Collection: Plant de Pommier Story® Inored à prix producteurs pour Pomiculteurs Professionnels

Fiche technique de la variété Story® Inored

• Couleur du fruit : Blanche, croquante et juteuse.
• Couleur de la peau : Rouge brillant intense et uniforme, couvrant la quasi-totalité du fruit.
• Taille et forme : Calibre moyen à gros (75-80 mm) et forme régulière, conique allongée.
• Taille de l’arbre : Vigueur moyenne à forte, port érigé.
• Maturité des fruits : Fin septembre - début octobre.
• Goût du fruit : Saveur sucrée et acidulée, bien équilibrée. Arômes fruités et floraux.
• Précocité de la variété : Mise à fruit rapide et régulière.
• Période de fructification Début octobre.
• Résistance aux maladies et conservation : Excellente résistance à la tavelure (gène Vf) et à l'oïdium. Bonne résistance au feu bactérien. Excellente conservation, jusqu'à 8 mois en froid normal.
• Rendement de la variété : Excellente productivité et bonne régularité de production.
• Cette variété est-elle autofertile ?Non, nécessite des pollinisateurs comme Golden Delicious, Granny Smith ou Gala.
• Usage commercial :Destinée au marché professionnel et amateur, adaptée à la culture biologique et conventionnelle. Peut être commercialisée sous différentes stratégies : rouge ou bicolore, bio ou conventionnel, sous son nom ou sous une marque propre.
• Est-ce une variété COV ? Oui
• Commentaires : Variété créée par l'INRA et Novadi. Floraison à la même époque que Golden Delicious. Adaptée aux nouveaux modes de conduite comme la haie fruitière 2D. Variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale (COV), soumise à une démarche marketing spécifique par Novadi. Plus de 3 millions d'arbres commercialisés dans le monde depuis 2012. Bien adaptée aux régions méridionales.

Acheter des Plants de Pommier Story® Inored : Une Variété Moderne, Résistante et Longue Conservation

Le pommier Story® Inored, développé par l’INRA et NOVADI, est une variété innovante qui combine résistance aux maladies, esthétique attrayante et excellente conservation. Avec sa chair dense et croquante, son goût sucré équilibré, et sa peau rouge intense, Story® Inored est idéale pour les marchés professionnels et amateurs. Adaptée à divers systèmes de culture, cette variété est un choix stratégique pour les producteurs souhaitant répondre aux exigences modernes en matière de qualité et de durabilité.

Caractéristiques des Plants de Pommier Story® Inored

Story® Inored séduit par ses caractéristiques exceptionnelles, répondant aux besoins des producteurs et des consommateurs :

• Maturité : Récolte fin septembre à début octobre, environ 25 jours après Golden Delicious, avec une conservation allant jusqu’à 8 mois en froid normal (3°C).
• Chair et Peau : Chair blanche, dense et ferme, enveloppée d’une peau rouge intense lavée sur 3/4 à 4/4 du fruit, très attractive sur les étals.
• Qualité Gustative : Saveur sucrée (13-15° Brix), peu acide (5,5-8 g/L d'acide malique), avec une texture croquante et juteuse, parfaite pour satisfaire un large éventail de consommateurs.
• Taille de l’Arbre : Vigueur moyenne à faible, avec un port ouvert, facilitant la conduite et l’entretien de l’arbre.
• Résistance aux Maladies : Excellente résistance aux races communes de tavelure grâce au gène Vf/Rvi6, avec une sensibilité moyenne à l’oïdium.

Acheter des plants de pommier Story® Inored garantit une production régulière de fruits savoureux et esthétiques, adaptés aux attentes des marchés modernes.

Qualité Gustative et Usages de la Pomme Story® Inored

Story® Inored est réputée pour son goût sucré et sa polyvalence, idéale pour diverses utilisations :

• Consommation Fraîche : Chair croquante, juteuse et sucrée, parfaite pour être dégustée directement.
• Transformations Culinaires : Convient aux desserts, tartes et salades de fruits grâce à son goût équilibré et sa texture ferme.
• Conservation Exceptionnelle : Avec une capacité de conservation jusqu’à 8 mois, elle offre une disponibilité prolongée, idéale pour les marchés hivernaux.

Grâce à ses qualités gustatives et à sa longue conservation, Story® Inored est une variété prisée des consommateurs exigeants.

Rendement et Résistance du Pommier Story® Inored

Story® Inored combine productivité élevée et robustesse, en répondant aux attentes des producteurs :

• Rendement : Bonne productivité, avec un potentiel moyen de 50 t/ha/an et un calibre homogène (65-85 mm).
• Résistance aux Maladies : Résistance naturelle à la tavelure et une sensibilité moyenne à l’oïdium, nécessitant une surveillance et des traitements préventifs si nécessaire.
• Pollinisation : Non autofertile, elle nécessite des pollinisateurs compatibles comme Ariane, Goldrush, Canopy, Gala, Red Delicious, Granny Smith ou Idared pour une fructification optimale.

Ces caractéristiques font de Story® Inored une variété fiable et performante, adaptée à divers systèmes de production.

Conseils de Culture pour le Pommier Story® Inored

Pour optimiser la culture de Story® Inored, voici quelques recommandations pratiques :

• Porte-Greffes :
  • M106 : Pour des sols bien drainés, offrant une vigueur modérée et une mise à fruit rapide.
  • M7 : Idéal pour les sols riches et profonds, avec une tolérance accrue à la sécheresse.
  • MM111 : Convient aux sols difficiles ou pauvres, garantissant une robustesse et un ancrage solides.
• Exposition et Sol : Privilégiez une exposition ensoleillée et des sols frais et bien drainés pour maximiser la qualité des fruits.
• Entretien des Arbres : Un éclaircissage est essentiel pour éviter l’alternance et garantir une bonne répartition des fruits. Le port ouvert facilite la taille et l’entretien.
• Récolte et Conservation : Récoltez au bon stade de maturité pour tirer parti de sa longue conservation et préserver ses qualités gustatives.

Ces pratiques assurent une production régulière et des fruits de qualité supérieure, répondant aux attentes des marchés modernes.

Story® Inored : Une Variété Moderne et Polyvalente pour les Vergers Professionnels et Amateurs

Story® Inored se distingue par sa résistance, sa qualité gustative et sa conservation exceptionnelle, en faisant un choix idéal pour les producteurs cherchant à répondre aux attentes des marchés actuels. Son adaptabilité aux nouveaux systèmes de culture, comme les haies fruitières 2D, et sa capacité à prospérer dans les régions méridionales en font une variété polyvalente et innovante.

Pourquoi Acheter des Plants de Pommier Story® Inored chez Arboriverse ?

Chez Arboriverse, nous vous proposons des plants certifiés et adaptés à vos besoins :

• Qualité Garantie : Plants protégés par un COV, rigoureusement sélectionnés pour leur performance et leur résistance.
• Prix Compétitifs : Des tarifs attractifs pour répondre aux attentes des professionnels et des jardiniers amateurs.
• Accompagnement Technique : Nos experts vous assistent tout au long de votre projet pour maximiser vos rendements.
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FAQs

Quels sont les avantages du pommier Story® Inored ?

Story® Inored combine une excellente conservation, une résistance accrue aux maladies et des qualités gustatives exceptionnelles, idéales pour les marchés professionnels et amateurs.

Où acheter des plants certifiés de Story® Inored ?

Chez Arboriverse, nous proposons des plants certifiés protégés par un COV, avec des conseils adaptés à vos besoins.

Le pommier Story® Inored est-il autofertile ?

Non, il nécessite des pollinisateurs comme Gala, Red Delicious ou Ariane pour garantir une fructification optimale.

Quelle est la durée de conservation de la pomme Story® Inored ?

Les pommes Story® Inored se conservent jusqu’à 8 mois en froid normal, offrant une disponibilité prolongée sur le marché.

Quels sont les usages culinaires de la pomme Story® Inored ?

Idéale pour la consommation fraîche, elle convient également aux desserts et salades de fruits grâce à sa chair croquante et sucrée.

Quels systèmes de culture conviennent au pommier Story® Inored ?

Elle est particulièrement adaptée aux nouveaux systèmes de conduite, comme les haies fruitières 2D, pour maximiser la densité de plantation et l’efficacité.

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