Fiche technique de la variété Mandy® Inolov
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Couleur du fruit : Blanche, fine et croquante
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Couleur de la peau : Rouge brillant sur fond vert, très attractif
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Taille et forme : Bon calibre homogène (75/80 mm dominant), forme allongée
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Taille de l’arbre : Vigueur moyenne, port érigé avec une bonne ouverture des ramifications
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Maturité des fruits : Début octobre
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Goût du fruit : Saveur sucrée et acidulée, très aromatique
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Précocité de la variété : Mise à fruit rapide
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Période de fructification Mi-septembre
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Résistance aux maladies et conservation : Résistante aux races communes de tavelure. Bon potentiel de conservation, 5 mois en froid normal.
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Rendement de la variété : Bonne productivité
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Cette variété est-elle autofertile ?Non, nécessite des pollinisateurs comme Antarès® Dalinbel, Ariane, Goldrush® Coop 38, Idared, Canopy
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Usage commercial :Destinée au marché professionnel et amateur, adaptée à la culture biologique et conventionnelle
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Est-ce une variété COV ? Oui
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Commentaires : Variété obtenue par l'INRA en France. Floraison à l'époque de Golden Delicious. Arbre facile à conduire. Idéale pour les systèmes de vergers compacts en mur fruitier. Nécessite un éclaircissage pour éviter l'alternance. Adaptée à toutes les zones de production traditionnelles. Variété protégée, éditée par NOVADI.
Acheter des Plants de Pommier Mandy® Inolov : Une Variété Moderne, Résistante et Polyvalente
Le pommier Mandy® Inolov, développé par l’INRA et édité par Novadi, est une variété française moderne combinant résistance, esthétique et qualités gustatives. Avec sa chair fine, croquante et juteuse, et sa peau bicolore attrayante, Mandy® Inolov est idéale pour les marchés professionnels et amateurs. Sa bonne résistance à la tavelure et son potentiel pour la culture biologique en font un choix stratégique pour les producteurs cherchant une option performante et écologique.
Caractéristiques des Plants de Pommier Mandy® Inolov
Mandy® Inolov se distingue par des traits qui répondent aux attentes des producteurs et des consommateurs :
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Maturité : Récolte environ 10 jours après la Golden Delicious, avec une conservation optimale jusqu’à 5 mois en conditions de froid normal.
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Chair et Peau : Une chair blanche, fine, croquante et juteuse, enveloppée d’une peau lisse bicolore rouge sur fond jaune, couvrant entre 1/2 et 3/4 du fruit.
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Qualité Gustative : Saveur sucrée et ferme, avec un taux de sucre de 12 à 13° Brix, idéale pour les amateurs de pommes croquantes.
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Taille de l’Arbre : Vigueur moyenne, atteignant une hauteur de 3 à 5 mètres, avec un port érigé et des ramifications bien ouvertes pour une gestion facilitée.
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Résistance aux Maladies : Excellente résistance aux races communes de tavelure grâce au gène Vf/Rvi6. Sensibilité moyenne à l’oïdium.
Acheter des plants de pommier Mandy® Inolov permet de cultiver une variété esthétique et performante, parfaitement adaptée aux exigences des consommateurs modernes.
Qualité Gustative et Usages de la Pomme Mandy® Inolov
Mandy® Inolov est plébiscitée pour son goût sucré et sa polyvalence en cuisine :
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Consommation Fraîche : Chair fine, croquante et juteuse, idéale pour une dégustation directe, particulièrement rafraîchissante.
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Transformations Culinaires : Convient aux tartes, salades de fruits et autres desserts grâce à sa texture ferme et son goût sucré.
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Conservation : Sa capacité à se conserver jusqu’à 5 mois en fait une variété idéale pour les marchés d’hiver.
Grâce à son attrait visuel et à sa qualité gustative, Mandy® Inolov séduit aussi bien les consommateurs que les restaurateurs.
Rendement et Résistance du Pommier Mandy® Inolov
Mandy® Inolov offre des performances élevées en termes de productivité et de robustesse :
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Rendement : Bonne productivité, avec des fruits de calibre homogène (75-80 mm), parfaits pour la commercialisation.
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Résistance aux Maladies : Résistance naturelle à la tavelure, nécessitant peu de traitements, et sensibilité moyenne à l’oïdium, pouvant être gérée par des traitements préventifs en cas de risque élevé.
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Pollinisation : Non autofertile, elle nécessite des pollinisateurs comme Antarès® Dalinbel, Ariane, Goldrush® Coop 38, Idared ou Canopy pour assurer une fructification optimale.
Avec sa résistance accrue et sa bonne productivité, Mandy® Inolov est une variété fiable et performante pour divers contextes de production.
Conseils de Culture pour le Pommier Mandy® Inolov
Pour maximiser la production et la qualité des fruits de Mandy® Inolov, voici quelques recommandations :
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Porte-Greffes :
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M106 : Idéal pour des sols bien drainés, offrant une vigueur modérée et une mise à fruit rapide.
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M7 : Convient aux sols plus riches et profonds, avec une bonne tolérance à la sécheresse.
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MM111 : Adapté aux sols pauvres ou difficiles, avec un ancrage robuste.
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Exposition et Sol : Privilégiez un emplacement ensoleillé et des sols profonds et frais pour garantir une coloration optimale des fruits et un bon rendement.
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Entretien des Arbres : Taille facile grâce à un port érigé et des branches bien ouvertes, facilitant l’aération et la pénétration de la lumière. Un éclaircissage est recommandé pour éviter l’alternance.
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Récolte et Conservation : Récoltez entre Golden Delicious et Braeburn pour une conservation prolongée et une qualité gustative optimale.
En suivant ces pratiques, Mandy® Inolov garantit une production régulière et des fruits de qualité supérieure.
Mandy® Inolov : Une Variété Moderne pour les Vergers Professionnels et Amateurs
Le pommier Mandy® Inolov est une variété innovante et adaptée aux besoins des producteurs modernes. Résistante à la tavelure, facile à conduire et très esthétique, elle répond parfaitement aux attentes des marchés professionnels et amateurs. Sa capacité de conservation et sa polyvalence en font une option incontournable pour diversifier les vergers et séduire une clientèle exigeante.
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Qualité Supérieure : Des plants protégés par un COV, sélectionnés pour leur productivité et leur résistance.
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Prix Compétitifs : Des tarifs adaptés aux besoins des producteurs professionnels et des jardiniers amateurs.
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FAQs
Quels sont les avantages du pommier Mandy® Inolov ?
Mandy® Inolov combine résistance à la tavelure, qualité gustative exceptionnelle et bonne capacité de conservation, idéale pour les producteurs professionnels et amateurs.
Où acheter des plants certifiés de Mandy® Inolov ?
Chez Arboriverse, nous proposons des plants certifiés protégés par un COV, avec des conseils pour garantir le succès de votre culture.
Mandy® Inolov est-elle autofertile ?
Non, elle nécessite des pollinisateurs compatibles comme Antarès® Dalinbel, Ariane ou Goldrush® Coop 38.
Quelle est la durée de conservation de la pomme Mandy® Inolov ?
Les fruits Mandy® Inolov se conservent jusqu’à 5 mois en froid normal, garantissant une disponibilité prolongée.
Quels sont les usages culinaires de la pomme Mandy® Inolov ?
Elle est idéale pour la consommation fraîche, les desserts et les salades de fruits grâce à sa chair croquante et juteuse.
Quels porte-greffes conviennent au pommier Mandy® Inolov ?
Des porte-greffes comme M106, M7 ou MM111 sont recommandés selon les conditions de sol et les besoins du verger.
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