Maladie de la Suie et des Crottes de Mouches chez le Pommier : Symptômes, Prévention et Replantation

Les maladies de la suie (Gloeodes pomigena) et des crottes de mouches (Schizothyrium pomi) sont des pathologies fongiques qui impactent la qualité esthétique des pommes. Bien qu’elles n’affectent pas directement la santé des arbres, elles réduisent leur valeur commerciale, nécessitant une gestion proactive et des solutions adaptées. Découvrez comment identifier, prévenir et gérer ces maladies tout en replantant efficacement pour compenser les pertes.

Symptômes des maladies de la suie et des crottes de mouches

Maladie de la suie (Gloeodes pomigena)

• Taches gris clair diffuses : Les fruits développent des zones ternes semblables à une fine couche de suie.
• Évolution progressive : Les symptômes s'intensifient après récolte, surtout dans des conditions humides.

Maladie des crottes de mouches (Schizothyrium pomi)

• Petits points noirs : Des amas de points dispersés, donnant un aspect sale, apparaissent sur les fruits.
• Fréquence accrue avec la maladie de la suie : Les deux maladies partagent des conditions propices de développement.

Facteurs favorisant le développement de ces maladies

Climatiques

• Humidité prolongée : Les spores fongiques prolifèrent après des périodes de pluie ou de forte rosée.
• Températures modérées (15-25°C) : Favorables à la germination et à la colonisation des champignons.

Culturaux

• Densité excessive de végétation : Une végétation non entretenue retient l'humidité, créant un environnement favorable.
• Mauvaise aération des arbres : Une taille inadéquate limite la circulation d’air, favorisant les pathogènes.

Impact sur la qualité des fruits

Dégradation esthétique

Les fruits infectés perdent leur aspect brillant et deviennent moins attrayants pour les consommateurs. Ces imperfections visuelles peuvent être confondues avec d’autres maladies comme la tavelure, bien que cette dernière présente des taches plus veloutées.

Pertes après récolte

Les fruits contaminés ont une durée de conservation réduite, se détériorant rapidement au stockage. Cela entraîne des pertes économiques significatives pour les producteurs.

Prévention des maladies de la suie et des crottes de mouches

Amélioration des pratiques culturales

• Taille régulière : Supprimez les branches denses pour améliorer l’aération et réduire l’humidité.
• Gestion de l’enherbement : Réduisez la végétation autour des pommiers pour limiter les conditions favorables.
• Récolte anticipée des variétés sensibles : Certaines variétés comme la Golden sont particulièrement vulnérables.

Hygiène et prophylaxie

• Destruction des fruits infectés : Éliminez les fruits momifiés et les branches mortes.
• Désinfection des équipements : Nettoyez les caisses, les outils de récolte et les espaces de stockage.

Gestion intégrée et traitements possibles

Surveillance accrue

Inspectez régulièrement les vergers après des périodes pluvieuses pour détecter les premiers signes.

Traitements biologiques

• Bouillie bordelaise : Efficace en préventif pour limiter l’installation des champignons.
• Purin d'ortie et décoction de prêle : Renforcent la résistance naturelle des pommiers.

Fongicides conventionnels

Consultez un spécialiste pour des recommandations adaptées aux maladies lenticellaires, notamment pour les produits autorisés dans votre région.

Solutions de replantation après des pertes causées par ces maladies

Face à des dégâts importants, la replantation est une solution durable pour restaurer la productivité du verger. Arboriverse, en tant que fournisseur grossiste, met à votre disposition une large gamme de plants fruitiers de qualité professionnelle adaptés à vos besoins.

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Nos services pour les producteurs

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• Conseils techniques : Profitez de notre expertise pour choisir les variétés les mieux adaptées à votre région.
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Replanter avec succès : Les étapes clés

• Analyse du sol : Testez la fertilité et la structure pour adapter le choix des porte-greffes.
• Sélection des variétés : Optez pour des plants résistants aux maladies et adaptés au climat local.
• Entretien post-plantation : Implémentez des pratiques culturales préventives pour maximiser la reprise et la croissance.

FAQs

• Quels sont les symptômes distinctifs des maladies de la suie et des crottes de mouches ? Les taches gris clair diffuses caractérisent la maladie de la suie, tandis que les crottes de mouches se manifestent par des petits points noirs.
• Comment éviter ces maladies dans un verger existant ? Assurez une bonne aération par la taille, réduisez l’enherbement et récoltez les fruits sensibles avant les périodes humides.
• Les traitements chimiques sont-ils nécessaires ? Dans les cas graves, des fongicides adaptés peuvent être nécessaires, mais privilégiez toujours les approches préventives.
• Peut-on replanter après des pertes dues à ces maladies ? Oui, avec des plants sains issus de pépinières spécialisées comme Arboriverse, et en adoptant des pratiques culturales adaptées.
• Pourquoi opter pour des plants résistants ? Ils réduisent les risques de maladies, minimisant ainsi les pertes économiques et la dépendance aux traitements chimiques.
• Arboriverse livre-t-il partout en France ? Absolument. Nous proposons une livraison rapide et soignée, directement sur votre exploitation.

Conclusion

Les maladies de la suie et des crottes de mouches représentent un défi pour les producteurs de pommes, mais elles ne sont pas une fatalité. En combinant des pratiques culturales rigoureuses, des traitements adaptés et des plants fruitiers de qualité professionnelle, vous pouvez limiter leur impact tout en assurant la pérennité de votre verger. Contactez Arboriverse dès aujourd’hui pour découvrir nos solutions de replantation et bénéficier d’un accompagnement sur mesure pour revitaliser vos cultures.