Fiche technique de la variété de Nectarinier chair jaune Matiss-cov
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Couleur de la chair du fruit : Jaune
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Couleur de la peau : Rouge foncé, couvrant presque entièrement la surface
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Taille et forme : Gros calibre
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Taille de l’arbre : Vigueur moyenne, port semi-érigé
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Maturité des fruits : Environ 5 jours avant la variété Luciana C.O.V.
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Goût du fruit : Chair jaune, douce et très sucrée. Excellentes qualités gustatives
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Résistance aux maladies et conservation : Épiderme épais avec peu de lenticelles, ce qui pourrait contribuer à une meilleure conservation
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Rendement de la variété : Très bonne productivité, mise à fruit rapide
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Est-ce une variété COV ? Oui
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Commentaires : Variété productive, avec des fruits très colorés et de très bonne qualité gustative. Fructifie sur tous types de bois.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier Matiss-cov
Le nectarinier Matiss-cov à chair jaune est une variété précoce développée par PSB Producción Vegetal, protégée par COV, qui allie précocité, excellent calibre (2A) et qualités gustatives exceptionnelles. Idéale pour une commercialisation en frais dès la mi-juillet, elle permet aux producteurs d’accéder à des marchés peu concurrencés en début de campagne. Le fruit présente une peau rouge foncé homogène, une chair douce, très sucrée, et une forme sphérique légèrement aplatie, gages d’une très bonne attractivité visuelle et d’un bon comportement post-récolte.
La variété affiche une vigueur modérée et un port semi-érigé, bien adapté à la conduite en haie ou en verger palissé, ce qui facilite la taille, l’éclaircissage et la récolte. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, Arboriverse recommande cette variété aux producteurs souhaitant se positionner dès le début de l’été avec un fruit visuellement remarquable et au goût intense. Pour garantir une installation réussie, acheter plants de nectarinier Matiss-cov chez Arboriverse permet de bénéficier de plants certifiés et adaptés à chaque contexte agronomique.
Grâce à sa fructification sur tous types de bois, Matiss-cov se montre souple en conduite culturale, avec une mise à fruit rapide. Associée à un porte-greffe bien choisi (GF 677, Montclar, Cadaman…), elle révèle tout son potentiel dans les vergers professionnels. Pour réussir votre implantation, acheter plants de nectarinier Matiss-cov via Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, vous garantit des performances élevées dès les premières années de production.
Présentation technique de la variété Nectarinier chair jaune Matiss-cov
La variété Matiss-cov est un nectarinier à chair jaune développé en Espagne par l’obtenteur PSB Produccion Vegetal. Elle est protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV), ce qui implique des conditions de multiplication et de commercialisation encadrées. Sa précocité et sa qualité gustative en font une variété prometteuse pour le marché du frais.
Caractéristiques du fruit
Le fruit de Matiss-cov présente une chair jaune, douce et très sucrée, avec des qualités organoleptiques considérées comme excellentes. Le calibre est classé 2A, voire plus selon les conditions de culture, ce qui répond aux exigences commerciales pour une présentation premium.
La forme est sphérique légèrement aplatie, homogène, facilitant le calibrage et la mise en marché. La peau rouge foncé recouvre presque entièrement le fruit, ce qui contribue à un fort attrait visuel sur les étals.
Si aucune donnée chiffrée n’est disponible sur le temps de conservation, la peau épaisse avec peu de lenticelles laisse supposer une bonne tenue post-récolte et un potentiel intéressant pour le transport longue distance.
Phénologie et précocité
Matiss-cov est une variété précoce, avec une maturité atteinte environ cinq jours avant Luciana, elle-même une référence de mi-saison. Ce positionnement en début de campagne peut permettre d’occuper des créneaux de marché peu concurrentiels, offrant un levier de valorisation.
La fructification se situe en été, sa date exacte variant en fonction des conditions climatiques locales, mais pouvant débuter dès la mi-juillet dans les zones méridionales françaises.
Architecture de l’arbre et conduite culturale
L’arbre présente une vigueur moyenne et un port semi-érigé, ce qui le rend adapté à divers systèmes de conduite, en particulier les vergers palissés ou en haie fruitière. Ce port facilite également les interventions manuelles (taille, éclaircissage, récolte).
Aucune indication formelle n’est donnée sur la taille adulte, mais les nectariniers atteignent généralement entre 3 et 5 mètres. Le tuteurage initial est recommandé pour les premières années après plantation.
La fructification intervient sur tous types de bois, un atout majeur qui confère à la variété une flexibilité importante dans la taille et favorise une production régulière et homogène.
Comportement agronomique
Les premières observations confirment une très bonne productivité et une mise à fruit rapide, des critères appréciés par les producteurs professionnels pour la rentabilité à court terme.
Aucune information n’a pu être obtenue à ce stade concernant la résistance aux maladies (cloque, moniliose, oïdium) ni aux parasites (pucerons, thrips, tordeuses). Par prudence, il est recommandé de suivre les protocoles phytosanitaires standard pour les nectariniers à chair jaune.
Pollinisation
La question de l’autofertilité n’est pas documentée précisément pour Matiss-cov. Toutefois, la majorité des nouvelles variétés de nectariniers à chair jaune sont autofertiles, et il est probable qu’il en soit de même ici. Une confirmation directe auprès de l’obtenteur ou de distributeurs agréés est toutefois préférable.
En cas de doute, la présence d’autres nectariniers à proximité pourra améliorer la nouaison.
Porte-greffes compatibles
Aucune mention spécifique n’est faite pour Matiss-cov, mais les porte-greffes recommandés pour les nectariniers en France incluent :
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GF 677, adapté aux sols calcaires et secs
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Montclar, pour les sols légers et drainants
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Cadaman, efficace en sols lourds et en replantation
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Adesoto, tolérant aux sols argileux et calcaires
Le choix du porte-greffe reste un facteur décisif en fonction de la typologie des sols, du contexte climatique, et des objectifs de conduite (vigueur, précocité, résistance aux stress abiotiques).
Valorisation commerciale
L’usage de Matiss-cov est orienté en priorité vers la consommation fraîche, en raison de la combinaison calibre + saveur + présentation. Aucun usage en transformation n’est mentionné, ce qui confirme sa spécialisation marché frais.
La peau rouge intense, la tenue du fruit et la saveur très sucrée sont des arguments décisifs pour les circuits courts, la vente directe ou les marques premium.
Conclusion et perspectives
Matiss-cov est une variété précocement productive, dotée de fruits attractifs et savoureux, idéale pour une commercialisation en frais dès le début de l’été. Sa vigueur modérée, sa fructification sur tous bois et son port semi-érigé simplifient la conduite culturale.
Pour optimiser son intégration dans un verger professionnel, il conviendra de vérifier localement sa résistance aux bioagresseurs, de confirmer son autofertilité et d’ajuster le choix du porte-greffe selon les sols et objectifs.
Pour résumer : Nectarinier Matiss-cov
Le nectarinier Matiss-cov à chair jaune s’impose comme une valeur sûre pour les arboriculteurs recherchant une variété précoce à haut potentiel. Sa chair très sucrée, sa peau rouge foncé quasi intégrale, et son calibre supérieur (2A) en font un produit premium, taillé pour la consommation en frais. Sa vigueur modérée, son port semi-érigé et sa fructification sur tous bois permettent une conduite culturale souple et productive. Positionnée avant Luciana, elle ouvre la saison avec des fruits savoureux, parfaitement adaptés à la vente directe, au marché de gros ou à l’export.
En l'absence de données précises sur sa résistance aux maladies, il est recommandé de mettre en place un itinéraire phytosanitaire classique. Pour optimiser la réussite de vos vergers, acheter plants de nectarinier Matiss-cov chez Arboriverse, c’est bénéficier d’un accompagnement technique complet et de porte-greffes rigoureusement sélectionnés. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, Arboriverse vous aide à structurer une plantation performante et durable.
Cette variété est résolument tournée vers la valorisation commerciale en frais, avec un fruit séduisant à tous les niveaux : aspect, goût et tenue. Pour vous démarquer dès les premières récoltes estivales, acheter plants de nectarinier Matiss-cov est une opportunité stratégique. Faites confiance à Arboriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, pour intégrer une variété premium dans votre verger et acheter plants de nectarinier Matiss-cov en toute sérénité.
