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Le Figuier Dalmatie clon LO.041, aussi connu sous le nom de Figuier Précoce de Dalmatie, est une variété bifère très appréciée des producteurs de figuiers en France, notamment pour sa précocité, sa polyvalence commerciale et ses figues rouges de très gros calibre, idéales en consommation fraîche comme en transformation (séchage, confiture). Cette variété originaire de la région adriatique, sélectionnée pour sa capacité à offrir deux récoltes annuelles (juin puis fin août-septembre), s’adapte à divers environnements, y compris les zones plus humides.
Pour les arboriculteurs producteurs de figues à la recherche d’un fruit de qualité, visuellement attractif, sucré et très bien conservé, cette variété coche toutes les cases. Grâce à sa chair rouge intense et sa texture épaisse, elle se distingue autant sur les étals que dans les circuits de transformation. Avec des arbres vigoureux au port étalé, pouvant atteindre 4 mètres, elle convient aussi aux petits espaces, voire à la culture en pot.
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Une variété bifère précoce à gros fruits rouges, idéale pour la consommation en frais et le séchage
Le Figuier Dalmatie clon LO.041, également appelé Figuier Précoce de Dalmatie, est une variété ancienne originaire de la région adriatique, probablement de Dalmatie (Croatie). Ce clone spécifique a été sélectionné pour ses fruits de très gros calibre, sa productivité élevée et sa bonne capacité de conservation, en faisant une variété adaptée aux marchés de frais comme au séchage artisanal ou industriel.
Les figues de Dalmatie clon LO.041 se distinguent par leur taille imposante, avec un calibre moyen compris entre 150 et 200 grammes selon les conditions culturales, bien que certaines sources indiquent un calibre inférieur, probablement par erreur. Leur forme est ovale à ovoïde, avec une peau verte à jaune-vert à maturité, épaisse et résistante, ce qui leur confère une excellente tenue à la conservation.
La chair rouge intense est sucrée, savoureuse, à la texture épaisse et nectarée. Ce profil gustatif, conjugué à un fruit de grand calibre, est rare et très apprécié, en particulier en consommation fraîche. Les fruits peuvent également être transformés ou séchés, avec une bonne conservation post-récolte, ce qui les rend adaptés à la commercialisation.
Le figuier Dalmatie LO.041 est bifère, produisant deux récoltes par an. La première, dite figues-fleurs (brebas), intervient dès le mois de juin ou début juillet, ce qui en fait une variété précoce. La seconde récolte, plus abondante, se situe entre fin août et septembre. Cette double fructification permet d’étaler les périodes de récolte et d’optimiser le rendement annuel.
Cette variété est autofertile (parthénocarpique), ce qui signifie qu’elle n’a pas besoin de pollinisateur pour produire. Cela en fait une solution facile à implanter en culture isolée ou en verger monovariétal.
L’arbre présente un port buissonnant étalé et une vigueur élevée. Il atteint généralement une hauteur de 2,5 à 4 mètres, pour une envergure similaire, ce qui permet de l’intégrer à différents systèmes de production, y compris en pot, pour les professionnels disposant de peu d’espace ou souhaitant une gestion plus contrôlée de la production.
Aucune donnée précise n’a été relevée sur la longévité de ce clone, mais comme la majorité des figuiers, il peut vivre plusieurs décennies dans de bonnes conditions culturales.
Ce figuier s’adapte bien aux climats humides, en partie grâce à la forme ovoïde du fruit, qui limite les risques de fente, un atout majeur dans les zones à pluviométrie estivale. Il est généralement cultivé franc de pied, mais pour des sols lourds ou infestés de nématodes, un porte-greffe adapté peut être envisagé, comme un clone de Ficus caricarésistant ou Ficus caprificus.
Les données spécifiques sur la résistance aux maladies, aux ravageurs ou à la sécheresse de cette variété sont limitées. Néanmoins, sa bonne tenue des fruits et sa capacité à conserver une qualité gustative élevée malgré leur taillesuggèrent une résilience naturelle intéressante. La culture dans des sols bien drainés, associée à une taille annuelle de formation et d’entretien, permettra d’en tirer le meilleur rendement.
Sa bonne adaptation aux climats variés, notamment humides, est à noter pour les producteurs situés en dehors des zones strictement méditerranéennes.
Le Dalmatie LO.041 est une variété polyvalente, valorisable en frais ou en sec, avec une excellente tenue post-récolte, un calibre impressionnant et une chair rouge sucrée très appréciée du consommateur. Il répond aux attentes du marché du frais, notamment en vente directe, mais peut également être transformé (séchage, confiture), tout en maintenant une qualité gustative élevée, y compris après transformation.
Son adaptabilité aux petits espaces, y compris en pot, en fait aussi une variété intéressante pour des exploitations diversifiées ou de niche.
Le figuier Dalmatie clon LO.041 se démarque par sa précocité, ses fruits de très gros calibre, sa chair rouge intense et sa polyvalence commerciale. Il constitue un atout intéressant pour les arboriculteurs professionnels à la recherche d’une variété productive, résistante et rentable, capable d’être cultivée en verger comme en pot, et adaptée aux climats plus humides. Pour les professionnels en quête d’un fruit de qualité, visuellement attractif et savoureux, ce clone offre un compromis rare entre taille, goût et précocité.
Le Figuier Dalmatie clon LO.041 est une variété ancienne mais toujours très actuelle, parfaitement adaptée aux producteurs de figues en France. Avec sa capacité à produire deux récoltes annuelles, ses figues-fleurs dès juin et sa seconde vague plus abondante en fin d’été, ce figuier bifère est un choix stratégique pour étendre sa période de récolte. Son fruit est un véritable atout : calibre imposant (150 à 200g), chair rouge intense, saveur sucrée et texture nectarée – le tout avec une excellente tenue à la conservation, que ce soit en frais ou après séchage.
Parfaitement autofertile et tolérant aux climats humides, le Figuier Dalmatie LO.041 s’intègre dans des systèmes de production variés, en plein champ ou en pot. Son port buissonnant vigoureux permet une conduite souple, y compris dans les vergers de diversification. Son adaptabilité à différents types de sols, notamment avec porte-greffe pour les zones difficiles, en fait une solution fiable et durable.
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