Fiche technique de la variété Reinette Bailleul/Hôpital
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Couleur de la peau : Jaune lavé de rouge-orangé, fouetté de rouge sombre, tapissé de roux dans la cuvette pédonculaire et souvent taché de noir
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Taille et forme : Calibre gros à moyen, fruits globuleux aplatis aux deux pôles, légèrement côtelés
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Maturité des fruits : Tardive, la récolte des fruits se fait généralement en novembre
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Goût du fruit : La chair est blanchâtre, assez ferme, très juteuse, acidulée, sucrée et peu parfumée. Les pommes sont juteuses, croquantes et agréablement sucrées
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Période de fructification La période de fructification du pommier Reinette Bailleul est de janvier à février et de novembre à décembre
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Résistance aux maladies et conservation : Peu sensible aux maladies. Excellente conservation, pouvant être conservées jusqu’en avril
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Rendement de la variété : Bonne fertilité avec une production régulière
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Cette variété est-elle autofertile ? Autostérile, nécessitant la présence d’autres pommiers pour la pollinisation
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Usage commercial : Les pommes Reinette Bailleul sont idéales pour une consommation fraîche, pour des préparations culinaires, pour le jus et le cidre. Elles sont juteuses, croquantes et agréablement sucrées
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Commentaires : Originaire de Seine-Maritime, la pomme Reinette de Bailleul a été obtenue en 1866 par Toutin-Godefroy, pépiniériste à Saint-Aubin-Routot près du Havre. L’arbre a un port arrondi, légèrement étalé, avec des rameaux solides et bien ramifiés. Longévité relativement élevée.
Pommier Reinette Bailleul / Hôpital : Une variété ancienne de qualité exceptionnelle
Le pommier Reinette Bailleul / Hôpital, aussi connu sous le nom de Gros Hôpital, est une variété emblématique originaire de la Seine-Maritime, en France. Apprécié pour sa robustesse, ses fruits savoureux et sa longue capacité de conservation, il représente un choix idéal pour les producteurs professionnels et les amateurs exigeants. En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, Arboriverse propose cette variété ancienne pour enrichir vos vergers et répondre aux besoins des marchés modernes.
Un fruit savoureux et polyvalent
Les pommes de la variété Reinette Bailleul / Hôpital offrent une qualité gustative inégalée :
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Goût : Une chair croquante et juteuse, équilibrée entre douceur et acidité.
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Aspect visuel : Une peau jaune marbrée de rouge-orangé, embellie par des teintes rousses et des taches sombres.
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Polyvalence : Parfaites pour la consommation fraîche, elles sont également excellentes pour la pâtisserie, les compotes et les jus.
Les qualités esthétiques et gustatives de cette variété la rendent idéale pour satisfaire une clientèle variée. Acheter plant de pommier Reinette Bailleul / Hôpital, c'est garantir une production haut de gamme adaptée à de multiples usages.
Un arbre robuste et adaptable
Le pommier Reinette Bailleul / Hôpital est reconnu pour sa vigueur et sa facilité d'adaptation :
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Port de l’arbre : Une forme naturellement arrondie et bien charpentée, atteignant jusqu’à 5 mètres de haut.
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Floraison tardive : En mai, ce qui réduit les risques liés aux gelées printanières.
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Adaptabilité : Une tolérance remarquable aux climats tempérés et humides, ainsi qu’une bonne résistance aux hivers froids.
Chez Arboriverse, nous comprenons l'importance de la qualité des plants pour garantir une culture performante. En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, nous vous proposons des plants sélectionnés pour leur robustesse et leur potentiel productif.
Une conservation exceptionnelle
Les fruits de la Reinette Bailleul / Hôpital se distinguent par leur capacité de conservation prolongée :
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Récolte : Les pommes atteignent leur maturité à partir de fin octobre.
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Conservation : Les fruits peuvent être stockés jusqu’en avril tout en gagnant en saveur et en texture au fil du temps.
Cette conservation longue durée est un atout clé pour les maraîchers et les producteurs professionnels, permettant une commercialisation étendue jusqu’en hiver. En choisissant cette variété, vous investissez dans un produit stratégique et rentable.
Pollinisation et rendement optimisé
Le pommier Reinette Bailleul / Hôpital, étant autostérile, nécessite la plantation de variétés complémentaires pour une pollinisation croisée efficace. Les pollinisateurs recommandés incluent :
- Golden Delicious
- Reine des Reinettes
- Winston
- Reinette Étoilée
Associer ces variétés à votre verger garantit un rendement élevé et constant. Chez Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, nous offrons un large choix de plants adaptés à vos besoins pour optimiser votre production.
Recommandations pour une culture optimale
Pour tirer le meilleur parti du pommier Reinette Bailleul / Hôpital, voici nos conseils de culture :
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Sol : Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement calcaire.
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Exposition : Un emplacement en plein soleil favorise une meilleure maturité des fruits.
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Espacement : Prévoir 7 à 10 mètres pour les haute-tiges et 4 à 5 mètres pour les basse-tiges.
L’entretien régulier est indispensable pour garantir des récoltes de qualité :
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Taille : Une taille annuelle favorise une bonne aération et limite les maladies.
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Éclaircissage : Permet d’éviter une surcharge de fruits et d’assurer un calibre homogène.
Arboriverse, en tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommiers, est votre partenaire privilégié pour implanter un verger performant et durable.
Avantages pour les maraîchers et producteurs professionnels
La Reinette Bailleul / Hôpital est une variété stratégique pour les professionnels :
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Polyvalence : Répond aussi bien aux besoins des consommateurs que des transformateurs.
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Rentabilité : Une longue période de conservation et un rendement élevé garantissent un retour sur investissement optimal.
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Résistance : Bonne tolérance aux maladies courantes, réduisant les traitements phytosanitaires nécessaires.
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Flexibilité : Adaptée à une large gamme de climats et de sols.
Investir dans cette variété, c’est faire le choix d’une production rentable et pérenne. Acheter plant de pommier Reinette Bailleul / Hôpital avec Arboriverse, c’est s’assurer des plants de qualité professionnelle produits par des pépinières spécialisées.
