Fiche technique de la variété de Nectarinier à chair blanche BN1118-4-cov
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Couleur de la chair du fruit : Blanche
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Couleur de la peau : 100% rouge vif
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Taille et forme : Calibre AA (calibre important), de forme ronde, sans pointe
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Taille de l’arbre : Standard et semi-ouvert
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Maturité des fruits : Environ 5 jours après la variété Tourmaline®
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Goût du fruit : Excellente saveur (qualité organoleptique AA)
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Résistance aux maladies et conservation : Ne semble pas présenter de problème de fissuration des fruits. Très bonne fermeté.
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Rendement de la variété : Très bonne
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Usage commercial : Bien adaptée à la production commerciale, avec des fruits attractifs et savoureux.
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Est-ce une variété COV ? Oui
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Commentaires : Variété de haute qualité, bien adaptée à la production commerciale, avec des fruits attractifs et savoureux pour les producteurs professionnels recherchant une variété performante.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier BN1118-4-cov
Le nectarinier BN1118-4-cov est une variété de nectarine à chair blanche à forte valeur commerciale, développée dans le cadre d’un programme de sélection européen sous Certificat d’Obtention Végétale (COV). Destinée aux arboriculteurs exigeants, elle offre un calibre AA, une fermeté remarquable et une présentation rouge vif à 100 %, idéale pour les circuits de vente en frais. Recherchée pour son goût sucré et peu acide, cette variété se positionne dans le segment haut de gamme des nectarines de fin de saison.
Son port semi-ouvert, sa vigueur standard et sa capacité à produire des fruits homogènes facilitent sa conduite culturale. Grâce à sa période de récolte, estimée fin août-début septembre, elle permet d’étendre le calendrier variétal, tout en conservant un niveau de qualité élevé. Pour les producteurs souhaitant s’équiper avec des plants performants, il est recommandé de acheter plants de nectarinier BN1118-4-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, garantissant des lots certifiés et adaptés aux vergers commerciaux.
La très bonne fermeté du fruit assure une tenue post-récolte satisfaisante, permettant une valorisation aussi bien en circuits courts qu’en distribution organisée. Pour répondre aux attentes du marché du frais, acheter plants de nectarinier BN1118-4-cov chez un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier constitue un choix stratégique pour tout arboriculteur en recherche de performance.
Présentation de la variété Nectarinier chair blanche BN1118-4-cov
Le Nectarinier BN1118-4-cov est une variété à chair blanche issue d’un programme de sélection protégé par un Certificat d’Obtention Végétale (COV). Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la filière fruitière, cette variété offre un calibre important, une excellente qualité gustative, une très bonne fermeté et une coloration rouge vif intégrale. Positionnée comme une variété tardive, elle se distingue par son potentiel commercial élevé et sa possible adaptabilité aux conditions de culture françaises.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du BN1118-4-cov possèdent une chair blanche, une qualité appréciée pour sa douceur naturelle et sa faible acidité, répondant à la demande croissante des consommateurs pour des saveurs plus délicates. Le calibre moyen est classé AA, indiquant des fruits de grande taille, particulièrement adaptés à la vente en frais.
La peau est de couleur rouge vif à 100 %, conférant aux fruits une excellente présentation visuelle et un attrait indéniable sur les marchés. La forme ronde sans pointe facilite l’emballage et la commercialisation standardisée. Les qualités organoleptiques, notées AA, témoignent d’une excellente saveur, probablement bien équilibrée entre sucre et acidité, bien qu’aucune analyse sensorielle détaillée n’ait été publiée à ce jour.
La très bonne fermeté du fruit laisse présager une bonne tenue post-récolte, un transport facilité et une réduction des pertes dues aux manipulations. Bien que le temps de conservation précis ne soit pas connu, cette fermeté suggère un bon comportement logistique, y compris pour les circuits longs.
Période de maturité et de fructification
La variété BN1118-4-cov est classée comme tardive, avec une maturité atteinte environ 5 jours après Tourmaline®, soit généralement vers la fin août ou le début septembre dans les zones de production françaises. Ce positionnement en fait une variété intéressante pour étaler la production et prolonger la période de commercialisation en fin de saison.
Caractéristiques de l’arbre
L’arbre adopte une vigueur standard et un port semi-ouvert, ce qui facilite la pénétration de la lumière et la bonne aération du feuillage. Ces caractéristiques contribuent à la qualité des fruits et à la limitation des maladies cryptogamiques. La taille adulte, bien que non précisée, peut être estimée entre 3 et 5 mètres, selon le porte-greffe et les pratiques culturales.
Le tuteurage est recommandé les deux premières années pour assurer une bonne verticalité du tronc et une structure solide, notamment dans les zones exposées au vent.
La longévité n’est pas détaillée mais, à l’image des autres nectariniers, on peut estimer une durée de vie productive de 15 à 25 ans sous réserve d’un entretien adapté.
Fertilité et pollinisation
Bien que l’autofertilité ne soit pas explicitement mentionnée, il est raisonnable de supposer, comme pour la plupart des variétés modernes, que BN1118-4-cov est autofertile. Cela simplifie l'implantation des vergers en monoculture variétale. Cependant, la présence d'autres variétés à proximité pourrait encore améliorer la pollinisation et optimiser les rendements.
Résistance aux maladies, parasites et conditions abiotiques
La variété ne présente aucune information spécifique sur sa résistance aux maladies telles que la cloque du pêcher, l’oïdium ou la moniliose. Il est donc conseillé de considérer BN1118-4-cov comme potentiellement sensible, comme la majorité des nectariniers, et d'adopter des mesures préventives phytosanitaires.
Aucune résistance particulière aux ravageurs (pucerons, mouches, cochenilles) n’a été documentée. Une surveillance régulière et une gestion intégrée des ravageurs sont donc recommandées.
En l’absence d’indications sur la résistance à la sécheresse, au calcaire, ou à l’asphyxie racinaire, il est conseillé de respecter les exigences habituelles du nectarinier : un sol bien drainé, des apports en eau réguliers, et le choix d’un porte-greffe adapté au contexte pédoclimatique.
Porte-greffes recommandés pour la culture en France
Pour optimiser le développement et la productivité de BN1118-4-cov, le choix du porte-greffe doit tenir compte des caractéristiques du sol et des objectifs culturaux. Voici les options couramment utilisées en France :
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GF 677 : pour sols calcaires et secs, très vigoureux.
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Cadaman : bon comportement en sols humides ou sujets à l’asphyxie racinaire.
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Montclar : idéal pour sols lourds et argileux.
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Saint Julien A : modérément vigoureux, compatible avec la plupart des types de sols.
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Rootpac 20 : semi-nanisant, adapté à la haute densité.
Potentiel de production et usage commercial
La production est qualifiée de "très bonne", ce qui laisse présager un rendement élevé, potentiellement compris entre 20 et 50 kg par arbre adulte selon les conditions de culture. La régularité de la production n’est pas précisée, mais pourrait être confirmée à travers des essais en verger.
La vente en frais constitue l’usage prioritaire de cette variété, grâce à son calibre imposant, son attrait visuel, sa saveur appréciée et sa tenue post-récolte. Elle semble moins adaptée à la transformation industrielle, bien que des usages secondaires (jus, confitures, desserts) restent envisageables pour les fruits de second choix.
Conclusion
La variété BN1118-4-cov réunit de nombreux critères attendus par les producteurs professionnels : qualité gustative élevée, calibre commercial, présentation parfaite, fermeté rassurante pour la logistique, et une période de récolte stratégique en fin de saison. Elle offre une opportunité intéressante pour la valorisation sur les marchés de fruits frais, notamment en circuits courts ou exportation premium.
Cependant, des données manquent encore concernant sa résistance aux maladies, sa réaction aux stress abiotiqueset ses performances à moyen terme. Avant toute plantation à grande échelle, il est vivement recommandé de consulter l’obtenteur ou de réaliser des essais techniques en conditions locales, afin de valider son adaptation et son comportement agronomique.
Pour résumer : Nectarinier BN1118-4-cov
Avec ses fruits rouges intenses, sa chair blanche savoureuse et son calibre important (AA), le nectarinier BN1118-4-cov représente une alternative sérieuse pour les arboriculteurs souhaitant se positionner sur le marché premium de la nectarine de fin d’été. Son potentiel agronomique et commercial repose sur plusieurs forces : excellente qualité gustative, absence de fissuration, fermeté élevée et une bonne aptitude au transport.
Conçu pour les vergers professionnels, ce cultivar affiche une production très bonne, une récolte estimée après Tourmaline® et une adaptabilité aux différents porte-greffes comme GF 677, Cadaman, ou encore Montclar, permettant d’optimiser les performances selon les conditions pédoclimatiques. Pour une implantation réussie, il est essentiel de acheter plants de nectarinier BN1118-4-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinierbénéficiant d’une expertise reconnue sur le marché du nectarinier.
Son positionnement tardif permet de compléter un calendrier de production stratégique, tout en sécurisant un fruit commercialisable visuellement irréprochable. À destination des marchés locaux, circuits spécialisés ou filières export, acheter plants de nectarinier BN1118-4-cov via un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier est la garantie d’un choix orienté vers la rentabilité et la qualité.
