Fiche technique de la variété Pêcher Sanguine Durieux
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Couleur de la chair du fruit : Rouge sang à maturité.
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Couleur de la peau : Rouge orangé, duveteuse. Rouge foncé et duveteuse.
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Taille et forme des fruits : Calibre moyen. Presque sphériques, creusés d'un sillon peu profond qui les divise en deux parties égales. Fruits ronds.
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Taille de l’arbre : Hauteur à maturité est de 4 mètres, et la largeur est de 3 mètres.
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Maturité des fruits : Récolte vers la mi-septembre, ce qui en fait une variété tardive. Récolte tardive, en août et septembre.
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Goût du fruit : Chair juteuse et sucrée avec une saveur acidulée et parfumée.
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Précocité de la variété : Tardive.
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Période de fructification : Septembre, avec une période de récolte qui peut s'étendre de mi-août à septembre.
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Résistance aux maladies : Résistant aux maladies.
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Rendement de la variété : Productif et vigoureux.
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui.
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Usage commercial :
- Consommation fraîche.
- Compotes.
- Confitures.
- Conserves.
- Pêche de table.
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Autres commentaires :
- Origine : Principalement dans la région de Tain l’Hermitage et sur le terroir des Coteaux du Lyonnais en France. Variété française, originaire de France et sélectionnée pour ses qualités gustatives et sa rusticité.
- Porte-greffes compatibles :
- GF677 : Pour les sols profonds et riches.
- Montclar : Pour les sols moins fertiles.
- Rubira : Pour les sols pauvres ou calcaires.
- Sols : Apprécie les sols légers, riches et profonds, et supporte mal les excès d’eau ainsi que les sols lourds et compacts.
- Exposition : Un emplacement ensoleillé abrité du vent protégera la floraison et aidera à la fructification.
- Rusticité : Très rustique et résiste bien au froid, jusqu'à -15°C, ce qui le rend adapté à de nombreux climats en France.
- Sensibilité: Sensible à la cloque.
Lecture rapide / L’essentiel sur le Pêcher Sanguine Durieux
Le Pêcher Sanguine Durieux est une variété tardive et rustique, prisée pour sa chair rouge sucrée et juteuse, idéale pour la consommation en frais et la transformation artisanale. Son adaptabilité aux sols argilo-calcaires et sa résistance aux maladies en font un choix stratégique pour les producteurs souhaitant diversifier leur offre avec une variété de fin de saison.
Ses fruits, de calibre moyen à grand, atteignent leur maturité entre fin août et septembre, ce qui permet une commercialisation différée par rapport aux variétés précoces. La floraison tardive en février-mars constitue un atout majeur pour éviter les gelées printanières et garantir une production régulière même en régions fraîches.
L’arbre, de vigueur moyenne et au port structuré, est autofertile, simplifiant ainsi sa culture. Toutefois, la présence de plusieurs arbres favorise une meilleure pollinisation croisée et optimise le rendement. Son résistance à la sécheresse est appréciée, bien qu’un arrosage régulier soit recommandé en période de forte chaleur.
Si vous souhaitez acheter des plants de Pêcher Sanguine Durieux, notre fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher vous propose des plants rigoureusement sélectionnés pour leur robustesse et leur productivité. Nous vous guidons dans le choix des meilleurs porte-greffes (GF677 pour les sols riches, Montclar pour les sols moins fertiles, Rubira pour les sols pauvres et calcaires) et vous accompagnons dans l’optimisation de votre verger. Acheter des plants de Pêcher Sanguine Durieux auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, c’est garantir une culture rentable et adaptée aux attentes du marché.
Présentation du Pêcher Sanguine Durieux pour les Arboriculteurs Professionnels
Le Pêcher Sanguine Durieux est une variété rustique et productive, appréciée pour ses fruits à chair rouge sucrée et juteuse. Adapté à une culture en sols argilo-calcaires, il montre une bonne résistance aux maladies et aux parasites. Sa floraison tardive et sa maturité en septembre en font une variété intéressante pour les producteurs recherchant une pêche de saison plus tardive.
Caractéristiques du fruit
Les fruits du Pêcher Sanguine Durieux sont de calibre moyen à grand, avec une chair rouge qui devient encore plus intense à maturité. La texture est juteuse et sucrée, offrant une qualité gustative appréciée aussi bien en consommation fraîche qu’en transformation.
La période de récolte s’étend de fin août à septembre, ce qui permet de prolonger la saison de commercialisation des pêches sanguines. La conservation des fruits est relativement courte, ce qui impose une commercialisation rapide après la récolte.
Caractéristiques de l’arbre
Le Pêcher Sanguine Durieux présente une vigueur moyenne, avec un développement équilibré et un port bien structuré. Il est considéré comme rustique, capable de supporter des températures allant de -8°C à -12°C, ce qui le rend adapté à plusieurs régions françaises, y compris le Nord-Pas-de-Calais, la Savoie et le Sud-Ouest.
Sa floraison tardive, en février-mars, est un atout pour éviter les gelées printanières, ce qui en fait un choix pertinent pour les régions à climat plus frais.
L’arbre est autofertile, ce qui signifie qu’il peut produire des fruits sans pollinisateurs externes. Cependant, planter plusieurs arbres de la même variété à proximité peut favoriser une meilleure pollinisation croisée et un rendement plus élevé.
Résistance aux maladies et aux conditions de culture
Le Pêcher Sanguine Durieux est reconnu pour sa résistance correcte aux maladies et aux parasites, bien qu’une surveillance soit toujours nécessaire pour éviter les infections classiques des pêchers, comme la cloque ou la moniliose.
Il est généralement résistant à la sécheresse, mais un arrosage régulier est recommandé, surtout en périodes de chaleur intense ou de faible pluviométrie.
Il s’adapte bien aux sols argilo-calcaires, ce qui en fait une option viable pour des terrains qui ne conviennent pas à d’autres variétés de pêchers plus sensibles au calcaire. Il préfère des sols bien drainés, riches et profonds, et ne tolère pas les excès d’eau ou les sols lourds et compacts.
Porte-greffes recommandés
Pour optimiser la culture du Pêcher Sanguine Durieux en France, plusieurs porte-greffes sont recommandés selon la nature du sol :
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GF677 : Convient aux sols profonds et riches, favorisant un développement vigoureux de l’arbre.
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Montclar : Adapté aux sols moins fertiles, produisant un arbre de vigueur moyenne.
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Rubira : Idéal pour les sols pauvres ou calcaires, permettant d’obtenir un arbre plus compact mais résilient.
Rendement et intérêts économiques
Aucune donnée précise n’est disponible sur le rendement moyen par arbre, mais cette variété est considérée comme productive. Sa récolte tardive en septembre permet aux producteurs d’allonger leur saison de commercialisation, apportant une offre différenciée sur le marché.
Les fruits sont destinés aussi bien à la consommation en frais qu’à la transformation en compotes, confitures et pâtisseries. Grâce à leur chair rouge, ils sont également prisés pour des préparations originales, notamment en association avec des plats gastronomiques.
Conseils de plantation et d’entretien
La plantation est recommandée entre octobre et décembre, période idéale pour permettre un bon enracinement avant la reprise végétative du printemps. Le système racinaire semi-pivotant du Pêcher Sanguine Durieux nécessite un sol bien drainé et riche en matière organique.
L’arbre doit être installé en plein soleil, dans un endroit abrité du vent, pour favoriser une croissance optimale et une bonne maturation des fruits.
L’arrosage doit être modéré mais régulier, particulièrement durant les périodes chaudes et en l’absence de précipitations.
Une taille annuelle est essentielle pour structurer l’arbre, éviter l’encombrement des branches et stimuler la production.
Adaptabilité et rusticité
Le Pêcher Sanguine Durieux est adapté à divers climats français, en particulier dans les régions du Nord-Pas-de-Calais, de la Savoie et du Sud-Ouest.
Grâce à sa floraison tardive, il est particulièrement adapté aux zones où les gelées printanières sont fréquentes.
Sa rusticité lui permet de supporter des températures hivernales jusqu’à -12°C, bien que des protections puissent être nécessaires dans les climats les plus rigoureux.
Conclusion
Le Pêcher Sanguine Durieux est une variété tardive, rustique et productive, idéale pour les arboriculteurs souhaitant proposer des pêches sanguines sur le marché en fin de saison. Son autofertilité et sa résistance aux maladies facilitent sa culture, tandis que sa bonne adaptation aux sols calcaires élargit ses possibilités de plantation.
Avec une qualité gustative reconnue, des applications variées en transformation et une demande croissante pour les pêches sanguines, cette variété constitue un investissement intéressant pour les producteurs français.
Pour résumer : Pêcher Sanguine Durieux
Le Pêcher Sanguine Durieux est une variété tardive et productive, idéale pour les producteurs cherchant une offre différenciée en fin de saison. Avec ses fruits à chair rouge, sucrée et juteuse, cette variété trouve sa place sur le marché de la consommation en frais et des transformations artisanales (confitures, compotes, pâtisseries). Sa récolte entre fin août et septembre permet d’allonger la saison de commercialisation et de répondre à une demande croissante pour les pêches sanguines authentiques.
Ce pêcher est particulièrement résistant aux maladies, bien qu’une surveillance soit nécessaire contre la cloque du pêcher. Il tolère bien la sécheresse, s’adapte aux sols argilo-calcaires, et sa floraison tardive en février-mars réduit les risques liés aux gelées printanières. Une taille annuelle est conseillée pour structurer l’arbre et maintenir une production optimale.
Le choix du porte-greffe joue un rôle clé dans la réussite de la culture du Pêcher Sanguine Durieux. Nous recommandons GF677 pour les sols riches, Montclar pour les sols moins fertiles et Rubira pour les terrains calcaires.
Si vous cherchez à acheter des plants de Pêcher Sanguine Durieux, notre fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher vous propose des plants soigneusement sélectionnés pour assurer un rendement optimal. Nous vous accompagnons dans la gestion culturale et le choix des porte-greffes afin d’optimiser votre production. Acheter des plants de Pêcher Sanguine Durieux auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de pêcher, c’est faire le choix d’une variété rentable, rustique et prisée du marché.
