Fiche technique de la variété de Nectarinier à chair blanche BN1118-68-cov
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Couleur de la chair du fruit : Blanche
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Couleur de la peau : 100% rouge vif
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Taille et forme : Calibre AA (calibre important), de forme ronde, sans pointe
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Taille de l’arbre : Arbre de structure standard et semi-ouverte
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Maturité des fruits : Environ 5 jours après la variété Tourmaline®, mi-saison à tardive
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Goût du fruit : Qualités organoleptiques excellentes (AA). Généralement sucré et légèrement acidulé, avec une chair tendre et parfumée
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Précocité de la variété : Mi-saison à tardive
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Résistance aux maladies et conservation : Semble avoir une bonne résistance au cracking (fissuration des fruits). Le potentiel de conservation n'est pas spécifié, mais la très bonne qualité organoleptique suggère un bon potentiel.
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Rendement de la variété : Très productive
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui, autofertile
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Usage commercial : Recommandée pour la production commerciale, notamment pour la consommation en frais.
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Est-ce une variété COV ? Oui
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Commentaires : Variété à floraison abondante et bonne nouaison. Le fruit est attractif et de bonne qualité gustative.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier BN1118-68-cov
La variété BN1118-68-cov s’impose comme une nouveauté prometteuse dans le segment des nectarines à chair blanche. Elle séduit par son calibre AA, sa chair juteuse et peu acidulée, et son aspect visuel rouge vif homogène, particulièrement apprécié en vente directe comme en grande distribution. Positionnée sur un créneau mi-saison à tardif, elle permet de prolonger le calendrier de récolte, tout en répondant aux exigences du marché haut de gamme.
Avec une production très élevée et une résistance au craquement avérée, elle offre une sécurité technique appréciable. Les fruits, parfaitement ronds, allient maniabilité, présentation commerciale optimale et qualité gustative notée AA. Pour les professionnels désireux de acheter plants de nectarinier BN1118-68-cov, Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, propose un accompagnement technique sur-mesure.
Adaptée aux vergers modernes, la variété présente un port semi-ouvert, une autofertilité pratique pour les plantations monovariétales, et une capacité de production stable. Que vous exploitiez en bio, en raisonné ou en intensif, il est pertinent d’acheter plants de nectarinier BN1118-68-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier tel qu’Arboriverse, qui saura vous guider dans le choix des porte-greffes (GF 677, Montclar, Rootpac 20…) selon votre sol et vos objectifs.
Présentation de la variété Nectarinier chair blanche BN1118-68-cov
La variété BN1118-68-cov de nectarinier à chair blanche est un cultivar récent à fort potentiel, protégé par un Certificat d'Obtention Végétale. Bien qu'encore peu documentée dans les publications spécialisées, elle suscite l'intérêt par son calibre élevé, ses qualités organoleptiques, et sa bonne présentation commerciale. Cette fiche présente une synthèse des connaissances disponibles et des hypothèses fondées sur les caractéristiques générales des nectariniers à chair blanche et sur les notations associées à cette variété.
Caractéristiques du fruit
Les fruits du BN1118-68-cov se distinguent par une chair blanche à la saveur douce et peu acidulée, ce qui est typique des nectarines de cette catégorie. Ils présentent un calibre important (notation AA), indicateur d’une taille recherchée pour les marchés de consommation fraîche. Ce calibre est généralement supérieur à 67 mm de diamètre.
La forme des fruits est ronde, sans pointe, facilitant la manipulation et le conditionnement. La peau est uniformément rouge vif, une couleur très prisée qui confère au fruit une forte attractivité commerciale. Les qualités gustatives, bien que non détaillées dans les sources, sont notées excellentes (AA), ce qui laisse présager une chair juteuse, sucrée et parfumée.
Un autre atout de cette variété est sa résistance au craquement, une caractéristique essentielle pour garantir l'intégrité du fruit lors des épisodes pluvieux proches de la récolte. En revanche, aucune information n’est disponible concernant la présence de taches de sucre.
La durée de conservation n’est pas spécifiée, mais à l’instar des autres nectarines, elle reste probablement courte à moyenne, nécessitant une commercialisation rapide.
Période de maturité
La variété arrive à maturité environ cinq jours après Tourmaline®, ce qui la positionne dans une fenêtre de mi-saison à tardive. Cette caractéristique permet d'étaler les récoltes, ce qui est particulièrement intéressant dans une stratégie de diversification des dates de cueillette. La récolte se fera donc dans la continuité des variétés de mi-saison, avec un positionnement en fin d'été selon les zones de culture.
Caractéristiques de l’arbre
Le BN1118-68-cov forme un arbre au port semi-ouvert, ce qui favorise la circulation de l'air et la pénétration de la lumière, éléments propices à la qualité du fruit et à la prévention des maladies. Sa vigueur, bien que non précisée, semble au moins moyenne à bonne compte tenu de la productivité très élevée mentionnée.
La taille adulte est estimée entre 3 et 5 mètres, une hauteur typique pour les nectariniers sur porte-greffes classiques. Le tuteurage est conseillé dans les premières années pour former un tronc solide, surtout si l’on prévoit une charge de fruits importante.
La durée de vie productive est estimée entre 15 et 20 ans, sous réserve de bonnes conditions culturales.
Fertilité et pollinisation
La variété est autofertile, ce qui représente un avantage pour la mise en verger, puisqu’un seul cultivar peut suffire à assurer la production. Toutefois, comme pour la plupart des arbres fruitiers, la présence d’autres variétés compatibles à proximité peut stimuler la fructification et améliorer les rendements.
Aucun pollinisateur spécifique n’est requis.
Résistances et sensibilités
Aucune donnée spécifique n’est disponible concernant la résistance aux maladies. Par précaution, on considérera que la variété pourrait être sensible aux affections habituelles des nectariniers : cloque du pêcher, oïdium, moniliose. Il conviendra d'adopter un plan de surveillance phytosanitaire adapté et d’observer les performances de la variété sur les premières années.
De même, aucune information sur les parasites n'est rapportée. Comme tout nectariner, BN1118-68-cov pourrait être concerné par des infestations de pucerons, cochenilles ou mouches des fruits, à gérer avec une approche intégrée.
La résistance à la sécheresse n'est pas documentée. En général, les nectariniers tolèrent modérément la sécheresse mais nécessitent un arrosage régulier, surtout en période de croissance et de fructification.
Concernant les sensibilités au sol, aucune donnée spécifique n’est disponible. Il est conseillé de prévoir un sol bien drainé, les nectariniers étant sensibles à l’asphyxie racinaire. Le calcaire peut également poser problème selon le porte-greffe utilisé.
Porte-greffes recommandés
En l’absence de spécificités, les porte-greffes classiques recommandés pour la France sont les suivants :
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GF 677 : pour les sols secs et calcaires, vigoureux.
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Montclar : pour les sols argileux et humides.
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Cadaman : bonne tolérance à l’asphyxie racinaire.
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Rootpac 20 : semi-nanisant, adapté à la densité élevée.
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Pêcher franc : pour sols légers, bien drainés.
Le choix du porte-greffe dépendra donc des caractéristiques pédologiques et climatiques locales.
Potentiel de rendement et usages
Le rendement est qualifié de très bon, ce qui permet d'envisager une production potentiellement supérieure à 20 à 50 kg par arbre adulte, voire plus dans des conditions optimales.
Le marché cible pour cette variété est clairement la vente en frais. La présentation (peau rouge 100%), le calibre (AA), la résistance au craquement et les qualités organoleptiques orientent la BN1118-68-cov vers les circuits de distribution de fruits premium. La transformation reste possible mais secondaire.
Statut juridique et origine
Le suffixe "-cov" indique que cette variété bénéficie d’un Certificat d’Obtention Végétale, ce qui implique que sa multiplication et sa commercialisation sont réglementées. Aucun détail précis n’a été trouvé sur l’obtenteur ou le programme de sélection d’origine. Il est probable qu’elle provienne d’un programme européen ou nord-américain.
Conclusion
La variété Nectarinier chair blanche BN1118-68-cov apparaît comme un candidat prometteur pour les professionnels à la recherche de nectarines de qualité supérieure, tant pour le marché national que pour l’export. Sa très bonne productivité, son calibre imposant, son autofertilité, et sa bonne tenue du fruit en font un atout pour les vergers modernes. Toutefois, les informations manquantes sur la résistance aux maladies ou les exigences culturales justifient une approche progressive, avec des essais en parcelle pilote et une concertation avec des pépiniéristes spécialisés.
Pour résumer : Nectarinier BN1118-68-cov
La variété BN1118-68-cov constitue une réponse technique et commerciale efficace pour les arboriculteurs à la recherche de nectarines à chair blanche de fin d’été, combinant gros calibre (AA), excellente qualité gustative, résistance au cracking et présentation rouge uniforme. Elle est destinée avant tout à la consommation en frais, notamment via les circuits de valorisation premium et l’export.
La maturité tardive, la bonne productivité et l'autofertilité facilitent son intégration dans les vergers professionnels. Elle fructifie sur un arbre au port semi-ouvert, bien adapté à la lumière et à l’aération. Pour tous les professionnels souhaitant acheter plants de nectarinier BN1118-68-cov, Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, vous accompagne dans le choix du porte-greffe, l’implantation et le suivi technique.
Même si certaines données sanitaires restent à confirmer (cloque, oïdium…), les premiers retours sont positifs. Dans une logique de diversification ou de montée en gamme, il est recommandé d’acheter plants de nectarinier BN1118-68-covauprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier comme Arboriverse, afin de sécuriser votre approvisionnement en plants sous COV et de bénéficier d’un accompagnement adapté à vos objectifs de production.
