Fiche technique de la variété de Nectarinier à chair blanche BN1118-24-cov
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Couleur de la chair du fruit : Blanche
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Couleur de la peau : 100% rouge vif
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Taille et forme : Calibre AA (très bon calibre), de forme ronde, sans pointe
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Taille de l’arbre : Vigueur standard avec un port semi-ouvert
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Maturité des fruits : Environ 5 jours après la variété Tourmaline®, tardive, récolte autour du 24 août (Drôme)
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Goût du fruit : Qualités organoleptiques excellentes (AA), saveur aromatique et subacide
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Précocité de la variété : Tardive
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Période de fructification Fin août
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Résistance aux maladies et conservation : Bonne résistance au cracking (fissuration des fruits). Très bonne fermeté, suggérant une bonne conservation.
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Rendement de la variété : Très bonne et régulière
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Cette variété est-elle autofertile ? Oui, autofertile
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Usage commercial : Principalement recommandée pour la consommation en frais en raison de ses excellentes qualités organoleptiques. Bonne aptitude au transport et au stockage grâce à sa très bonne fermeté. Peut également être utilisée pour la transformation.
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Est-ce une variété COV ? Oui, variété protégée par un Certificat d'Obtention Végétale (COV).
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Commentaires : Floraison abondante et bonne nouaison. Fruit attractif de bonne qualité gustative. Phénologie tardive : débourrement vers le 15 février, floraison vers le 8 mars.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier BN1118-24-cov
Le nectarinier BN1118-24-cov est une variété à chair blanche d’origine espagnole, développée par PSB Producción Vegetal et conçue pour répondre aux exigences des producteurs en quête de variétés tardives performantes. Reconnue pour son calibre A/AA, sa coloration rouge vif intégrale, sa fermeté exceptionnelle et ses qualités gustatives notées AA, cette variété est une référence montante dans le segment premium des nectarines à maturité de fin d’été.
Grâce à son autofertilité, le BN1118-24-cov s’intègre aisément dans des vergers monovariétaux tout en assurant une production régulière et abondante. Il représente une solution idéale pour les arboriculteurs souhaitant acheter plants de nectarinier BN1118-24-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier. En plus de sa chair juteuse, douce et aromatique, cette variété est appréciée pour son absence de fissuration, élément décisif en période de récolte tardive.
En verger, le port semi-ouvert et la vigueur standard facilitent la conduite culturale, la gestion de la lumière et la qualité homogène de la récolte. Son positionnement en fin août - début septembre permet de prolonger la saison commerciale, tout en offrant un produit hautement valorisable. Pour les exploitants souhaitant diversifier leur calendrier de cueillette, il est judicieux d’acheter plants de nectarinier BN1118-24-cov chez un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier tel qu’Arboriverse, expert reconnu dans l’accompagnement technique.
Présentation de la variété Nectarinier chair blanche BN1118-24-cov
La variété BN1118-24-cov, issue du programme de sélection de PSB Producción Vegetal en Espagne, est un nectarinier à chair blanche qui attire l’attention par ses excellentes qualités organoleptiques, son calibre important, sa fermeté remarquable, ainsi que son autofertilité. Positionnée comme une variété tardive, elle se destine particulièrement à une commercialisation en frais, avec des atouts visuels et gustatifs qui répondent aux attentes du marché professionnel.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du BN1118-24-cov présentent une chair blanche, typique des variétés à saveur douce et peu acidulée. Le calibre A/AA, confirmé dans plusieurs sources, indique une grande taille, ce qui est un critère favorable pour les circuits de distribution spécialisés. Le fruit est de forme ronde, sans pointe (mucron), ce qui facilite l’emballage et garantit une présentation homogène.
La peau, de couleur rouge vif à 100 %, constitue un avantage visuel de premier plan. L’aspect uniforme et brillant du fruit lui confère une très bonne attractivité commerciale, notamment sur les étals de marchés et en grande distribution.
Sur le plan gustatif, la variété est notée AA, ce qui correspond à une excellente saveur. Le goût est décrit comme aromatique, subacide, avec un bon équilibre entre le sucre et l’acidité, ce qui rend ces fruits particulièrement agréables à la consommation.
La fermeté est qualifiée de très bonne, un élément fondamental pour la tenue post-récolte, la manipulation et le transport. Cette qualité laisse également supposer une durée de conservation plus longue que la moyenne, bien que la durée exacte ne soit pas précisée. À cela s’ajoute une absence de fissuration, un point crucial pour éviter les pertes et garantir une meilleure qualité marchande.
Période de maturité et de récolte
La variété BN1118-24-cov est tardive, avec une maturité atteinte environ 5 jours après la variété Tourmaline®, soit autour du 24 août dans la Drôme. Cela place sa récolte vers la fin août ou le début septembre, en fonction des conditions climatiques locales. Cette position tardive dans le calendrier est précieuse pour étaler les récoltes et maintenir une présence prolongée sur les marchés de fruits frais.
Comportement de l’arbre
L’arbre présente une vigueur standard et un port semi-ouvert, ce qui facilite l’aération et la pénétration de la lumière dans la canopée. Ces caractéristiques structurelles favorisent une maturité homogène des fruits et réduisent les risques de maladies cryptogamiques.
La taille adulte n’est pas précisément mentionnée, mais en se basant sur d'autres variétés similaires, elle devrait se situer entre 3 et 5 mètres. Le tuteurage est recommandé durant les deux premières années pour assurer une croissance verticale et équilibrée.
La durée de vie productive n’est pas spécifiée pour cette variété, mais elle peut être estimée à 15 à 20 ans, voire plus dans de bonnes conditions culturales.
Fertilité et pollinisation
Le BN1118-24-cov est une variété autofertile, ce qui signifie qu’elle peut produire sans nécessiter d’autres arbres pollinisateurs. Cela facilite son implantation en verger monovariétal. Néanmoins, la présence d’autres variétés à proximité peut, comme souvent, améliorer le rendement par une pollinisation croisée plus dynamique.
Résistance aux maladies et aux conditions environnementales
Cette variété ne présente pas de problème de fissuration des fruits, un trait précieux pour éviter les pertes en période de pluie. En revanche, aucune information précise n’est donnée sur sa résistance aux principales maladies du nectarinier comme la cloque, la moniliose ou l’oïdium. En l'absence de ces données, il est recommandé d’adopter une stratégie de prévention classique.
De même, aucune indication spécifique sur la tolérance à la sécheresse, au calcaire ou à l’asphyxie racinaire n’est disponible. Il est conseillé de privilégier des sols bien drainés et d’adapter le porte-greffe aux contraintes du terroir.
Porte-greffes recommandés pour la culture en France
Le choix du porte-greffe influencera la vigueur de l’arbre, sa tolérance aux sols et sa productivité. Les options suivantes sont couramment recommandées en France :
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GF 677 : vigoureux, adapté aux sols secs et calcaires.
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Cadaman : bonne résistance à l’asphyxie racinaire.
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Montclar : adapté aux sols argileux et lourds.
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Julior : semi-vigoureux, pour sols moyens.
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Rootpac 20 : semi-nanisant, pour les vergers en haute densité.
Le choix doit être adapté aux caractéristiques pédologiques de la parcelle et aux objectifs de conduite du verger.
Rendement et usages commerciaux
La production est qualifiée de "très bonne et régulière", ce qui suggère un potentiel de rendement élevé. Bien que le chiffre exact ne soit pas précisé, on peut estimer, à titre indicatif, un rendement compris entre 20 et 50 kg par arbre adulte, selon les pratiques culturales et les conditions climatiques.
Du point de vue commercial, cette variété est parfaitement adaptée à la vente en frais. Son calibre généreux, sa belle présentation, son goût agréable et sa bonne tenue en font un fruit de qualité premium. Bien qu'aucune mention spécifique ne soit faite concernant la transformation, la qualité gustative permettrait également une utilisation pour les desserts, jus ou confitures en cas de surplus.
Conclusion
Le Nectarinier chair blanche BN1118-24-cov s’inscrit comme une variété hautement qualitative pour les producteurs professionnels. Son calibre important, sa couleur rouge uniforme, ses excellentes qualités gustatives, sa fermeté, son absence de fissuration et son autofertilité en font une variété particulièrement adaptée à la commercialisation en frais et aux exigences des circuits de distribution modernes.
Pour résumer : Nectarinier BN1118-24-cov
Le nectarinier BN1118-24-cov se démarque comme une variété de fin de saison parfaitement adaptée à la vente en frais, avec tous les critères d’excellence recherchés par les marchés professionnels : calibre A/AA, chair blanche aromatique, peau rouge 100 % brillante, fermeté élevée et absence de craquement. Ces caractéristiques assurent une présentation soignée, une bonne tenue post-récolte et une expérience gustative remarquable.
Autofertile, cette variété permet une conduite simplifiée en verger et une production régulière sur tous types de bois. Son comportement agronomique équilibré s’adapte aux différents systèmes de production, notamment en association avec des porte-greffes comme GF 677, Cadaman, ou Montclar. Pour les producteurs souhaitant acheter plants de nectarinier BN1118-24-cov, faire appel à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier comme Arboriverse garantit un accès à des plants certifiés et un appui technique ciblé.
La maturité autour du 24 août, en décalage avec les variétés plus précoces, permet d'étendre l'offre en fin d'été tout en maintenant un niveau de qualité premium. Que ce soit pour des circuits courts, la grande distribution ou l’export, le BN1118-24-cov est une solution stratégique. Pour sécuriser vos projets de plantation, pensez à acheter plants de nectarinier BN1118-24-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, partenaire de votre réussite.
