Maladies des Fruitiers en France : entomosporiose des fruitiers

Lecture rapide / l’essentiel sur l’entomosporiose des fruitiers

L’entomosporiose est une maladie fongique qui affecte plusieurs espèces de fruitiers de la famille des Rosacées, notamment le cognassier, le poirier, le pommier et le nashi. Causée par Entomosporium maculatum, elle se manifeste par des taches rouges ou brunâtres sur les feuilles, pouvant entraîner une défoliation prématurée et compromettre la production. Sur les fruits, elle provoque des lésions qui altèrent leur qualité et favorisent l’entrée d’autres pathogènes.

Chez Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de fruitiers, nous savons que la prévention est essentielle pour limiter cette maladie. Le choix de variétés résistantes constitue une première barrière efficace. Un entretien rigoureux du verger, incluant l’espacement adéquat des arbres pour améliorer la circulation de l’air et éviter un excès d’humidité, permet de limiter les risques d’infection. La suppression des feuilles tombées, l’hygiène des outils de taille et une fertilisation équilibrée sont également des leviers importants. L’irrigation doit être bien maîtrisée : un arrosage au pied des arbres est préférable pour éviter de mouiller le feuillage et ainsi freiner la prolifération du champignon.

Lorsqu’une intervention est nécessaire, plusieurs traitements existent. En agriculture biologique, des solutions comme la bouillie bordelaise, la chaux soufrée ou le bicarbonate de potassium-soufre peuvent être appliquées de manière préventive et curative. En agriculture conventionnelle, des fongicides spécifiques tels que ceux à base de myclobutanil ou de mancozèbe sont employés selon un programme raisonné. Dans tous les cas, un suivi régulier du verger permet d’intervenir rapidement dès l’apparition des premiers symptômes.

Chez Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de fruitiers, nous proposons des plants adaptés aux exigences des professionnels, garantissant robustesse et productivité. Acheter plants de pommier, poirier, cognassier et nashi auprès d’un spécialiste assure une culture performante et limite les risques sanitaires, tout en optimisant la rentabilité de votre exploitation.

L'entomosporiose des fruitiers : identification, prévention et lutte

L’entomosporiose est une maladie fongique affectant plusieurs espèces d’arbres fruitiers de la famille des Rosacées. Elle peut entraîner des pertes significatives en affaiblissant les arbres et en altérant la qualité des fruits. Une bonne connaissance des symptômes et des stratégies de gestion permet aux arboriculteurs professionnels d’adopter des mesures efficaces pour limiter son impact.

Espèces de fruitiers concernées

L’entomosporiose touche principalement le cognassier, le poirier, le pommier, le pommier à cidre, le nashi (poirier japonais) et le néflier. Parmi ces espèces, le cognassier est particulièrement vulnérable et peut subir des attaques sévères.

Symptômes de la maladie

L’agent pathogène responsable de l’entomosporiose est Entomosporium maculatum (syn. Diplocarpon mespili). Cette maladie se manifeste principalement par l’apparition de taches rouges ou brunâtres sur les feuilles, évoluant vers des nécroses et une chute prématurée du feuillage. Sur les fruits, de petites lésions circulaires peuvent apparaître, provoquant des craquelures qui favorisent l’entrée d’autres agents pathogènes. En cas d’infection sévère, une défoliation massive affaiblit l’arbre et compromet sa production à long terme.

Moyens de prévention

Une approche préventive rigoureuse est essentielle pour limiter le développement de l’entomosporiose dans les vergers.

Le choix de variétés résistantes constitue une première barrière contre la maladie. Bien que certaines variétés présentent une sensibilité réduite, il convient de s’assurer de leur adaptation aux conditions locales avant leur plantation.

L’entretien du verger joue un rôle clé dans la gestion de la maladie. Le ramassage et la destruction des feuilles tombées au sol sont essentiels pour éviter la persistance des spores fongiques d’une année sur l’autre. Une taille régulière favorisant une bonne aération du feuillage permet également de limiter l’humidité, condition favorable au développement du champignon.

L’espacement entre les arbres doit être suffisant pour assurer une bonne circulation de l’air et éviter une propagation rapide de la maladie. De même, il est recommandé d’éviter les plantations trop denses, qui favorisent le maintien d’un microclimat humide propice à l’infection.

L’hygiène des outils est un élément souvent sous-estimé. La désinfection des sécateurs et autres équipements entre chaque arbre limite la transmission des spores et prévient la contamination des nouvelles pousses.

L’apport d’engrais doit être maîtrisé. Un excès d’azote favorise la croissance rapide du feuillage, rendant les jeunes tissus plus sensibles aux infections. Une fertilisation équilibrée contribue à renforcer la résistance naturelle des arbres.

L’irrigation doit être adaptée afin d’éviter de mouiller le feuillage. Un arrosage au pied des arbres est préférable pour limiter l’humidité dans la canopée et réduire ainsi le risque d’infection.

Moyens de lutte et traitements

Différentes stratégies peuvent être mises en place pour lutter contre l’entomosporiose, selon que l’on adopte une approche biologique ou conventionnelle.

En agriculture biologique, plusieurs traitements sont disponibles. La bouillie bordelaise peut être appliquée à des moments stratégiques : au débourrement, un mois après, puis à l’automne à la chute des feuilles. Une solution à base de chitosan liquide, combinée à un traitement bio spécifique contre les maladies des fruitiers, peut être utilisée pour renforcer la résistance des arbres. Des fongicides à base de cuivre, autorisés en agriculture biologique, constituent une alternative efficace. L’usage de chaux soufrée ou d’un mélange bicarbonate de potassium-soufre mouillable en préventif ou en traitement curatif peut également limiter le développement du champignon.

En agriculture conventionnelle, l’utilisation de fongicides de synthèse peut être envisagée. Les produits à base de myclobutanil ont une action préventive et curative, tandis que ceux contenant du mancozèbe sont uniquement préventifs. La bouillie bordelaise, bien qu’utilisée en agriculture biologique, est aussi un traitement couramment employé en arboriculture conventionnelle. Son application doit être réalisée selon un calendrier précis, en respectant les doses recommandées.

Les traitements doivent être appliqués dès l’apparition des premiers symptômes et renouvelés tous les 7 à 14 jours en période humide, propice au développement de la maladie. Une surveillance attentive des arbres permet d’intervenir rapidement et d’éviter la propagation de l’entomosporiose au sein du verger.

Stratégie intégrée de lutte contre l’entomosporiose

Une gestion efficace de l’entomosporiose repose sur une approche intégrée combinant mesures préventives et traitements adaptés. L’identification précoce des symptômes et l’adoption de bonnes pratiques culturales permettent de limiter la dépendance aux traitements phytosanitaires.

L’adaptation des stratégies de lutte en fonction des conditions climatiques et des spécificités locales est essentielle pour maximiser l’efficacité des interventions. Un suivi régulier et une gestion raisonnée des intrants contribuent à maintenir un équilibre sanitaire optimal dans les vergers professionnels.

Conclusion

L’entomosporiose constitue une menace pour les cultures fruitières, en particulier pour le cognassier et les autres espèces sensibles de la famille des Rosacées. La prévention reste la meilleure approche pour limiter son impact, grâce à des pratiques culturales adaptées et à une surveillance rigoureuse. Lorsque des traitements sont nécessaires, leur application doit être raisonnée, en privilégiant les solutions autorisées en agriculture biologique ou les fongicides conventionnels en dernier recours. Une approche intégrée et adaptée aux conditions spécifiques de chaque verger permet de garantir une production de fruits saine et durable.

Pour résumer : comment protéger ses fruitiers contre l’entomosporiose ?

L’entomosporiose représente une menace importante pour les vergers, notamment pour le cognassier et le poirier. Cette maladie fongique entraîne des dégradations sur le feuillage et les fruits, réduisant ainsi la vigueur des arbres et la qualité des récoltes. Une stratégie préventive bien pensée est essentielle pour minimiser son impact.

Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de fruitiers, accompagne les arboriculteurs en proposant des plants adaptés et rigoureusement sélectionnés. Acheter plants de pommier, poirier, cognassier et nashi auprès d’un expert permet de disposer de variétés résistantes et bien adaptées aux conditions locales, réduisant ainsi la vulnérabilité aux maladies.

L’entretien du verger constitue la première ligne de défense. Il est essentiel d’opter pour des variétés tolérantes et d’espacer correctement les plantations afin de limiter la stagnation de l’humidité. Une surveillance régulière du feuillage et l’élimination rapide des feuilles infectées empêchent la maladie de se propager d’une saison à l’autre. L’hygiène des outils de taille, souvent négligée, joue un rôle clé dans la limitation des contaminations d’un arbre à l’autre. Une fertilisation équilibrée, sans excès d’azote, favorise une croissance modérée du feuillage et renforce naturellement la résistance des arbres. L’irrigation doit être raisonnée : il est préférable d’arroser au pied des arbres pour éviter que l’humidité sur le feuillage ne crée un environnement favorable au développement du champignon.

Lorsque la pression de la maladie devient trop forte, l’application de traitements adaptés permet de limiter sa progression. En agriculture biologique, la bouillie bordelaise, le soufre ou des solutions alternatives à base de chaux soufrée constituent des options efficaces. En agriculture conventionnelle, des fongicides homologués peuvent être utilisés selon un programme raisonné pour limiter la propagation du pathogène sans perturber l’équilibre du verger. Une approche combinant prévention, entretien et traitements ciblés permet de réduire efficacement les pertes et d’assurer une production saine et rentable.

Chez Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de fruitiers, nous mettons notre expertise au service des professionnels en proposant des plants robustes et adaptés aux exigences des cultures fruitières. Acheter plants de pommier, poirier, cognassier et nashi chez un spécialiste est un investissement essentiel pour garantir la durabilité et la rentabilité de votre verger.