruit particulièrement apprécié en consommation fraîche, mais aussi pour diverses transformations.
La conservation des fruits est relativement courte et ne dépasse que quelques jours à température ambiante. Le réfrigérateur est déconseillé pour préserver leur texture et leur arôme. Cependant, les pêches peuvent être congelées après avoir été pelées, coupées en deux et dénoyautées, et se conservent ainsi jusqu’à huit mois.
Développement et conduite de l’arbre
L’arbre Téton de Vénus atteint une hauteur adulte comprise entre 3 et 5 mètres et développe un port étalé. Il possède une vigueur moyenne et se montre résistant au froid, ce qui le rend adaptable à différentes conditions climatiques. La floraison, tardive entre fin mars et début avril, le protège des gelées printanières, ce qui constitue un atout important pour la culture en France.
L’arbre ne nécessite pas de tuteurage particulier et peut être palissé contre un mur ou planté en plein vent. Il supporte une exposition ensoleillée mais peut également tolérer une situation de mi-ombre. Son entretien comprend un arrosage copieux à la plantation, suivi d’un suivi hydrique attentif durant la première année et lors des périodes de forte chaleur. Un amendement organique et un bon terreau de plantation sont recommandés pour assurer son bon développement.
Période de fructification et pollinisation
Le pêcher Téton de Vénus est une variété tardive, avec une récolte qui s’étale de septembre à octobre. Il s’agit d’une variété autofertile, ne nécessitant pas la présence d’un autre arbre pour assurer sa pollinisation. Cette particularité facilite son implantation dans des vergers où l’espace est limité.
Résistance aux maladies et conditions de culture
Cette variété rustique tolère bien les variations climatiques, mais elle n’est pas particulièrement résistante aux maladies. Elle peut être affectée par des parasites comme les pucerons et la cochenille, nécessitant un suivi phytosanitaire régulier. La mise en place de traitements préventifs avec des fongicides et bactéricides adaptés est conseillée pour limiter les risques d’infections.
L’arbre craint les excès d’eau et les sols lourds, ce qui impose une attention particulière au drainage du sol. Une taille régulière est essentielle pour aérer la ramure, éliminer les fruits momifiés et prévenir les maladies cryptogamiques.
Adaptation aux conditions de culture françaises
Le Téton de Vénus est une variété bien adaptée aux régions tempérées et froides de France grâce à sa rusticité. Il résiste aux basses températures et peut prospérer sous différents climats, pourvu que le sol soit bien drainé.
Les porte-greffes recommandés ne sont pas spécifiés, mais il est probable que les pruniers ou hybrides adaptés aux sols français soient des options viables pour optimiser sa productivité et sa résistance aux contraintes pédoclimatiques.
Considérations économiques et usages commerciaux
Le rendement de cette variété est considéré comme moyen, bien que les informations précises sur la production par arbre ne soient pas disponibles. L’usage principal des fruits est la consommation en frais, mais ils sont également très appréciés pour la préparation de confitures, tartes, salades de fruits, sorbets et jus rafraîchissants.
Conclusion
Le pêcher Téton de Vénus est une variété patrimoniale qui séduit par ses fruits exceptionnels en termes de calibre et de qualité gustative. Son autofertilité, sa floraison tardive et sa bonne rusticité en font un choix pertinent pour les arboriculteurs cherchant une variété tardive et résistante aux climats frais. Une attention particulière doit être portée à la gestion de l’eau et à la protection phytosanitaire, mais avec un entretien soigné, cette variété peut offrir une production intéressante, tant pour la vente directe que pour la transformation artisanale.
Pour résumer : Pêcher Téton de Vénus
Le pêcher Téton de Vénus est une variété ancienne, rustique et tardive, adaptée aux climats tempérés et froids. Avec sa chair blanche, juteuse et sucrée, il est particulièrement prisé pour la consommation en frais ainsi que pour la transformation en confitures, tartes et jus. Sa floraison tardive réduit le risque de gelées, et son port étalé en fait un arbre nécessitant un bon espacement dans le verger. Son entretien demande un suivi phytosanitaire attentif, notamment pour prévenir les maladies cryptogamiques et les attaques de pucerons.
Pour les producteurs souhaitant acheter plants de pêcher Téton de Vénus, il est essentiel de choisir un sol bien drainé et d’assurer un bon suivi hydrique pour éviter les excès d’humidité. L’arbre se montre résistant au froid et peut prospérer sous différents climats français. Grâce à son autofertilité, il est une option idéale pour les exploitations disposant de peu d’espace pour la pollinisation croisée.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, accompagne les arboriculteurs avec des plants de pêcher Téton de Vénus rigoureusement sélectionnés, garantissant une production optimale. Faire appel à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, c’est bénéficier d’une expertise reconnue et de conseils techniques adaptés à votre projet. Acheter plants de pêcher Téton de Vénus auprès d’un spécialiste vous assure une plantation réussie et une récolte abondante, tout en valorisant une variété patrimoniale au fort potentiel gustatif et commercial.
