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Arboriverse, spécialiste en production et fourniture d’arbres fruitiers professionnels, vous propose une large gamme de plants adaptés à vos besoins et à vos objectifs de culture. Découvrez les caractéristiques des scions, quenouilles, demi-tiges et hautes-tiges, et comment choisir et implanter ces arbres sur votre parcelle.
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Le Plaqueminier ‘Chocolat’ est une variété italienne de kaki réputée pour sa chair foncée et sucrée, qui évolue vers une teinte chocolatée à maturité. Grâce à son goût unique aux notes de cannelle et de vanille bourbon, il se distingue des autres variétés de kakis et séduit un marché en quête de fruits premium et originaux. Ce kaki polyvalent peut être consommé aussi bien croquant que fondant, offrant ainsi aux producteurs une opportunité commerciale élargie.
Ce Plaqueminier rustique et productif s’adapte parfaitement aux conditions climatiques françaises. Il supporte des températures allant jusqu’à -15°C, à condition d’être cultivé sur un sol bien drainé et légèrement acide à neutre. Il commence à produire dès la troisième année après plantation, avec un rendement pouvant dépasser 100 kg de fruits par arbre adulte.
En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier, Arboriverse vous propose des plants rigoureusement sélectionnés pour garantir une croissance optimale et une productivité élevée. Grâce à sa double possibilité de consommation, le Kaki ‘Chocolat’ est un excellent choix pour les producteurs souhaitant se démarquer sur le marché des kakis.
Vous cherchez à introduire une variété originale et performante dans votre verger ? Acheter plants de Plaqueminier Chocolat chez Arboriverse, c’est opter pour une production rentable et adaptée aux attentes du marché. Faites confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier pour sécuriser votre approvisionnement en plants robustes et productifs.
Si vous souhaitez diversifier votre production avec un kaki à forte valeur ajoutée, acheter plants de Plaqueminier Chocolat est un choix stratégique pour répondre à la demande des consommateurs en quête de fruits d’exception.
Le Kaki 'Chocolat' est une variété italienne prisée pour sa chair foncée et sucrée, qui évolue vers une teinte chocolatée à maturité. Son goût unique, aux arômes de cannelle et de vanille bourbon, ainsi que sa capacité à être consommé aussi bien croquant que fondant, en font un fruit particulièrement recherché. Son excellente productivité, sa rusticité et son autofertilité en font une option intéressante pour les producteurs français souhaitant diversifier leur verger avec une variété qualitative et originale.
Originaire d’Italie, le Kaki 'Chocolat' a été introduit en France dans des collections spécialisées et planté dans le premier verger conservatoire de kakis d’Europe, agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées). Son obtenteur exact n’est pas clairement identifié, mais il pourrait être issu des travaux de sélection de spécialistes italiens, notamment le professeur Bellini.
Le Kaki 'Chocolat' est un arbre rustique, capable de supporter des températures allant jusqu’à -15°C si le sol est bien drainé. Il est bien adapté aux climats tempérés, mais redoute les sols trop calcaires et compacts. Il préfère un sol profond, fertile et bien drainé, avec une légère acidité à neutralité.
Une exposition ensoleillée et abritée est recommandée pour maximiser la production et améliorer la qualité gustative des fruits. L’irrigation est nécessaire les premières années pour assurer un bon développement racinaire, mais une fois bien installé, l’arbre devient relativement résistant à la sécheresse.
Le 'Chocolat' est généralement greffé sur Diospyros lotus ou Diospyros virginiana, selon la nature du sol et les objectifs de production. Ces porte-greffes permettent d’obtenir un système racinaire fort et une meilleure adaptation aux sols français.
La plantation se fait entre novembre et avril, en dehors des périodes de gel, avec un espacement recommandé de 5 à 6 mètres entre les arbres. Un paillage est conseillé pour maintenir l’humidité et limiter la concurrence avec les mauvaises herbes.
Le Kaki 'Chocolat' est autofertile, ce qui signifie qu’il peut produire des fruits sans nécessiter d’autres variétés pollinisatrices. Cependant, il joue également un rôle de bon pollinisateur pour d’autres variétés comme 'Tipo', 'Hana', 'Fuyu' et 'Rojo Brillante'.
La floraison a lieu au printemps, avec des fleurs mâles et femelles distinctes sur le même arbre. L’arbre commence généralement à fructifier dès la troisième année après la plantation, et la récolte s’effectue à partir de fin octobre, voire après les premières gelées pour les fruits destinés à être consommés blets.
Les fruits du Kaki 'Chocolat' sont de calibre moyen, mesurant environ 6 à 9 cm de diamètre. Leur forme est légèrement allongée, parfois triangulaire, et leur peau passe du jaune orangé au brun foncé à maturité.
La particularité du 'Chocolat' réside dans l’évolution de sa chair : ferme et croquante lorsqu’elle est jeune, elle devient fondante et prend une couleur chocolatée en mûrissant. Les fruits sont sucrés avec des notes de cannelle et de vanille, ce qui leur confère une saveur très appréciée.
L’arbre est très productif, pouvant donner plus de 100 kg de fruits par an une fois adulte.
Les fruits peuvent être récoltés selon deux approches :
Ils se conservent bien à température ambiante et peuvent être stockés dans une pièce fraîche (1 à 5°C) pendant 2 à 3 mois. Ils peuvent également être séchés, selon la méthode traditionnelle japonaise du Hoshigaki, pour prolonger leur conservation tout en intensifiant leur douceur.
L’entretien du Kaki 'Chocolat' est relativement simple. Une taille en fin d’hiver permet de supprimer le bois mort et d’aérer la couronne de l’arbre pour améliorer la fructification. L’arbre supporte bien la taille, ce qui permet d’adapter sa forme en fonction des besoins de production.
Un apport annuel en compost favorise une croissance équilibrée et un bon développement des fruits.
Le Kaki 'Chocolat' est peu sensible aux maladies, ce qui le rend intéressant pour une culture avec peu d’interventions phytosanitaires. Toutefois, il peut être sujet à certaines attaques de pucerons, cochenilles et mouches méditerranéennes des fruits.
Une surveillance régulière est recommandée, notamment en période de fructification. Des traitements préventifs naturels, comme le savon noir ou le purin de prêle, peuvent être utilisés pour limiter les infestations.
Le Kaki 'Chocolat' est un fruit polyvalent, adapté à plusieurs modes de consommation. Il peut être dégusté frais, en tranches croquantes, ou bien mûr, pour une texture fondante et sucrée.
Il est également utilisé pour la transformation agroalimentaire, notamment en :
Sa facilité de transport et sa bonne conservation en font un produit intéressant pour les circuits de distribution en frais et en transformation.
Le Kaki 'Chocolat' représente une opportunité économique pour les producteurs français cherchant à cultiver une variété à forte valeur ajoutée. Sa double consommation (croquante ou fondante) élargit son marché potentiel et répond aux attentes des consommateurs en quête de nouveaux goûts.
Son excellente productivité, sa rusticité et son faible besoin en traitements phytosanitaires en font une alternative viable aux variétés plus classiques.
Avec l’essor des fruits riches en antioxydants et des aliments aux notes épicées naturelles, le Kaki 'Chocolat' pourrait trouver une place privilégiée sur les marchés français et européens.
Le Kaki 'Chocolat' est une variété originale et productive, idéale pour les producteurs souhaitant diversifier leur offre fruitière. Sa rusticité, sa résistance aux maladies, son adaptabilité aux climats français et son fort potentiel gustatif en font un choix stratégique pour la filière fruitière.
Son mode de consommation varié, sa bonne conservation et sa demande croissante sur le marché des fruits premium renforcent son intérêt commercial. Il constitue une alternative fiable et rentable aux autres variétés de kakis et peut facilement s’intégrer dans un verger diversifié destiné à la vente en frais ou à la transformation.
Le Plaqueminier ‘Chocolat’ est une variété hautement productive, rustique et gustativement unique. Grâce à sa capacité à être consommé aussi bien croquant que fondant, il séduit un large éventail de consommateurs et constitue une alternative originale aux variétés plus classiques.
Sa production abondante, son excellente conservation et sa résistance aux maladies en font une variété fiable et rentable pour les producteurs français. Il est autofertile, ne nécessitant pas d’autres pollinisateurs pour fructifier, mais peut également améliorer la pollinisation d’autres variétés comme ‘Tipo’, ‘Fuyu’ ou ‘Rojo Brillante’.
Le Kaki ‘Chocolat’ est un fruit de grande qualité, recherché pour sa richesse en sucre naturel et ses arômes intenses. Il se prête aussi bien à une commercialisation en frais qu’à la transformation agroalimentaire, notamment pour la production de compotes, confitures, pâtisseries et fruits séchés.
Grâce à sa grande résistance aux maladies et ravageurs, cette variété nécessite peu de traitements phytosanitaires, ce qui en fait un choix idéal pour une production biologique. Son entretien est simple, avec une taille annuelle légère et un bon drainage du sol pour maximiser le rendement.
En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de plaqueminier, Arboriverse propose des plants de Kaki ‘Chocolat’ rigoureusement sélectionnés pour garantir une croissance vigoureuse et une fructification abondante.
Vous souhaitez vous positionner sur le marché du kaki premium ? Acheter plants de Plaqueminier Chocolat auprès d’Arboriverse est une décision stratégique pour intégrer une variété originale et à forte demande dans votre verger.
Pour les producteurs à la recherche d’un kaki haut de gamme, facile à cultiver et au fort potentiel commercial, acheter plants de Plaqueminier Chocolat est une excellente opportunité pour diversifier leur production et répondre aux nouvelles attentes du marché.
Avec le Plaqueminier ‘Chocolat’, offrez à votre exploitation un fruit d’exception, apprécié pour sa saveur unique et sa polyvalence. Faites confiance à Arboriverse, votre expert en plants de plaqueminiers, pour réussir votre culture et maximiser vos rendements !
