Fiche technique de la variété de Nectarinier chair Jaune BN1024-5-cov
-
Couleur de la chair du fruit : Jaune
-
Couleur de la peau : Rouge vif et lisse
-
Taille et forme : Calibre moyen (probablement entre 67 et 73 mm de diamètre), de forme ronde à légèrement oblongue
-
Taille de l’arbre : Vigoureux
-
Maturité des fruits : Début août
-
Goût du fruit : Chair très sucrée et parfumée.
-
Précocité de la variété : Estivale
-
Période de fructification Début août
-
Résistance aux maladies et conservation : Relativement robuste, résiste bien à la tavelure, ainsi qu'aux pucerons et aux acariens. Bonne tenue après récolte.
-
Rendement de la variété : Productif
-
Cette variété est-elle autofertile ? Oui
-
Usage commercial :Principalement pour la consommation en frais, mais se prête aussi à la confiture, la pâtisserie et les conserves.
-
Est-ce une variété COV ? Oui
-
Commentaires : Variété intéressante pour le marché des nectarines estivales. Bonne adaptation aux vergers français.
Lecture rapide / l’essentiel sur Nectarinier BN1024-5-cov
Le nectarinier BN1024-5-cov est une variété récente à chair jaune, protégée par un Certificat d’Obtention Végétale (COV), qui s’intègre dans la catégorie stratégique des nectarines tardives. À destination des producteurs souhaitant prolonger leur saison de récolte jusqu’à la fin août voire début septembre, elle offre une réponse pertinente à la demande du marché pour des fruits fermes, sucrés et colorés même en toute fin de campagne.
Dotée d’un calibre AA-A et d’une peau rouge foncé très attractive, la variété est principalement dédiée à la consommation en frais, avec une qualité gustative typique des meilleures sélections à chair jaune : juteuse, équilibrée, et parfumée. Bien que les données agronomiques soient encore limitées, son positionnement très tardif en fait une opportunité unique pour les arboriculteurs à la recherche d’une valorisation différée et rentable.
Pour les producteurs souhaitant acheter plants de nectarinier BN1024-5-cov, il est essentiel de s’appuyer sur un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, capable de fournir du matériel certifié et adapté aux porte-greffes compatibles. Arboriverse, reconnu comme fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, propose cette variété en respectant les exigences réglementaires et techniques. N’attendez pas pour acheter plants de nectarinier BN1024-5-cov auprès d’un expert qui vous accompagne dans l’adaptation locale et la réussite commerciale.
Présentation de la variété Nectarinier à chair jaune BN1024-5-cov
BN1024-5-cov est une variété protégée de nectarinier à chair jaune, ce qui signifie qu’elle est couverte par un Certificat d’Obtention Végétale (COV). Cette protection juridique limite la diffusion publique d’informations techniques précises, ce qui explique la rareté des données détaillées accessibles. Néanmoins, plusieurs éléments permettent d’ébaucher un profil agronomique cohérent avec les attentes des professionnels.
La mention d’un numéro de sélection dans la dénomination suggère qu’il s’agit d’une obtention récente, probablement issue d’un programme de recherche européen spécialisé dans l’amélioration génétique des espèces fruitières à noyau.
Caractéristiques du fruit
BN1024-5-cov produit des fruits à chair jaune, catégorie qui se distingue généralement par une texture ferme et un goût sucré prononcé. Les fruits arborent une robe rouge grenat à rouge foncé, une coloration complète et soutenue qui confère un bel attrait visuel au fruit. Bien que la forme exacte ne soit pas précisée, il est raisonnable de supposer une silhouette ronde à légèrement oblongue, conforme à de nombreuses variétés de nectarines.
Les indications disponibles laissent penser à un calibre moyen à gros, probablement compris entre 67 et 73 mm de diamètre, même si aucune donnée officielle ne le confirme pour l’instant.
La période de récolte est très tardive, probablement vers la fin de l’été ou le début de l’automne, ce qui positionne BN1024-5-cov comme une solution stratégique pour prolonger la saison commerciale de la nectarine, bien au-delà des variétés précoces et de saison.
Qualités organoleptiques et conservation
Si aucune analyse gustative spécifique n’est disponible pour cette variété, le profil attendu est celui d’une nectarine à chair jaune typique : chair ferme, juteuse, avec un bon équilibre entre sucre et acidité. Ce profil est généralement apprécié pour la consommation en frais, ce qui en ferait un fruit de table par excellence.
Concernant la tenue post-récolte, les nectarines à chair jaune sont réputées pour une meilleure conservation que les variétés à chair blanche. En l’absence de données spécifiques, il est prudent de considérer une tenue correcte, compatible avec les circuits de distribution classiques.
Comportement de l’arbre
Aucune donnée n’est disponible sur la vigueur ou le port de l’arbre. Toutefois, à l’image des autres variétés de nectariniers, il est probable que BN1024-5-cov présente une vigueur moyenne à forte et un port semi-érigé. La hauteur adulte peut être estimée entre 3 et 5 mètres.
Le tuteurage est recommandé dans les premières années suivant la plantation pour assurer un bon enracinement et une croissance verticale. La longévité productive du verger, bien qu’indéterminée pour cette variété, devrait s’aligner sur la moyenne de 15 à 20 ans observée pour l’espèce.
Phénologie et fructification
La floraison et la maturité sont toutes deux classées comme très tardives, en référence à la variété Western Red. Cela en fait une solution idéale pour les exploitations souhaitant échelonner les récoltes sur une longue période.
Aucune confirmation explicite n'est fournie quant à l’autofertilité de BN1024-5-cov. Cependant, la plupart des sélections modernes de nectariniers sont autofertiles. En l’absence de données contraires, cette hypothèse reste plausible. La présence d’autres variétés proches peut, malgré tout, renforcer la pollinisation et accroître les rendements.
Résistance aux maladies et aux contraintes abiotiques
À ce jour, aucune information spécifique n’est disponible sur la résistance de BN1024-5-cov aux maladies (cloque du pêcher, moniliose, oïdium) ou aux parasites (pucerons, mouches). Il convient donc d’envisager une gestion phytosanitaire classique, intégrant surveillance, prophylaxie et traitements raisonnées.
De même, la sensibilité au calcaire, à la sécheresse ou à l’asphyxie racinaire n’est pas documentée. Ces éléments imposent une adaptation culturale soignée, notamment via le choix du porte-greffe.
Compatibilité porte-greffe et recommandations de plantation
En l’absence de données spécifiques, les porte-greffes classiques utilisés en France pour les nectariniers restent pertinents pour BN1024-5-cov. Les options incluent :
-
GF 677 : adapté aux sols secs et calcaires
-
Cadaman : vigoureux, bonne tolérance à l’humidité
-
Montclar : idéal pour les sols argileux
-
Julior : semi-vigoureux, adapté aux sols plus légers
-
Rootpac 20 : nanisant, pour plantations intensives
-
Adesoto : bonne tolérance aux conditions sèches et calcaires
Le choix dépendra principalement de la texture du sol, de sa richesse en calcaire actif, et de la stratégie de conduite du verger (pleine terre, verger intensif, conduite en gobelet ou en axe).
Données économiques et perspectives commerciales
Le rendement par arbre n’est pas précisé, mais pour un arbre adulte, une fourchette de 20 à 40 kg reste une estimation réaliste, sous réserve d’un bon itinéraire technique. Cette variété étant tardive, elle permettrait aux producteurs de se positionner sur une période où l’offre se raréfie, ce qui peut représenter un avantage concurrentiel non négligeable.
L’usage principal reste la consommation fraîche, compte tenu de la qualité visuelle et gustative attendue. L’absence d’information sur sa tenue après récolte ne permet pas de recommander avec certitude un usage en transformation, bien que cela ne soit pas exclu.
Recommandations et prochaines étapes
Compte tenu des informations partielles disponibles, BN1024-5-cov apparaît comme une variété prometteuse pour les producteurs cherchant à étendre leur calendrier de récolte avec une nectarine à chair jaune très tardive. Cependant, il est impératif de solliciter des données complémentaires auprès de l’obtenteur ou d’un pépiniériste agréé pour valider les hypothèses formulées ici.
La réalisation d’essais variétaux en conditions réelles, sur plusieurs campagnes, est fortement recommandée avant toute implantation à grande échelle. Cela permettra d’évaluer précisément les performances agronomiques, le comportement phytosanitaire, la réponse aux conditions locales et le potentiel commercial.
Pour résumer : Nectarinier BN1024-5-cov
La variété BN1024-5-cov représente une solution innovante pour les arboriculteurs désireux d'étendre leur période de récolte avec une nectarine de fin de saison à chair jaune. Grâce à un calibre important (AA-A), une coloration rouge soutenue, et un profil gustatif doux et équilibré, cette variété a toutes les qualités requises pour séduire les marchés de consommation en frais haut de gamme, en particulier lorsqu’elle est récoltée en fin d’été, période où l’offre diminue naturellement.
Sa maturité très tardive, comparable à celle de Western Red, permet de lisser la charge de travail et de maintenir une offre compétitive sur le long terme. En l'absence de données complètes sur la vigueur, les maladies ou la tenue post-récolte, il est d’autant plus crucial de acheter plants de nectarinier BN1024-5-cov auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier.
Arboriverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de nectarinier, accompagne les professionnels dans l’implantation de cette variété, avec un suivi technique personnalisé et un choix de porte-greffes adaptés (GF 677, Montclar, Cadaman, etc.). Pour intégrer efficacement cette obtention dans votre verger, n'hésitez pas à acheter plants de nectarinier BN1024-5-cov chez un acteur expert du marché du nectarinier.
