Fiche technique de la variété de Nectarinier fruit plat chair blanche EP02-33-cov
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Couleur de la chair du fruit : Blanche
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Couleur de la peau : Rouge foncé sur fond jaune orangé
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Taille et forme : Moyen (120-130 grammes), de forme ronde et plate (aplatie aux deux pôles)
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Taille de l’arbre : Assez rustique (jusqu'à -15°C), préfère les régions tempérées du sud de la France
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Maturité des fruits : Août-septembre
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Goût du fruit : Chair fine, juteuse et sucrée avec des notes aromatiques. Très bonne qualité gustative, sucrée et parfumée. Le noyau se détache bien de la chair.
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Période de fructification Août-septembre
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui
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Usage commercial :Adaptée à la consommation en frais.
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Est-ce une variété COV ? Le suffixe -cov suggère que oui, mais ce n'est pas explicitement indiqué dans la source concernant cette variété.
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Commentaires : Floraison en mars, décorative.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier EP02-33-cov
La variété EP02-33-cov s’inscrit dans la gamme des nectarines plates dites « Platerinas », reconnues pour leur forme originale et leur excellente saveur sucrée. Développée par PSB Producción Vegetal en Espagne, elle est protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV) et constitue une solution pertinente pour les producteurs français souhaitant enrichir leur calendrier de récolte avec une variété de fin d’été. Elle combine attrait visuel, bonne fermeté et potentiel gustatif élevé, des atouts recherchés pour la consommation en frais.
Le fruit, de calibre A à AA, se distingue par une chair blanche juteuse et une peau rouge foncé sur fond orangé. Sa forme aplatie typique attire les consommateurs en quête de produits différenciants, tandis que sa fermeté facilite la conservation et le transport, même sur longues distances. La période de maturité, située entre août et septembre, permet de prolonger l’offre variétale estivale. L’arbre, de port semi-ouvert et à vigueur moyenne, présente une floraison autofertile, assurant une bonne régularité de production.
Pour une implantation réussie, Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, propose un accompagnement technique personnalisé et un catalogue de plants certifiés adaptés à la variété. Acheter plants de nectarinier EP02-33-cov chez Arboriverse permet de bénéficier d’un large choix de porte-greffes tels que GF 677, Cadaman ou Penta, adaptés aux différentes configurations pédoclimatiques françaises. Grâce à ses performances agronomiques, la variété se prête aussi bien à la vente directe qu’à la grande distribution.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, garantit une sélection rigoureuse de chaque lot pour acheter plants de nectarinier EP02-33-cov en toute confiance. Que ce soit pour un projet de diversification ou pour renforcer une offre estivale différenciée, acheter plants de nectarinier EP02-33-cov avec l’expertise d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier constitue une stratégie sécurisée et performante.
Présentation technique de la variété Nectarinier fruit plat chair blanche EP02-33-cov à destination des professionnels
La variété de nectarine plate à chair blanche EP02-33-cov, issue des programmes de sélection de PSB Producción Vegetal en Espagne, présente un profil prometteur pour les pomiculteurs et producteurs de nectarines professionnels en France. Cette variété fait partie de la gamme des "Platerinas", nectarines plates, reconnues pour leur attrait visuel et leur douceur gustative, deux éléments qui répondent aux attentes actuelles du marché en consommation fraîche.
Origine et développement variétal
L’EP02-33-cov est une obtention espagnole développée par PSB Producción Vegetal, un obtenteur réputé pour ses variétés innovantes de fruits à noyau. Elle a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques, son comportement en culture, ainsi que sa période de maturité adaptée à une diversification du calendrier de récolte.
Caractéristiques du fruit
Les fruits de cette variété se distinguent par leur forme plate, typique des Platerinas, avec un calibre commercialement intéressant estimé autour du calibre A à AA. Leur chair blanche fine et juteuse offre une texture agréable et une saveur douce, relevée de notes aromatiques marquées. Ces qualités gustatives les rendent particulièrement attractives pour une consommation en frais. La peau du fruit, bien que peu documentée, est décrite comme rouge foncé brillant sur fond jaune orangé, une caractéristique visuelle favorable à la commercialisation.
Performance post-récolte et aptitude à la commercialisation
La fermeté observée sur des variétés similaires du même obtenteur laisse présager une bonne tenue après récolte, critère essentiel pour le transport, la logistique et la vente en grandes surfaces. De plus, leur forme atypique et leur coloration vive représentent un véritable atout en vente directe ou en circuits courts, séduisant une clientèle en quête de produits originaux et qualitatifs.
Phénologie et période de récolte
La variété EP02-33-cov est classée parmi les variétés de maturité de saison à tardive, avec une période de récolte estimée entre août et septembre. Cette plage de maturité permet de compléter le calendrier variétal du producteur, en fin de campagne estivale, lorsque l’offre de nectarines diminue.
Comportement agronomique et physiologie de l’arbre
Peu d’informations précises sont disponibles sur la vigueur ou le port de l’arbre, mais les profils observés dans la gamme PSB vont de semi-dressé à semi-ouvert, ce qui facilite la conduite en verger et les opérations culturales (taille, éclaircissage, récolte). La taille adulte est estimée entre 3 et 4 mètres, standard pour un nectarinier.
La variété est autofertile, ce qui constitue un atout majeur en termes de simplification de l’implantation. Bien qu'aucun pollinisateur spécifique ne soit requis, la pollinisation croisée peut améliorer la productivité globale.
Résistances et sensibilités
Aucune donnée directe n’est disponible pour l’EP02-33-cov concernant les maladies, parasites, ou stress abiotiques. Toutefois, d'autres variétés de l'obtenteur présentent des tolérances à la cloque du pêcher et au monilia, ainsi qu'une résistance au virus de la Sharka dans certains cas. En l’absence de données spécifiques, il est fortement recommandé d’observer un protocole de surveillance phytosanitaire rigoureux, en s’appuyant sur les pratiques culturales classiques pour les nectariniers.
La résistance à la sécheresse, au calcaire ou à l’asphyxie racinaire dépendra essentiellement du porte-greffe utilisé. Il est donc crucial d’adapter le choix du porte-greffe aux conditions pédoclimatiques du verger.
Porte-greffes compatibles recommandés pour la France
Les porte-greffes suivants sont adaptés à la culture de l’EP02-33-cov en France :
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GF 677 : pour sols calcaires, bon développement racinaire
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Cadaman Avimag : résistant à l’asphyxie racinaire, adapté aux sols humides
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Montclar : bonne vigueur, adapté aux sols lourds
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Julior/Ferdor : semi-vigoureux, idéal pour sols légers
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Penta : nanisant, pour vergers haute densité ou culture en pot
Le choix final devra intégrer l’ensemble des contraintes agronomiques locales (structure du sol, disponibilité en eau, pression sanitaire).
Aspects économiques et commercialisation
Aucune donnée chiffrée n’est disponible pour le rendement spécifique de l’EP02-33-cov. Toutefois, les variétés similaires issues du même programme affichent une production bonne à très bonne, suggérant un potentiel de rendement élevé, avec une estimation raisonnable entre 15 et 30 kg par arbre adulte, sous conditions optimales.
La destination commerciale principale est la consommation fraîche, avec un fort potentiel en vente directe, circuits courts, et grande distribution. La transformation reste une option possible, bien que non prioritaire, compte tenu de l’excellente qualité gustative.
Conclusion
La variété EP02-33-cov représente une opportunité intéressante pour les producteurs souhaitant intégrer une nectarine plate à chair blanche, estivale et autofertile, à leur itinéraire technique. Son profil gustatif, son attrait visuel et son comportement post-récolte en font un choix pertinent pour diversifier l’offre variétale en fin d’été. Avant implantation, il est toutefois recommandé de valider les conditions de culture auprès de pépiniéristes spécialisés ou directement auprès de l’obtenteur PSB Producción Vegetal, notamment pour affiner les données sur la vigueur, les résistances, et les rendements attendus dans un contexte pédoclimatique français.
Pour résumer : Nectarinier EP02-33-cov
EP02-33-cov est une nectarine plate à chair blanche à maturité tardive, idéale pour les producteurs souhaitant compléter leur gamme variétale en fin d’été. Sa récolte, positionnée entre août et septembre, intervient à un moment stratégique, lorsque l’offre de fruits à noyau diminue. Ce créneau, combiné à une belle présentation visuelle (fruit aplati, peau rouge sur fond orangé) et à une chair sucrée et aromatique, en fait un produit particulièrement attractif pour la consommation en frais.
La variété, autofertile, se distingue également par sa bonne tenue post-récolte, facilitant stockage, transport et mise en marché. L’arbre présente une floraison abondante, un port adapté aux interventions culturales, et peut être greffé sur des porte-greffes classiques comme Montclar, GF 677 ou Cadaman, selon les caractéristiques du sol. En l’absence de données précises sur les résistances aux maladies, une vigilance agronomique standard est recommandée.
En choisissant Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, les producteurs ont l’assurance d’un conseil adapté à leur verger et de plants conformes à la réglementation COV. Que vous soyez en reconversion variétale ou en création de verger, acheter plants de nectarinier EP02-33-cov chez Arboriverse vous garantit qualité végétale, suivi technique et disponibilité logistique.
Acheter plants de nectarinier EP02-33-cov représente une décision stratégique pour capter la demande croissante en fruits originaux et savoureux. Avec Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, vous bénéficiez d’une expertise sectorielle reconnue pour acheter plants de nectarinier EP02-33-cov dans les meilleures conditions techniques et économiques. En résumé, faire confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier comme Arboriverse, c’est assurer la performance et la pérennité de votre production.
