Fiche technique de la variété Provence Douce
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Couleur de la chair du fruit : Rose
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Couleur de la peau : Rouge qui se lave de jaune et de brun à maturité
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Calibre moyen des fruits : Gros (jusqu'à 600 grammes), 8 à 12 cm de diamètre
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Forme des fruits : Ronde
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Taille adulte de l’arbre : Jusqu'à 4 mètres
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Port de l’arbre : Touffu et buissonnant, évasé, ramifié et plutôt arrondi
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Goût du fruit : Pulpe rouge, juteuse et légèrement acidulée. Arilles (graines) d'un beau rose foncé, sucrées et parfumées
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Période de fructification : Fin septembre à mi-novembre
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Précocité : Mi-saison
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Résistance aux maladies et rusticité : Très rustique, résiste bien au froid (jusqu'à -17°C)
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Rendement moyen : 70 kg de fruits par arbre à maturité
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui
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Temps de conservation des fruits : Quelques semaines à plusieurs mois au frais (1 à 3 °C)
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Usage commercial : Adaptée à la production de jus (mais pépins durs), à la consommation fraîche, et à la transformation (confiture, sirop)
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Commentaires : Originaire de Provence, facile à cultiver, ne nécessite pas de tuteurage, mellifère, résiste à la sécheresse et aux sols calcaires.
Découvrez la Provence Douce : Une variété de grenadier d’exception pour professionnels et producteurs exigeants
Le grenadier Provence Douce est une véritable opportunité pour les maraîchers et les producteurs professionnels en quête de qualité et de rendement. Grâce à sa robustesse, son esthétique et ses multiples usages commerciaux, il séduit les producteurs exigeants à travers toute la France. Avec Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Grenadier, lancez votre projet en toute sérénité.
Provence Douce : une variété conçue pour exceller
Originaire de Provence, cette variété de grenadier a été développée pour répondre aux attentes des producteurs modernes. Elle se distingue par ses fruits à l’esthétique raffinée : une chair rose délicate et une peau rouge ornée de nuances dorées et brunes, parfaites pour attirer les regards sur les étals. Avec une taille généreuse atteignant jusqu’à 600 grammes et un diamètre moyen de 8 à 12 cm, elle s’impose comme un choix compétitif.
Les fruits de la Provence Douce allient robustesse et fraîcheur, garantissant une excellente résistance au transport. Pour des productions destinées au marché du frais ou à la transformation industrielle, cette variété est un atout majeur. En choisissant cette variété, vous offrez à vos clients un produit visuellement attrayant et de grande qualité.
Des saveurs riches et une polyvalence unique
La Provence Douce est appréciée pour ses arilles juteuses, sucrées et légèrement acidulées, idéales pour une consommation en frais mais aussi pour la transformation. Cette polyvalence permet aux producteurs de diversifier leurs débouchés avec des produits comme :
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Jus artisanaux : grâce à une pulpe parfumée et équilibrée.
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Confitures et sirops : parfaits pour une gamme de produits transformés premium.
En complément, ses pépins, plus durs, sont particulièrement adaptés à des usages industriels : fabrication d’huiles cosmétiques, d’extraits médicinaux ou d’additifs alimentaires. Maximisez la valorisation de votre production avec cette variété aux multiples atouts.
Un arbre à fort potentiel productif
Avec une récolte échelonnée de septembre à mi-novembre, la Provence Douce offre une période de disponibilité prolongée sur le marché. Les producteurs bénéficient ainsi d’un avantage stratégique pour répondre à la demande en continu. Son rendement moyen est impressionnant : jusqu’à 70 kg par arbre à maturité.
Autre avantage, la Provence Douce est autofertile, ce qui élimine la nécessité de planter des pollinisateurs supplémentaires. Cette caractéristique réduit non seulement les coûts d’installation, mais simplifie aussi la gestion des vergers.
Résistante et adaptable : un choix sûr pour toutes les exploitations
Cette variété est reconnue pour sa grande rusticité. Elle peut supporter des températures allant jusqu’à -17 °C en période de dormance, ce qui la rend cultivable au-delà des zones méditerranéennes traditionnelles. Que vous soyez situé dans le Sud ou dans des régions plus fraîches, la Provence Douce s’adapte à une large gamme de climats.
Elle tolère également différents types de sols, y compris calcaires ou argileux, à condition qu’ils soient bien drainés. Un arrosage modéré pendant la nouaison des fruits suffit à optimiser leur taille et leur qualité. En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Grenadier, Arboriverse vous accompagne pour choisir les plants les mieux adaptés à vos conditions locales.
Simplifiez vos pratiques culturales avec Arboriverse
La Provence Douce demande peu d’entretien, un atout indéniable pour les producteurs professionnels. Une taille légère en début d’hiver, après la chute des feuilles, suffit à stimuler la croissance et préserver la productivité des prochaines années. En matière de fertilisation, un engrais riche en azote et phosphore permettra de soutenir le développement des jeunes plants.
Arboriverse, votre Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Grenadier, met également à votre disposition des conseils techniques personnalisés pour maximiser le rendement de vos vergers. De l’achat des plants de grenadier à la mise en place des pratiques culturales, nous vous accompagnons à chaque étape.
Rentabilisez votre investissement grâce à une valorisation maximale
Outre sa performance en frais, la Provence Douce permet une valorisation complète de chaque partie du fruit :
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Arilles : juteuses et aromatiques, elles conviennent aussi bien au marché du frais qu’à la transformation en jus.
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Pépins et écorces : utilisés dans l’industrie cosmétique ou alimentaire, ils ajoutent une source de revenus complémentaire.
Les fruits peuvent également être stockés en chambre froide pendant 3 à 6 mois, offrant une flexibilité supplémentaire pour ajuster votre commercialisation en fonction de la demande. Pour démarrer votre projet dès maintenant, achetez vos plants de grenadier auprès d’Arboriverse.
Faites le choix de l’excellence avec Arboriverse
En tant que Fournisseur Grossiste spécialiste de plants de Grenadier, Arboriverse propose une offre complète pour les producteurs professionnels :
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