Fiche technique de la variété de Nectarinier à chair blanche BUT-12-17-1-cov
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Couleur de la chair du fruit : Blanche
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Couleur de la peau : Coloration remarquable
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Maturité des fruits : Tardive, comparable à la variété Tourmaline
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Goût du fruit : Non spécifié précisément dans les sources pour cette variété, généralement sucré et avec un arôme délicat pour les nectariniers à chair blanche.
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Précocité de la variété : Tardive
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Période de fructification : fin août-septembre en raison de sa maturité tardive.
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Résistance aux maladies et conservation : Résistante à la Sharka
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Rendement de la variété : Très bon potentiel de rendement
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui
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Usage commercial : Recommandée pour la production commerciale en raison de son bon potentiel de rendement et de sa résistance à la Sharka.
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Est-ce une variété COV ? Oui
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Commentaires : Il est important de vérifier les conditions d'utilisation de cette variété protégée pour sa commercialisation professionnelle en France.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier BUT-12-17-1-cov
Le nectarinier BUT-12-17-1-cov à chair blanche est une variété récente, développée par PSB Produccion Vegetal, et destinée aux professionnels de l’arboriculture fruitière. Positionnée en fin de saison, cette variété séduit par son autofertilité, sa résistance à la Sharka, et sa coloration remarquable. Ces atouts lui confèrent un fort potentiel pour les vergers commerciaux orientés vers la vente en frais.
Sa maturité tardive, estimée entre fin août et début septembre, permet de prolonger le calendrier de récolte au-delà des variétés classiques. Son profil est adapté aux producteurs à la recherche de solutions fiables, avec un fruit bien coloré, probablement de calibre moyen à gros, et une chair blanche douce et peu acidulée. Pour ceux qui souhaitent acheter plants de nectarinier BUT-12-17-1-cov, Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, propose un accompagnement technique personnalisé, en lien avec les exigences pédoclimatiques locales.
La variété BUT-12-17-1-cov s’adapte bien aux plantations en vergers monovariétaux grâce à son autofertilité, tout en maintenant un potentiel de production élevé. Bien que des données complémentaires restent à acquérir (notamment sur la fermeté et la conservation post-récolte), il est pertinent pour les professionnels de acheter plants de nectarinier BUT-12-17-1-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier pour intégrer cette nouveauté dans leur gamme variétale.
Présentation de la variété Nectarinier chair blanche BUT-12-17-1-cov
Le Nectarinier BUT-12-17-1-cov est une variété à chair blanche obtenue par PSB Produccion Vegetal, une entreprise espagnole spécialisée dans la sélection fruitière. Destinée aux producteurs professionnels, cette variété suscite l’intérêt par sa résistance à la Sharka, son autofertilité, ainsi que par sa coloration remarquable et son potentiel de production élevé. Néanmoins, plusieurs aspects techniques restent à approfondir pour une exploitation commerciale à grande échelle.
Caractéristiques des fruits
Les fruits de la variété BUT-12-17-1-cov possèdent une chair blanche, typiquement douce et peu acide, bien que les nuances exactes de couleur et les caractéristiques gustatives spécifiques n’aient pas été documentées. La peau est décrite comme ayant une coloration remarquable, sans que les sources précisent s’il s’agit d’un rouge intégral ou marbré, comme on le retrouve souvent chez les nectarines à chair blanche.
Le calibre n’est pas précisé, mais le potentiel de production élevé laisse supposer un calibre commercialisable, probablement moyen à gros, dans les standards du marché. La forme du fruit n’est pas documentée, mais, en l’absence d’indication contraire (type "plat"), on peut raisonnablement estimer qu’elle est ronde.
La conservation post-récolte n’est pas décrite. Comme pour la majorité des nectarines, on peut présumer une conservation courte à moyenne, impliquant une vente rapide après cueillette. Aucune donnée n’est disponible concernant la fermeté du fruit ou sa résistance au craquement, deux éléments importants pour la logistique et la vente en frais.
Période de maturité et fructification
La variété BUT-12-17-1-cov est tardive, avec une période de maturité comparable à celle de la variété Tourmaline. Selon les régions de culture françaises, la récolte pourrait s'étendre de fin août à début septembre. Il est important d'adapter la récolte aux conditions climatiques locales pour bénéficier d’un calendrier étalé.
Comme les autres nectariniers, la mise à fruit est attendue 2 à 4 ans après plantation, avec une montée en puissance les années suivantes.
Caractéristiques des plants
L’arbre BUT-12-17-1-cov atteint probablement une hauteur adulte comprise entre 3 et 5 mètres, bien que cela dépende aussi du porte-greffe utilisé et des pratiques de conduite du verger. Le port et la vigueur ne sont pas spécifiés, mais la productivité évoquée laisse penser à une vigueur au moins moyenne.
Le tuteurage est recommandé pendant les premières années, en particulier sur des sols sujets au vent ou lorsque l’architecture de l’arbre est encore en formation.
La durée de vie productive du plant est estimée entre 15 et 20 ans, dans des conditions culturales maîtrisées.
Fertilité et pollinisation
La variété est autofertile, ce qui facilite la gestion des vergers et permet la plantation en blocs homogènes sans dépendance à un pollinisateur. Toutefois, la présence d’autres variétés compatibles à proximité peut renforcer la pollinisation croisée et optimiser les rendements, comme souvent constaté même avec des variétés autofertiles.
Résistances et exigences culturales
L’un des principaux atouts de la variété BUT-12-17-1-cov est sa résistance au virus de la Sharka (Plum Pox Virus), un critère essentiel dans les bassins de production sensibles à cette maladie.
En revanche, aucune information spécifique n’a été communiquée concernant la résistance à d'autres maladies courantes du nectarinier (cloque du pêcher, moniliose, oïdium). De même, aucune donnée n’est disponible sur les résistances aux ravageurs, même si les risques usuels (pucerons, acariens, mouches des fruits) doivent être pris en compte.
Concernant la tolérance à la sécheresse, au calcaire, et à l’asphyxie racinaire, aucune spécificité n’a été relevée. Par défaut, on considérera que la variété suit les exigences classiques des nectariniers : sol bien drainé, modérément acide à neutre, et approvisionnement hydrique régulier, en particulier durant les phases critiques (floraison, nouaison, grossissement des fruits).
Porte-greffes recommandés en France
Bien que la variété ne soit pas directement associée à des porte-greffes spécifiques, les options suivantes sont couramment utilisées pour les nectariniers en France :
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GF 677 : pour sols secs, calcaires, très utilisé.
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Montclar : recommandé pour sols légers et drainants.
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Jaspi Fereley : adapté aux sols lourds, argileux.
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Saint Julien A : bon compromis pour arbres de taille moyenne.
Le choix du porte-greffe devra être adapté aux conditions édaphiques et climatiques de la parcelle.
Potentiel de production et valorisation commerciale
La variété BUT-12-17-1-cov est décrite comme ayant un très bon potentiel de production. Cela laisse envisager des rendements pouvant atteindre ou dépasser les 20 à 50 kg par arbre adulte, selon les conditions de culture.
Le positionnement commercial semble destiné à la consommation en frais, grâce à la belle présentation des fruitset à la résistance à la Sharka, critère rassurant pour les circuits longs. Néanmoins, sans précision sur la qualité gustative fine, la tenue post-récolte et la résistance au transport, une analyse plus poussée serait nécessaire avant de cibler les marchés export ou premium.
Conclusion
Le Nectarinier BUT-12-17-1-cov à chair blanche présente des caractéristiques agronomiques prometteuses pour les vergers professionnels, notamment grâce à son autofertilité, sa résistance à la Sharka, sa maturité tardive et sa production abondante. Sa coloration remarquable laisse présager un bon potentiel pour la commercialisation en frais.
Pour résumer : Nectarinier BUT-12-17-1-cov
Le nectarinier BUT-12-17-1-cov représente une option intéressante pour les arboriculteurs professionnels recherchant une variété tardive, productive et résistante à la Sharka. Grâce à sa chair blanche douce, son aspect hautement coloré, et son autofertilité, elle s’intègre aisément dans une stratégie de production qualitative pour le marché du frais, notamment en circuits courts ou grandes surfaces.
Son potentiel de rendement estimé entre 20 à 50 kg par arbre adulte, associé à une bonne adaptabilité aux principaux porte-greffes (GF 677, Montclar, Jaspi, Saint Julien A…), en fait une variété prometteuse dans de nombreux bassins de production. Pour optimiser l’implantation, il est essentiel d’acheter plants de nectarinier BUT-12-17-1-cov via un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier tel qu’Arboriverse, qui saura conseiller sur les densités de plantation, la conduite et le suivi phytosanitaire.
Malgré un manque de données sur la résistance au craquement, la fermeté et la conservation, ses résistances virales, sa floraison gérable, et son profil tardif font de cette variété une solution technique pertinente. Pour les producteurs en recherche de diversité variétale et de rentabilité, il est recommandé de acheter plants de nectarinier BUT-12-17-1-covauprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier reconnu comme Arboriverse.
