Fiche technique de la variété de Prunier Reine-Claude d'Oullins
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Couleur de la chair du fruit : Jaune
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Couleur de la peau : Jaune-vert, recouverte d'une pruine blanchâtre
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Taille et forme : Calibre moyen à gros, fruits sphériques
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Taille de l’arbre : Très vigoureux, peut atteindre 5 à 8 mètres
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Maturité des fruits : Fin juillet à mi-août
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Goût du fruit : Juteuse, douce et très sucrée, parfumée et légèrement acidulée
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Précocité de la variété : Précoce
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Période de fructification : Avril (floraison), fin juillet à mi-août (récolte)
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Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies
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Rendement de la variété : Très productif, surtout une année sur deux
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Cette variété est-elle autofertile ? Non, nécessite le pollen d'une autre variété pour produire des fruits. Les variétés compatibles pour la pollinisation incluent « Reine-Claude de Bavay », « Reine-Claude d'Althan », « Reine-Claude Dorée », et « Mirabelle de Nancy »
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Usage commercial : Fruits frais, tartes, confitures
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Commentaires : Originaire de la région lyonnaise, spécifiquement apparue à Oullins, en France
Lecture rapide / l’essentiel sur Prunier Reine-Claude d’Oullins
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est une variété ancienne et précoce, appréciée pour sa productivité élevée, sa facilité de culture et ses fruits sucrés et juteux. Originaire de la région lyonnaise, cette prune se distingue par sa rusticité et sa bonne adaptabilité aux conditions pédoclimatiques françaises.
Son arbre, de vigueur moyenne à forte, atteint entre 4 et 6 mètres de hauteur et prospère dans des sols riches et bien drainés, bien qu’il tolère les sols lourds. Son autofertilité est un atout majeur, garantissant une production abondante sans nécessiter de pollinisation croisée. Toutefois, la proximité d’autres variétés comme Reine-Claude de Bavay ou Mirabelle de Nancy peut optimiser encore plus son rendement.
Les fruits de gros calibre, à la peau jaune-vert légèrement rosée, arrivent à maturité entre fin juillet et mi-août, ce qui permet une commercialisation précoce. Leur chair jaune-vert, tendre et juteuse, est parfaite pour la consommation en frais, mais aussi pour les confitures, tartes et liqueurs. Seul bémol, leur conservation est limitée, nécessitant une commercialisation rapide ou une transformation immédiate.
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Grâce à sa bonne résistance aux maladies, notamment à la moniliose, et sa tolérance à la sécheresse une fois adulte, cette variété est peu exigeante en traitements phytosanitaires. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de prunier, nous vous accompagnons avec des solutions adaptées pour garantir le succès de votre exploitation. Acheter plants de Prunier Reine-Claude d’Oullins chez Arboriverse, c’est investir dans une prune de qualité, au fort potentiel commercial.
Présentation du Prunier Reine-Claude d'Oullins
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est une variété ancienne originaire de la région lyonnaise, plus précisément de la commune d’Oullins, où elle fut découverte et diffusée au XIXᵉ siècle. Appréciée pour sa précocité, sa productivité et la qualité gustative de ses fruits, elle constitue un excellent choix pour les producteurs professionnels souhaitant cultiver une variété rustique et polyvalente.
Caractéristiques de l’arbre
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est un arbre de vigueur moyenne à forte, au port naturellement dressé. Il peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres et s’adapte bien aux différentes formes de conduite, notamment en scion, gobelet ou demi-tige. Son feuillage caduc se compose de feuilles vertes ovales et légèrement dentées, tandis que sa floraison blanche au printemps annonce une bonne mise à fruit.
Conditions pédoclimatiques et adaptation
Cette variété est reconnue pour sa bonne adaptation aux conditions françaises et sa rusticité. Elle tolère bien les variations climatiques et se montre relativement résistante à la sécheresse une fois adulte. Cependant, un arrosage régulier est nécessaire pour les jeunes arbres, en particulier lors des périodes sèches prolongées.
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins s’épanouit dans des sols riches et profonds, avec une préférence pour les sols bien drainés et fertiles. Il est tolérant aux sols lourds, mais les sols calcaires sont à éviter pour optimiser sa croissance et sa fructification.
Pollinisation et rendement
Cette variété est autofertile, ce qui signifie qu’elle peut produire des fruits sans nécessiter un pollinisateur. Toutefois, la présence d’autres pruniers compatibles, comme Reine-Claude de Bavay, Reine-Claude d’Althan, Reine-Claude Dorée ou Mirabelle de Nancy, peut améliorer la production et la qualité des fruits.
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est réputé pour sa production abondante et régulière, bien que la maturation des fruits puisse être légèrement étalée, nécessitant plusieurs passages pour la récolte.
Caractéristiques des fruits
Les prunes Reine-Claude d’Oullins se distinguent par leur gros calibre et leur forme sphérique, mesurant environ 4 à 4,5 cm de diamètre. Leur peau fine est jaune-vert à maturité, parfois légèrement rosée sur les parties exposées au soleil. Elles sont recouvertes d’une pruine blanchâtre qui leur confère une apparence veloutée.
La chair est jaune-vert, juteuse, tendre et parfumée, avec une saveur douce et sucrée, légèrement acidulée. Bien qu’elles soient moins parfumées que certaines autres variétés de Reine-Claude, elles offrent un bon équilibre gustatif et une texture fondante en bouche.
Période de récolte et conservation
La récolte des fruits intervient entre fin juillet et mi-août, ce qui en fait une variété précoce parmi les Reine-Claude. La maturité des fruits étant légèrement échelonnée, plusieurs passages peuvent être nécessaires pour récolter les prunes au bon stade de développement.
Les prunes Reine-Claude d’Oullins ont une capacité de conservation limitée, ce qui en fait une variété à consommer rapidement après la récolte. Elles peuvent être stockées au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines ou congelées pour un usage ultérieur.
Utilisations culinaires et commerciales
Grâce à leur saveur douce et leur texture juteuse, les prunes Reine-Claude d’Oullins sont idéales pour une consommation fraîche, mais elles sont également très appréciées en transformation. Elles sont utilisées pour confectionner des confitures, des compotes, des tartes, des clafoutis et d’autres desserts. Leur richesse en sucre les rend aussi adaptées à la fabrication de liqueurs et d’eaux-de-vie.
Entretien et conduite culturale
Pour assurer une bonne production, il est recommandé de planter le Prunier Reine-Claude d’Oullins en pleine exposition au soleil dans un sol bien drainé. L’arbre apprécie un climat chaud et ensoleillé, bien qu’il tolère des conditions plus humides.
Une taille annuelle douce permet de maintenir un bon équilibre entre croissance et production fruitière. Elle consiste à supprimer le bois mort et les branches superflues en hiver afin de favoriser une meilleure aération et d’éviter le développement de maladies.
Résistance aux maladies et aux parasites
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins présente une bonne résistance aux maladies courantes des pruniers, notamment la moniliose, qui affecte les fruits en cas de forte humidité. Toutefois, il reste sensible à certaines pathologies comme la rouille du prunier et la maladie criblée, qui peuvent être contrôlées par des traitements préventifs tels que l’application de bouillie bordelaise.
Les informations disponibles ne précisent pas sa résistance aux parasites, mais comme pour tous les pruniers, une surveillance des pucerons et des carpocapses est recommandée. L’utilisation de méthodes biologiques, comme l’installation de nichoirs à mésanges ou de bandes de glu, peut limiter l’apparition des ravageurs.
Avantages et défis pour la production
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins présente de nombreux atouts pour les professionnels de la filière fruitière. Son autofertilité, sa précocité et sa bonne productivité en font une variété fiable et rentable. Sa polyvalence en consommation et en transformation permet de diversifier les débouchés commerciaux.
Cependant, certains défis doivent être pris en compte. La récolte peut être irrégulière, car les fruits ne mûrissent pas tous simultanément. Leur faible capacité de conservation nécessite une commercialisation rapide ou une transformation immédiate. Enfin, bien que la variété soit globalement robuste, une surveillance des maladies est nécessaire, notamment en conditions humides.
Conclusion
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est une variété ancienne et fiable, particulièrement adaptée aux producteurs recherchant une prune précoce, savoureuse et facile à cultiver. Son autofertilité et sa bonne productivité en font un choix judicieux pour les vergers professionnels et les circuits de vente directe. Avec un entretien régulier et des conditions culturales adaptées, il constitue une excellente alternative aux autres variétés de Reine-Claude, alliant qualité gustative et rentabilité.
Pour résumer : Prunier Reine-Claude d’Oullins
Le Prunier Reine-Claude d’Oullins est une valeur sûre pour les producteurs professionnels, grâce à sa précocité, sa productivité élevée et son adaptabilité aux conditions françaises. Avec une récolte entre fin juillet et mi-août, cette variété permet une mise sur le marché rapide, attirant ainsi les consommateurs en début de saison.
Ses prunes, de gros calibre, à la peau jaune-vert légèrement rosée, offrent une chair sucrée, juteuse et légèrement acidulée, idéale pour la consommation en frais et la transformation. Grâce à son autofertilité, cette variété assure une fructification régulière, bien que la présence d’autres pruniers compatibles puisse améliorer encore les rendements.
Facile à cultiver, le Prunier Reine-Claude d’Oullins prospère dans des sols riches et bien drainés, avec une bonne tolérance aux sols lourds. Il nécessite toutefois un arrosage régulier dans ses premières années et un entretien soignépour optimiser sa production. Sa résistance aux maladies, notamment la moniliose, en fait une option robuste et peu exigeante pour les professionnels.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de prunier, propose des plants de Prunier Reine-Claude d’Oullins sélectionnés pour leur qualité et leur performance en verger. Greffés sur porte-greffes adaptés, nos plants garantissent une croissance vigoureuse et une mise à fruit rapide. Acheter plants de Prunier Reine-Claude d’Oullinschez Arboriverse, c’est profiter d’un accompagnement expert et d’un approvisionnement fiable pour optimiser votre production.
Que vous visiez la vente en frais, la transformation artisanale ou la commercialisation en circuits courts, cette variété représente un choix stratégique pour maximiser votre rentabilité. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de prunier, nous vous offrons des solutions adaptées à votre projet, garantissant un rendement optimisé et une qualité supérieure. Acheter plants de Prunier Reine-Claude d’Oullins chez Arboriverse, c’est investir dans une variété rentable et appréciée des consommateurs.
