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Plant de Pommier à Cidre Marin Onfroy à prix producteurs pour pomiculteurs Professionnels

Scion, quenouille, demi tige, haute tige - Comment choisir ?

Comprendre les Différentes Formes d'Arbres Fruitiers et leur Implantation

Arboriverse, spécialiste en production et fourniture d’arbres fruitiers professionnels, vous propose une large gamme de plants adaptés à vos besoins et à vos objectifs de culture. Découvrez les caractéristiques des scions, quenouilles, demi-tiges et hautes-tiges, et comment choisir et implanter ces arbres sur votre parcelle.


Les Différentes Formes d’Arbres Fruitiers

1. Scion

  • Avantages :
    • Prix attractif.
    • Flexibilité : possibilité de former l’arbre selon vos besoins.
  • Inconvénients :
    • Nécessite une formation.
    • Production tardive (4 à 5 ans).
  • Implantation :
    • Espacement : 3 à 4 m.
    • Tuteurage : recommandé pendant 1 à 2 ans.

2. Quenouille

  • Avantages :
    • Parfait pour les petits jardins ou les cultures à haute densité.
    • Production rapide : fructification en 1 à 2 ans.
  • Inconvénients :
    • Durée de vie plus courte.
  • Implantation :
    • Espacement : 5 à 7 m.
    • Tuteurage : conseillé pendant 2 à 3 ans.

3. Demi-tige

  • Avantages :
    • Bonne production.
    • Taille accessible pour l’entretien.
  • Inconvénients :
    • Nécessite plus d’espace.
    • Production en 2 à 4 ans.
  • Implantation :
    • Espacement : 5 à 10 m.
    • Tuteurage : nécessaire pendant 3 à 4 ans.

4. Haute-tige

  • Avantages :
    • Longévité et forte production.
    • Favorise la biodiversité.
  • Inconvénients :
    • Encombrement important (8 à 10 m entre les arbres).
    • Production tardive (5 ans minimum).
  • Implantation :
    • Espacement : 8 à 10 m.
    • Densité : 150 à 250 arbres/ha.

Critères pour Choisir la Forme d’Arbre Adaptée

  • Espace disponible : préférez les quenouilles pour les petits jardins ou les scions pour une gestion personnalisée. Pour les grands espaces, les hautes-tiges ou demi-tiges sont idéales.
  • Production souhaitée : une production rapide favorise les quenouilles, tandis qu’une production durable privilégie les hautes-tiges.
  • Entretien : les demi-tiges sont plus accessibles, tandis que les hautes-tiges nécessitent peu d’intervention après établissement.
  • Biodiversité : les hautes-tiges sont les plus adaptées pour créer des habitats naturels.

Conseils pour l’Implantation de vos Arbres Fruitiers

1. Préparation du sol

  • Analyse et amendement : testez le sol et enrichissez-le avec du compost.
  • Drainage : évitez les sols compacts ou humides.

2. Plantation

  • Trou de plantation : adapté à la taille des racines (60x60x60 cm pour les scions, jusqu’à 1 m pour les hautes-tiges).
  • Positionnement : le point de greffe doit être au moins à 7,5 cm au-dessus du sol.
  • Arrosage et paillage : essentiels pour la reprise.

3. Disposition et orientation

  • Espacement : respectez les distances recommandées selon le type de plant.
  • Orientation : nord-sud pour un ensoleillement optimal.

4. Pollinisation

  • Compatibilité variétale : mélangez des variétés compatibles.
  • Pollinisateurs : prévoyez 10 à 12 % d’arbres pollinisateurs dans votre verger.

Pourquoi Choisir Arboriverse ?

  • Qualité professionnelle : des plants greffés produits par des pépiniéristes spécialisés.
  • Prix producteurs : un excellent rapport qualité-prix.
  • Livraison rapide : sur toute la France, directement dans votre verger.
  • Support technique : conseils personnalisés et devis gratuits sous 48h.

 

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3 produits

Plant de Pommier à Cidre Marin Onfroy à prix producteurs pour pomiculteurs Professionnels

Fiche technique de la variété Marin Onfroy

  • Couleur de la peau : Jaune clair, lavée et rayée de rouge sur les ¾ de la surface.
  • Taille de l’arbre : Arbre vigoureux, en dôme un peu retombant.
  • Maturité des fruits : Décembre.
  • Goût du fruit : Amère et douce-amère.
  • Précocité de la variété : Tardive.
  • Période de fructification : Récolte en mi-novembre.
  • Résistance aux maladies et conservation : Sensible à la tavelure et au chancre. Bonne conservation.
  • Rendement de la variété : Productive.
  • Cette variété est-elle autofertile ? Non spécifié, nécessite un pollinisateur.
  • Usage commercial : Fabrication d'un cidre doux.
  • Commentaires : Qualité technologique bonne, avec un jus bien équilibré et une saveur douce-amère, très parfumé.

 

Le Marin Onfroy : Une variété ancienne et prestigieuse

Le Pommier à cidre Marin Onfroy est une variété ancienne et prestigieuse, parfaitement adaptée aux besoins des professionnels de la cidrerie. Originaire de Biscaye, au Pays Basque espagnol, et introduite en France au XVIe siècle, cette variété se distingue par ses fruits généreux et riches en tanins, idéals pour produire des cidres doux et équilibrés. Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, vous accompagne dans l’intégration de cette variété emblématique à votre verger.


Des fruits d’exception pour des cidres haut de gamme

Caractéristiques des fruits

  • Aspect : Calibre moyen à gros, avec une peau jaune clair lavée de rouge et de rayures élégantes.
  • Chair et goût : Chair tendre, avec une saveur amère et douce-amère, parfaite pour des cidres complexes et aromatiques.
  • Arômes : Notes riches et fruitées, avec une belle profondeur gustative.

Ces caractéristiques en font un ingrédient clé pour la production de cidres doux ou d’assemblages raffinés.


Un pommier robuste, mais exigeant

Rusticité et port

Le Marin Onfroy est un arbre vigoureux, doté d’un port en dôme légèrement retombant. Sa robustesse lui permet de s’adapter aux climats tempérés, mais il préfère des sols riches et bien drainés pour exprimer tout son potentiel.

Bien que rustique, sa tendance à alterner les récoltes d’une année à l’autre nécessite une gestion attentive, notamment par :

  • Éclaircissage des branches
  • Taille régulière pour équilibrer la croissance et la fructification

Récolte et utilisation : un calendrier adapté aux professionnels

Calendrier de production

  • Récolte : Les pommes arrivent à maturité à partir de mi-novembre, ce qui en fait une variété tardive idéale pour les cidreries planifiant des brassages d’hiver.
  • Transformation : Les fruits, riches en tanins et en arômes, sont parfaits pour la production de cidres mono-variétaux et d’assemblages.

Conservation des fruits

Les pommes Marin Onfroy offrent une bonne conservation post-récolte, à condition d’être stockées dans des conditions optimales : un environnement frais, sec et bien ventilé. Cela permet aux producteurs de gérer leurs stocks et de planifier la transformation en toute sérénité.


Un allié clé pour les cidreries artisanales

Qualités cidricoles

Le Marin Onfroy est prisé pour sa forte teneur en tanins et son profil aromatique complexe. Ces caractéristiques lui permettent de produire :

  • Cidres doux et équilibrés : Parfaits pour les consommateurs en quête d’authenticité.
  • Assemblages raffinés : Où son amertume apporte une structure et une profondeur gustative unique.

Patrimoine et authenticité

Avec son histoire remontant au XVIe siècle, le Marin Onfroy incarne l’héritage des traditions cidricoles. Intégrer cette variété à votre verger, c’est valoriser un produit chargé d’histoire et répondre à une demande croissante pour des produits authentiques et locaux.


Conseils de culture et pollinisation

Pollinisation croisée

Comme beaucoup de pommiers à cidre, le Marin Onfroy est autostérile. Il nécessite la présence d’autres variétés compatibles pour garantir une fructification optimale. Arboriverse recommande :

  • Reine des Reinettes
  • Rouget de Dol
  • Douce Coët Ligné

Porte-greffes adaptés

  • MM106 : Pour des sols bien drainés.
  • MM111 : Pour des conditions plus difficiles, avec une bonne résistance au Phytophthora.

Entretien et prévention des maladies

Bien que robuste, le Marin Onfroy nécessite des soins réguliers :

  • Taille annuelle : Limite l’alternance et optimise la fructification.
  • Traitements préventifs : Décoction de prêle ou bouillie bordelaise pour protéger l’arbre contre la tavelure ou les champignons du sol.

Pourquoi choisir le Marin Onfroy avec Arboriverse ?

  • Des plants certifiés et robustes : Parfaitement adaptés à votre terroir.
  • Des conseils techniques personnalisés : Pour optimiser vos rendements.
  • Un accompagnement logistique fiable : Avec des livraisons rapides et efficaces en France.

Résumé des points forts du Marin Onfroy

  • Un fruit d’exception : Saveurs amères et douces-amères, idéales pour des cidres raffinés et équilibrés.
  • Polyvalence cidricole : Parfait pour des mono-variétaux ou des assemblages complexes.
  • Héritage historique : Une variété ancienne et emblématique, chargée d’histoire.
  • Adaptabilité agronomique : Bien que vigoureux, il s’intègre parfaitement dans des vergers semi-intensifs ou traditionnels.
  • Valorisation commerciale : Un produit premium répondant aux exigences des marchés artisanaux et haut de gamme.

Conclusion

Le Pommier à Cidre Marin Onfroy est une variété incontournable pour les producteurs cherchant à associer qualité gustative, patrimoine historique et adaptabilité agronomique. Grâce à ses fruits généreux et riches en tanins, il garantit des cidres doux et équilibrés qui séduisent une clientèle exigeante et en quête d’authenticité.

Choisissez le Marin Onfroy avec Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de pommier à cidre, pour intégrer cette variété prestigieuse dans vos vergers et valoriser pleinement votre production cidricole.